সবাই কেমন আছেন!
আপনি জানেন কি মিষ্টি আলুর রয়েছে অনেক উপকারিতা। আপনি গুগলে এই সমস্ত সুবিধাগুলি খুঁজে পেতে পারেন, তবে মিষ্টি আলু সম্পর্কে আমি যে জিনিসগুলি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি তার মধ্যে একটি হ'ল এতে ভাতের চেয়ে কম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। ভাত খাওয়া কমাতে প্রধান মেনু হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এমন একটি খাবার।

মিষ্টি আলু নিজেদের জন্য আকার এবং রং বিভিন্ন আছে. আমি যখন বাজারে যাই, আমি সাধারণত কাসাভা, বেগুনি মিষ্টি আলু, চিলেম্বু মিষ্টি আলু এবং অন্যান্য বিভিন্ন মিষ্টি আলু দেখতে পাই। এটি এত মিষ্টি স্বাদের যে এটি প্রায়শই কোন ঝামেলা ছাড়াই প্রক্রিয়াজাত করা হয়। যদিও শুধুমাত্র সেদ্ধ বা বেকড, মিষ্টি আলু খাওয়া যায় খুব সুস্বাদু। তাছাড়া, সিলেম্বু গ্রামের মিষ্টি আলু রয়েছে, এই মিষ্টি আলুটি খুব আকর্ষণীয় কারণ এটির স্বাদ মিষ্টি তাই এটি ভাজা হলে এটি ক্যারামেল ছেড়ে দেয়। এবং মিষ্টি আলু শুধুমাত্র পশ্চিম জাভার সিলেম্বু গ্রামে পাওয়া যায়।

তবে এবার আমি চিলেম্বু মিষ্টি আলু বানাইনি, বন্ধুরা, এইবার আমি আপনাকে আমার প্রিয় খাবারগুলির একটি, কমলা মিষ্টি আলু প্রক্রিয়া করার জন্য আমন্ত্রণ জানাতে চাই। কেন এটি একটি প্রিয়? এই মিষ্টি আলুর একটি খুব নরম টেক্সচার রয়েছে, মিষ্টি আলু সিলেম্বুর মতো, তবে স্বাদ মিষ্টি আলুর মতো কম মিষ্টি নয়। কম দামে এই মিষ্টি আলু পাওয়া যাবে যে কোনো জায়গায়। সুতরাং, এটি আমার প্রিয় হয়ে উঠেছে কারণ এটি সস্তা এবং খুঁজে পাওয়া সহজ।

এই মিষ্টি আলু একটি প্রিয় কারণ এটি খুব ভাল স্বাদ, বিশেষ করে মিষ্টি আলুর কম্পোট হিসাবে। সাধারণত একটি প্রিয় ডেজার্ট যা রোজা এলে ইন্দোনেশিয়ান মায়েরা সবসময় রান্না করেন। 20,000 রুপিয়া পুঁজির সাথে, পরিবার একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি উপভোগ করতে পারে। তাছাড়া এটা কিভাবে বানাবেন তা খুবই সহজ এবং সহজ। এটি শুধুমাত্র 6 উপাদান লাগে এবং পুরো পরিবার পূর্ণ হতে পারে! রেসিপি সম্পর্কে আগ্রহী? চলুন নিচের রেসিপিটি দেখে নেওয়া যাক:

মিষ্টি আলুর কম্পোট

রেসিপির উপকরণ:

500 গ্রাম মিষ্টি আলু
250 গ্রাম পাম চিনি
পান্ডন চলে যায়
150 মিলি নারকেল দুধ
এক চিমটি লবণ
ফুটন্ত জন্য 2 লিটার জল

মিষ্টি আলুর কম্পোট কীভাবে তৈরি করবেন:

প্রথমে ছুরি দিয়ে মিষ্টি আলুর খোসা ছাড়িয়ে স্বাদ অনুযায়ী কেটে নিন। সহজে খাওয়ার জন্য এটি ছোট কিউব করে কাটা ভাল। তারপর, মিষ্টি আলুর রস সরাতে 30 মিনিটের জন্য ধুয়ে ফেলুন এবং ভিজিয়ে রাখুন।

