কিভাবে চকলেট এবং তারো টপিং দিয়ে ভাজা সাদা রুটি তৈরি করবেন || @shy-fox-এর10%
আমার তোলা ছবি
হ্যালো আমার স্টিমিট বন্ধুরা এবং সারা বিশ্বের সমগ্র #amarbanglablog সম্প্রদায়কে। আমার সাথে ফিরে আসুন @উমিরিস্কা। যারা পরিবার বা বন্ধুদের সাথে ছুটিতে আছেন তাদের সবাইকে বড়দিনের শুভেচ্ছা। আপনি চেষ্টা করার জন্য একটি খুব সহজ স্ন্যাক রেসিপি সম্পর্কে আমার আগের পোস্ট সমর্থন করেছেন যারা আপনাকে ধন্যবাদ. আজ আমি সাদা রুটি ব্যবহার করে একটি নাস্তার রেসিপি দেব এবং প্রধান উপাদান হিসাবে কলা ব্যবহার করব না। ট্যারো টপিং দিয়ে কীভাবে চকোলেট-ভর্তি ভাজা রুটি তৈরি করবেন সে সম্পর্কে আগ্রহী? আসুন প্রাথমিক পর্যায় থেকে শুরু করি, যা আপনার জন্য সহজে পাওয়া যায় এমন সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা।
আমার তোলা ছবি
এখন আমার আগের পোস্টের মতো ব্রেডক্রাম্ব প্রস্তুত করুন, তারপর যেকোনো ব্র্যান্ডের চকোলেট বার তৈরি করুন, আমি মানসম্পন্ন চকলেট বার ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি, তারপর আপনি কতটা বানাতে চান তার উপর নির্ভর করে 1টি ডিম বা পেবিগ প্রস্তুত করুন, তারপর গলানো ট্যারো টপিং প্রস্তুত করুন, আমি 1 আউন্স কিনেছি কেকের দোকান এবং শেষটি হল সাদা রুটি, সর্বাধিক ফলাফলের জন্য সেরা মানের সাদা রুটি ব্যবহার করুন।
আমার তোলা ছবি
দ্বিতীয়ত, সমস্ত চকোলেট বারগুলি পছন্দসই আকারে কাটুন, আমি চকলেটটি একটু বড় করে কেটেছি যাতে পরে ভাজার পরে চকলেটটি সম্পূর্ণ গলে যায়। একটি বাটি নিন এবং ডিমগুলিকে প্রয়োজনমতো ভেঙ্গে দিন, যতক্ষণ না সেগুলি নিখুঁত হয় ততক্ষণ ডিমগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফেটিয়ে নিন। ব্রেডক্রাম্বগুলিকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন যদি আপনি সম্প্রতি ব্রেডক্রাম্বগুলি কিনে থাকেন তবে এটি সহজ করতে। এখন তৃতীয় পর্যায়ে প্রবেশ করছি।
আমার তোলা ছবি
তৃতীয়ত, কাটা চকোলেটটি হাসির রুটির উপর রাখুন, চকলেটটিকে খুব বড় করে কাটবেন না কারণ পরবর্তী প্রক্রিয়ায় এগিয়ে যাওয়া কঠিন হবে। প্রক্রিয়াটি সহজ করতে সাদা রুটির মাঝখানে চকোলেটটি রাখুন। একবার আপনি এটিকে কেন্দ্রে স্থাপন করার পরে, চকোলেটটি ঢেকে রাখতে সাদা রুটিটি উপরে রাখুন। একবার হয়ে গেলে, এখন পরবর্তী প্রক্রিয়াতে এগিয়ে যান।
আমার তোলা ছবি
আপনার যদি একটি বৃত্তাকার ছাঁচ ধারক থাকে তবে আপনি এটি সহজ করতে একটি ছাঁচ ব্যবহার করতে পারেন। বৃত্তে রুটি কাটতে আমি একটি গ্লাস ব্যবহার করেছি। আমি একটু কষ্ট পেয়েছি কারণ আমি যে রুটি ব্যবহার করেছি তা খুব নরম এবং সহজেই ছিঁড়ে গেছে। আপনি ছাঁচ ব্যবহার করে অন্যান্য আকার যেমন বর্গক্ষেত্র, বৃত্তাকার, প্রেম এবং অন্যান্য বিভিন্ন আকার ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যতটা চান ততগুলি তৈরি করুন এবং প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
আমার তোলা ছবি
এখন আপনি যে ডিমটি আগে ফেটিয়েছেন তাতে আপনার তৈরি করা সমস্ত রুটি ডুবিয়ে রাখুন। এটি আরও নিখুঁত করতে একটি চামচ ব্যবহার করে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। আমি শুধুমাত্র 1 ডিম ব্যবহার করেছি কারণ আমি শুধুমাত্র 3 স্লাইস পাউরুটি তৈরি করেছি। আপনি যদি প্রচুর রুটি তৈরি করেন তবে আপনাকে 2টির বেশি ডিম ব্যবহার করতে হবে। এখন পর্যন্ত, এটা কঠিন হয়েছে? এই পোস্টের নিচে আপনার মন্তব্য ছেড়ে দিন. এখন পরবর্তী পর্যায়ে যান।
