হ্যালো ভোজনরসিক!
আজ সকালে যখন আমি আমার গভীর ঘুম থেকে জেগে উঠলাম, বৃষ্টি পৃথিবীকে ভিজিয়ে দিয়েছিল যতক্ষণ না সূর্য তার আলো দেখাতে অস্বীকার করে। আজ সকালে বৃষ্টি আমাকে বিছানা থেকে উঠতে অক্ষম করেছে, আমার সবকিছু প্রক্রিয়া করার অনেক পরিকল্পনাও নেই এবং মনে হচ্ছে আজ সব পরিকল্পনা ব্যর্থ হয়েছে, আমি আগামীকাল সকালে এটি প্রতিস্থাপন করব।

সিরিয়াসলি, প্রায় 11.00 বৃষ্টি না হওয়া পর্যন্ত আমি অতিরিক্ত ঘুমিয়েছিলাম এবং আমাকে রান্না করতে অক্ষম করে তুলেছিল। ঘরে খাবার নেই, বৃষ্টির ফাঁদে না খেয়ে অন্তত অনাহার থেকে নিজেকে বাঁচাতে হবে।

আমি কিছু খাওয়ার ইচ্ছা করার চেষ্টা করছি, আমি সত্যিই ক্ষুধার্ত, আমার পেট সম্ভবত চিৎকার করছে এবং আমার মস্তিষ্কের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে যতক্ষণ না আমি চিন্তা করতে ধীর হচ্ছি।

আমি আলমারি খুললাম, আমি 5 রুটি খুঁজে পেয়েছি যেগুলির মেয়াদ আজ শেষ হবে, আমি রুটির বিবরণ দেখলাম, ছাঁচ ছিল কি না, ভাগ্যক্রমে এই রুটি এখনও খাওয়ার জন্য খুব নিরাপদ।

তবে, আরও একটি জিনিস আছে যা আমাকে বিভ্রান্ত করে, আমার বাড়িতে জ্যাম নেই। আমি গতকাল আমার মাসিক শপিং ট্রিপের সময় জ্যাম কিনতে ভুলে গিয়েছিলাম, আমি কী বোকা ছিলাম।

আমার বোন ক্ষুধার্ত চিৎকার করেছিল এবং কিছু খেতে চেয়েছিল, চিন্তা না করেই, আমি অবিলম্বে এই রুটিটিকে সুস্বাদু কিছুতে প্রসেস করে দিয়েছিলাম এবং আমাদের পেট ভরা হবে যদিও আমরা এই পাতলা রুটির মাত্র 5 টুকরা খেয়েছি।

আমি আমার বাড়ির কাছে বিখ্যাত পিজারিয়ার মতো গার্লিক ব্রেড তৈরি করতে চাই। সাধারণত একটি পিৎজা হাট স্বাদযুক্ত গার্লিক রুটির আকারে একটি ক্ষুধা প্রদান করবে।

এবং বেশিক্ষণ না নিয়ে, আমি অবিলম্বে এটি তৈরি করেছি। গতকালের রুটি থেকে অবশিষ্ট একটি সহজ গার্লিক ব্রেড রেসিপি এখানে, এটি পরীক্ষা করে দেখুন!

সরল গার্লিক ব্রেডের উপকরণ:

5 রুটি
রসুনের 2 কোয়া
অরেগানো পাউডার
50 গ্রাম মাখন

যেভাবে সিম্পল গারলিভ ব্রেড তৈরি করবেন:

রুটি 3 ভাগে কাটুন (কোনও কাটা ভাল নয়)

গুঁড়ো ওরেগানো এবং মাখনের সাথে গ্রেট করা রসুনের 2 লবঙ্গ মেশান। অরেগানোর জন্য স্বাদ অনুযায়ী পরিমাপ করা যেতে পারে।

তারপর রুটির উপর মশলা ছড়িয়ে দিন।

ওভেনটি 150 সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করুন, তারপরে 10-15 মিনিটের জন্য বেক করুন।

সাধারণ গার্লিক ব্রেড পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত!

আমি আমার বোনের জন্য গরম মিষ্টি চা এবং আমার জন্য গরম চকোলেটের সাথে গার্লিক ব্রেড পরিবেশন করেছি। অবশেষে আমরা অন্তত দুপুরের খাবার পর্যন্ত আমাদের ক্ষুধা ধরে রাখতে পারতাম, এবং বৃষ্টি থামার পরে আমি দিনের জন্য মুদি কিনতে যাব।

এটি একটি সহজ রেসিপি যা আপনি বাড়িতে চেষ্টা করতে পারেন। আরো রেসিপি চান? নিচে মন্তব্য করুন!

আবার দেখা হবে :)

আমি আমার ফোন ব্যবহার করে এই ছবিটি তুলেছি:

Xiaomi Mi 10 Ultra

স্পেসিফিকেশন:
স্ক্রিন: OLED, 6.67 ইঞ্চি
চিপসেট: Qualcomm SM8250 Snapdragon 865 (7 nm+)
GPU: Adreno 650
RAM: 8GB, 12GB, 16GB
অভ্যন্তরীণ মেমরি: 128GB, 256GB, 512GB
বাহ্যিক স্মৃতি: -
রিয়ার ক্যামেরা: 48 MP + 48 MP + 12 MP + 20 MP
সামনের ক্যামেরা: 20 এমপি
ব্যাটারি: Li-Ion 4500 mAh

আর এটাই আমার তরফ থেকে, আশা করি আমার পোস্টটি যারা পড়বেন এবং পাবেন তাদের কাছে ইতিবাচক জিনিস দেবে, এবং আমি আশা করি আপনি সবসময় শারীরিক এবং মানসিকভাবে সুস্থ আছেন, একবার দেখতে ভুলবেন না, কারণ আমরা যখন কৃতজ্ঞ থাকব তখন আমরা জীবন উপভোগ করব এবং সবসময় ইতিবাচক শক্তি অনুভব করুন, চেতনা রাখুন!!. #amarbanglablog কমিউনিটিতে আমার সকল বন্ধুদের ধন্যবাদ যারা এই স্টিমিটে ইতিবাচকভাবে অবদান রাখতে আমাকে সবসময় সমর্থন করেন।