মাঝারি তাপ ব্যবহার করে 2 লিটার পরিষ্কার জল গরম করুন। ফুটানোর পর পরিষ্কার করা মিষ্টি আলু দিন। আলু নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

পাম চিনি প্রবেশ করান যা পাতলা করে কাটা হয়েছে যাতে এটি জলে সহজেই দ্রবীভূত হয়, পান্ডান পাতা এবং সামান্য লবণ যোগ করুন। পাম চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং মিষ্টি আলু পুরোপুরি সেদ্ধ হয়।

150 মিলি জল দিয়ে ঘন নারকেল দুধ গরম করুন। নারিকেলের দুধ গরম এবং সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আরাম করুন।

নারকেল দুধের সাথে মিষ্টি আলুর কম্পোট মেশান, পরিবেশন করুন। মিষ্টি আলুর কম্পোট পরিবারের সাথে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত!

সত্যি কথা বলতে কি, এই মিষ্টি আলুর কম্পোটটি রান্না করা সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সহজ মিষ্টি, বিশেষ করে যদি আপনি এটি খান যখন আপনার শরীরে ঘা বা ঘা হতে শুরু করে। আমার শরীর এবং আমার পরিবারের আত্মা এবং ফিটনেস পুনরুদ্ধার করার জন্য এই মেনুটি আমার প্রধান ভিত্তি। বিশেষ করে আমার পরিবার, তিনি সত্যিই এই মিষ্টি ভালবাসেন, বিশেষ করে যদি গরম খাওয়া এবং 2 বাটি নিজের জন্য শেষ হবে. তাই আমি এই মিষ্টি রান্না করতে সবচেয়ে পছন্দ করি, কখনও কখনও বাড়িতে একটি অনুষ্ঠান হলে এটি একটি প্রধান ভিত্তি হয়ে ওঠে, আমি এটি আমার অতিথি এবং আমন্ত্রিতদের দিয়ে থাকি। সুতরাং, আপনার যদি উপরের উপাদানগুলি থাকে তবে এই রেসিপিটি অনুসরণ করুন! আশা করি আপনি এটি পছন্দ করেন এবং পরামর্শের জন্য নীচে মন্তব্য করুন। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, বন্ধুরা!

পরের এক দেখা হবে

আমি আমার ফোন ব্যবহার করে এই ছবিটি তুলেছি:

Xiaomi Mi 10 Ultra

স্পেসিফিকেশন:
স্ক্রিন: OLED, 6.67 ইঞ্চি
চিপসেট: Qualcomm SM8250 Snapdragon 865 (7 nm+)
GPU: Adreno 650
RAM: 8GB, 12GB, 16GB
অভ্যন্তরীণ মেমরি: 128GB, 256GB, 512GB
বাহ্যিক স্মৃতি: -
রিয়ার ক্যামেরা: 48 MP + 48 MP + 12 MP + 20 MP
সামনের ক্যামেরা: 20 এমপি
ব্যাটারি: Li-Ion 4500 mAh

আর এটাই আমার তরফ থেকে, আশা করি আমার পোস্টটি যারা পড়বেন এবং পাবেন তাদের কাছে ইতিবাচক জিনিস দেবে, এবং আমি আশা করি আপনি সবসময় শারীরিক এবং মানসিকভাবে সুস্থ আছেন, একবার দেখতে ভুলবেন না, কারণ আমরা যখন কৃতজ্ঞ থাকব তখন আমরা জীবন উপভোগ করব এবং সবসময় ইতিবাচক শক্তি অনুভব করুন, চেতনা রাখুন!!. #amarbanglablog কমিউনিটিতে আমার সকল বন্ধুদের ধন্যবাদ যারা এই স্টিমিটে ইতিবাচকভাবে অবদান রাখতে আমাকে সবসময় সমর্থন করেন।