আমার তোলা আলোকচিত্র

হাই সহকর্মীরা এবং সারা বিশ্ব থেকে সমগ্র #amarbanglablog সম্প্রদায়। আমার সাথে আবার ফিরে আসুন @umiriska ফুড এবং স্ন্যাক রেসিপি ব্লগে। প্রতিদিন আমি স্ন্যাকস এবং অনন্য খাবারের রেসিপি শেয়ার করব যা আপনি অনেক টাকা খরচ ছাড়াই বাড়িতে নিজেই তৈরি করতে পারেন। সাদা রুটি ব্যবহার করে চকোলেট পুডিং রেসিপি সম্পর্কে যারা আমার আগের পোস্টটিকে সমর্থন করেছেন তাদের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। কারণ আগে আমি প্রচুর কোকো পাউডার এবং অন্যান্য উপাদান কিনেছিলাম, আজ আমি আরও একটি চকোলেট স্ন্যাক তৈরি করব যা আপনি আগের উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারবেন। আমাকে অনুসরণ করতে ভুলবেন না যাতে আপনি সুস্বাদু খাবার এবং স্ন্যাক রেসিপিগুলি মিস করবেন না। সবাই কেক পছন্দ করে, আপনি কি কেক পছন্দ করেন না? ঠিক আছে, আপনি চুলা ব্যবহার না করেই কেক তৈরি করতে পারেন এবং কেক তৈরির জন্য শুধুমাত্র টেফলনের প্রয়োজন, খুব আকর্ষণীয় তাই না। না? কিভাবে Teflon ব্যবহার করে কেক তৈরি করতে আগ্রহী? অবিলম্বে, নীচের রেসিপি দেখুন.

আমার তোলা আলোকচিত্র

আপনাকে যে উপকরণগুলি প্রস্তুত করতে হবে তা আগের থেকে খুব বেশি আলাদা নয়, প্রথমে ময়দা প্রস্তুত করুন, যে কোনও ব্র্যান্ডের মার্জারিন, কোকো পাউডার, 1 প্যাক মিলো, আপনার জায়গায় কি মিলো আছে? আপনি যদি অন্য ব্র্যান্ড ব্যবহার করতে না পারেন তবে আপনার ইচ্ছামতো চিনি এবং কিছু টপিং প্রস্তুত করুন, আমি চকো চিপস এবং বাদাম ব্যবহার করি। কেক বানানো শুরু করা যাক।

আমার তোলা আলোকচিত্র

প্রথমে আপনাকে একটি প্লেট প্রস্তুত করতে হবে এবং এতে 4 টেবিল চামচ মার্জারিন এবং 2 টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন। এর পরে, মিশ্রণটি নাড়ুন যতক্ষণ না চিনিটি মার্জারিনের সাথে ভালভাবে মিশে যায়, যতক্ষণ না ময়দাটি উপরের ছবির মতো শক্ত হয় ততক্ষণ নাড়ুন।

আমার তোলা আলোকচিত্র

মার্জারিন এবং চিনির মিশ্রণটি ভালভাবে মিশ্রিত হওয়ার পরে, তারপর 1 টি মিলো বা অন্য ব্র্যান্ডের চকলেট স্যাচে যোগ করুন, মিশ্রণে 1 টেবিল চামচ কোকো পাউডার যোগ করুন এবং অবশেষে 7 টেবিল চামচ কম প্রোটিন ময়দা যোগ করুন। এর পরে, মিশ্রণটি মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। সমানভাবে একটি চামচ ব্যবহার করুন। গুঁড়া প্রক্রিয়াটির জন্য একটু প্রচেষ্টা প্রয়োজন, অন্যথায় ময়দা সঠিকভাবে মিশ্রিত হবে না।

আমার তোলা আলোকচিত্র

ময়দার ফলাফল দেখতে শক্ত এবং সমানভাবে মিশ্রিত, উপরের ফটোতে দেখা যায়, সমস্ত কোকো পাউডার মার্জারিন এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়েছে। তারপর ময়দা তৈরি করা যেতে পারে এবং শীঘ্রই কেক পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।

আমার তোলা আলোকচিত্র

এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনি আগে তৈরি করা ময়দা থেকে ছোট বল তৈরি করুন, আপনি উপরের ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, বলগুলিকে খুব বড় করবেন না, আমি ফটোতে যে আকার দিয়েছি সে অনুযায়ী সেগুলি তৈরি করুন, যাতে কেক নিখুঁত। ময়দার ছোট বল তৈরি করা শেষ হলে, কাঁটাচামচ ব্যবহার করে ময়দার বলগুলিকে চ্যাপ্টা করুন।