আমার তোলা ছবি
পরবর্তী ধাপটি হল ডিম-ডুবানো রুটিতে সমস্ত ব্রেডক্রাম্বগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ডুবিয়ে রাখা। ব্রেডক্রাম্বগুলির জন্য প্রতিটি কোণে মনোযোগ দিন, কারণ ব্রেডক্রাম্বগুলি ডিমে ডুবানো সমস্ত রুটির সাথে লেগে থাকা উচিত। কারণ আপনি যদি ব্রেডক্রাম্বগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে যোগ না করেন তবে ভাজার পর্যায়টি নিখুঁত হবে না।
আমার তোলা ছবি
এখন, সমস্ত রুটি ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়েছে, আপনি যদি 10টি রুটি তৈরি করেন তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে প্রচুর পরিমাণে ব্রেডক্রাম্ব রয়েছে এবং একটু না। একইভাবে ডিম, 10টি রুটি তৈরি করতে 5টি ডিম ব্যবহার করুন। এখন রুটি ভাজার জন্য প্রস্তুত, কিছু অংশ ছিঁড়ে গেছে কারণ রুটিটি খুব নরম এবং আমি ছাঁচ হিসাবে একটি গোল গ্লাস ব্যবহার করেছি। হয়তো ভবিষ্যতে আমি কিছু কেক মোল্ড কিনব যাতে সেগুলি ঝরঝরে এবং সুন্দর হয়।
আমার তোলা ছবি
এর পরে, আপনি যে পরিমাণ রুটি ভাজতে চান তার উপর নির্ভর করে পর্যাপ্ত তেল ঢালুন, এটি সত্যিই গরম না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দিন। যখন এটি গরম হতে শুরু করে, তখন বানগুলিকে একটি একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন যা রান্নার তেল দিয়ে ভরা হয়েছে। আপনার সর্বদা রুটির রঙের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যদি এটি বাদামী হতে শুরু করে তবে রুটিটি ঘুরিয়ে দিন এবং কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন যাতে এটি ভেঙে না যায়।
আমার তোলা ছবি
অবশেষে চকলেট ভরা ভাজা সাদা রুটি প্রস্তুত, আপনি দেখতে পারেন চকলেট খুব ঘন এবং খুব সুস্বাদু। আমি সত্যিই এই স্ন্যাকস পছন্দ করি এবং কিছুই অবশিষ্ট না থাকা পর্যন্ত আমি সেগুলি সবই খাই। আপনি ট্যারো বা অন্যান্য ধরণের টপিংস যেমন চিনাবাদাম, কোকোসিপ এবং অন্যান্য রাখতে পারেন। আপনি কি মনে করেন ? খুব সুস্বাদু এবং সহজ দেখায় তাই না? আপনারা যারা এই খাবারটি তৈরি করতে চান তাদের জন্য সৌভাগ্য কামনা করছি। আমার পোস্ট পড়া এবং থামার জন্য ধন্যবাদ. এই পোস্টের জন্য আপনার পরামর্শ এবং সমর্থন দিন. পরবর্তী জলখাবার রেসিপিতে দেখা হবে।
আমি আমার ফোন ব্যবহার করে এই ছবিটি তুলেছি:
vivo X50 Pro+
স্ক্রিন: 6.56 ইঞ্চি AMOLED
চিপসেট: স্ন্যাপড্রাগন 865
GPU: Adreno 650
RAM: 8GB, 12GB
অভ্যন্তরীণ মেমরি: 128GB, 256GB
বাহ্যিক স্মৃতি:-
রিয়ার ক্যামেরা: 50 MP + 13 MP + 32 MP + 13 MP
সামনের ক্যামেরা: 32 এমপি
ব্যাটারি: Li-Po 4350 mAh
এবং আমি এই সময়ে আমার গল্পটি শেষ করেছি, আমি আশা করি আপনি আমার লেখাটি উপভোগ করবেন এবং আমি আশা করি আমি এই প্রিয় প্ল্যাটফর্মে বাড়তে এবং অবদান রাখতে পারব, সত্যি বলতে আমি এখানে খুব খুশি আমি কোথায় আছি তা না দেখেই আমি অভিযোগ বা আনন্দ ভাগ করতে পারি। আর কোন জাতি থেকে, আপনাদের জেনে ভালো লাগলো এবং @কিউরেটর এবং @এডমিনকেও ধন্যবাদ যারা আমার জন্য ইতিবাচক ভোট দিয়েছেন, এইটুকুই এবং আবার দেখা হবে বিদায়!
#amarbanglablog #steemexclusive #shy-fox10pc #bangladesh #shy-fox #food #club5050 #krsucces
আপনাকে ধন্যবাদ, আমি খুশি যে আমার রেসিপিটি দরকারী