আমার তোলা আলোকচিত্র

এখন ফলাফল উপরের ছবির মত, সমস্ত ময়দা চ্যাপ্টা হয়ে যাওয়ার পরে, আপনি কুকিজের উপরে একটি একটি করে টপিংস রাখতে পারেন, আপনি বিভিন্ন ধরণের টপিং ব্যবহার করতে পারেন যেমন চকোলেট তিরামিসু, ম্যাচা, চকো চিপস, বাদাম এবং আপনার স্বাদ এবং ইচ্ছা অনুযায়ী অন্যান্য টপিং। আমাদের শেষ প্রক্রিয়াটি টেফলনের সমস্ত কেক বাষ্প করতে হবে, আসুন রান্নাঘরে যাই।

আমার তোলা আলোকচিত্র

এখন একটি মাঝারি আকারের টেফলন প্রস্তুত করুন এবং সমস্ত কেক টেফলনের উপরে সমানভাবে রাখুন, কম তাপ ব্যবহার করুন এবং খুব বেশি নয় কারণ এতে কেকটি পুড়ে যেতে পারে, তারপর টেফলনটি ঢেকে দিন এবং 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য কেক প্রসারিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। . টেফলন ঢেকে রাখতে ভুলবেন না এবং বেক করার জন্য কম তাপ ব্যবহার করবেন না। কেকটি 15 মিনিটের জন্য বেক করা হলে, এটিকে সরিয়ে প্লেটে রাখা যেতে পারে, কেকটিকে শক্ত হতে দেয়। এখন সব বেকড কুকিজ কোট করা যাক।

আমার তোলা আলোকচিত্র

অবশেষে, কেক আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের পরিবেশন করা যেতে পারে। আমি এক গ্লাস দুধ দেওয়ার পরামর্শ দিই এবং দুধের সাথে খাওয়া হলে এটি খুব সুস্বাদু হয়। আপনি কি মনে করেন ? এই পিষ্টক তৈরি করা কি যথেষ্ট কঠিন? আমি তা মনে করি না এবং আপনি অবশ্যই এই কেকগুলি অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করতে পারেন। আমার ব্লগে অন্যান্য রেসিপি দেখতে ভুলবেন না, আপনি তৈরি করতে পারেন যে অনেক রেসিপি আছে. আপনি যারা এই কুকিজ তৈরি করার চেষ্টা করতে চান তাদের জন্য সৌভাগ্য কামনা করছি। থেমে এবং এই পোস্ট পড়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ. আপনার পরামর্শ এবং সমর্থন দিন যাতে আমি অন্যান্য রেসিপিগুলি ভাগ করে নেওয়ার বিষয়ে আরও উত্সাহী হতে পারি। পরবর্তী খাবার এবং জলখাবার রেসিপিতে দেখা হবে। শুভকামনা।

আমি আমার ফোন ব্যবহার করে এই ছবিটি তুলেছি:

Vivo X50

স্ক্রিন: 6.56 ইঞ্চি AMOLED
চিপসেট: স্ন্যাপড্রাগন 865
GPU: Adreno 650
RAM: 8GB, 12GB
অভ্যন্তরীণ মেমরি: 128GB, 256GB
বাহ্যিক স্মৃতি:-
রিয়ার ক্যামেরা: 50 MP + 13 MP + 32 MP + 13 MP
সামনের ক্যামেরা: 32 এমপি
ব্যাটারি: Li-Po 4350 mAh

এবং আমি এই সময়ে আমার গল্পটি শেষ করেছি, আমি আশা করি আপনি আমার লেখাটি উপভোগ করবেন এবং আমি আশা করি আমি এই প্রিয় প্ল্যাটফর্মে বাড়তে এবং অবদান রাখতে পারব, সত্যি বলতে আমি এখানে খুব খুশি আমি কোথায় আছি তা না দেখেই আমি অভিযোগ বা আনন্দ ভাগ করতে পারি। আর কোন জাতি থেকে, আপনাদের জেনে ভালো লাগলো এবং @কিউরেটর এবং @umiriska ধন্যবাদ যারা আমার জন্য ইতিবাচক ভোট দিয়েছেন, এইটুকুই এবং আবার দেখা হবে বিদায়!