সহজ রেসিপি: কীভাবে সুস্বাদু কিম্বাপ তৈরি করবেন || @shy-fox-এর 10%
হ্যালো ভোজন রসিক...!
আজ আমি কিম্বাপ তৈরির একটি সহজ রেসিপি শেয়ার করতে চাই। কোরিয়ান নাটক বা কোরিয়া সম্পর্কে কিছু প্রেমীদের জন্য, অবশ্যই এই খুব বিখ্যাত মেনু জানুন। কিম্বাব সাধারণত দুপুরের খাবার বা পিকনিকের জন্য তৈরি করা হয়। নরি বা শুকনো সামুদ্রিক শৈবাল এবং চাল থেকে তৈরি, কিম্বাবের বিভিন্ন ধরনের ফিলিংস রয়েছে। কোনটি বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত সামুদ্রিক খাবারে ভরা, কোনটি সবজিতে ভরা।
রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞরাও জানেন যে কিম্বাবের আকৃতি সুশির মতোই। সুশির জন্য ভাত ভিনেগারের সাথে মেশানো হয়, যখন কিম্বাবের চালে সামান্য তিলের তেল এবং লবণ মেশানো হয়। হুম… মনে হচ্ছে এটি আপনার প্রিয় নাটক দেখার সময় রাতের খাবার খাওয়ার জন্যও উপযুক্ত।
এবার কিম্বাব বানানোর সহজ রেসিপি ট্রাই করলাম।
প্রধান উপাদান:
2-4 শীট নরি
সাদা চাল (আসলে সাদা চালের পাশাপাশি ব্রাউন রাইসও ব্যবহার করতে পারেন। স্বাদ অনুযায়ী করুন)
তিল তেল
মেয়োনিজ
টমেটো সস
১টি শসা
1 গাজর
3 টুকরা কাঁকড়া
১টি ডিম।
কিভাবে তৈরী করে:
ভরাট করার জন্য, মাঝারি আঁচে কাঁকড়া ভাজুন, সরান এবং নিষ্কাশন করুন। লম্বায় কাটুন।
গাজর সিদ্ধ করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। শসার জন্য, এটি গাজরের মতো একই আকারে কেটে নিন। ত্বকের খোসা ছাড়ানো যাবে কি না। একজনের স্বাদ অনুসারে।
সামান্য লবণের মিশ্রণ দিয়ে ভাজা ডিম রোল। শসা এবং গাজরের মতো লম্বা করে কাটুন।
কিম্বাব তৈরি করা:
চালের সাথে তিন ফোঁটা তিলের তেল এবং এক চিমটি লবণ মিশিয়ে নিন। ভালভাবে মেশান.
_বাঁশের সুশি প্রস্তুত করুন, প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে দিন। বাঁশের উপরে নরি রাখুন, তারপর নোরির উপরিভাগে চাল ছিটিয়ে দিন। চালের উপরে ভরাট ব্যবস্থা করুন। তারপর একটু চাপ দিয়ে রোল করে শক্ত করে নিন।
শেষ হলে ছয় টুকরো বা স্বাদ অনুযায়ী কেটে নিন।
কোরিয়ান নাটকের স্টাইলে সহজ কিম্বাব উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত! শুভকামনা!
আমি আমার ফোন ব্যবহার করে এই ছবিটি তুলেছি:
Xiaomi Mi 10 Ultra
স্পেসিফিকেশন:
স্ক্রিন: OLED, 6.67 ইঞ্চি
চিপসেট: Qualcomm SM8250 Snapdragon 865 (7 nm+)
GPU: Adreno 650
RAM: 8GB, 12GB, 16GB
অভ্যন্তরীণ মেমরি: 128GB, 256GB, 512GB
বাহ্যিক স্মৃতি: -
রিয়ার ক্যামেরা: 48 MP + 48 MP + 12 MP + 20 MP
সামনের ক্যামেরা: 20 এমপি
ব্যাটারি: Li-Ion 4500 mAh
আর এটাই আমার তরফ থেকে, আশা করি আমার পোস্টটি যারা পড়বেন এবং পাবেন তাদের কাছে ইতিবাচক জিনিস দেবে, এবং আমি আশা করি আপনি সবসময় শারীরিক এবং মানসিকভাবে সুস্থ আছেন, একবার দেখতে ভুলবেন না, কারণ আমরা যখন কৃতজ্ঞ থাকব তখন আমরা জীবন উপভোগ করব এবং সবসময় ইতিবাচক শক্তি অনুভব করুন, চেতনা রাখুন!!. #amarbanglablog কমিউনিটিতে আমার সকল বন্ধুদের ধন্যবাদ যারা এই স্টিমিটে ইতিবাচকভাবে অবদান রাখতে আমাকে সবসময় সমর্থন করেন।
আপনার সুস্বাদু কিম্বাপ দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে। ভাই আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে কিম্বাপ তৈরি পদ্ধতি উপস্থাপন করেছেন। আপনার পোস্টটি খুবই দুর্দান্ত হয়েছে। আপনার প্রস্তুত প্রণালী দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে। এত সুন্দর পোস্ট শেয়ার করার জন্য আপনাকে অন্তরের অন্তস্থল থেকে আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই।
আপনি আমার রেসিপি পছন্দ করে খুশি, আশা করি আপনি এই কিম্বাব খেতে পারেন
আপনার এই রেসিপিটা আমার কাছে একদম নতুন। আমি এর আগে এই রেসিপিটা কখনোই খাইনি তবে আপনি যেভাবে রেসিপিটা আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন সত্যিই অতুলনীয় ।মনে হয় খেতে রেসিপি টা খুবই সুস্বাদু হবে। আপনার পোস্টটা আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে । আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এমন সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এটি একটি বিখ্যাত কোরিয়ান খাবার, এটি সহজ করুন কিন্তু উপাদানগুলি আপনার এলাকায় খুঁজে পাওয়া কঠিন, দেখার জন্য ধন্যবাদ
আসলে ভোজন রসিকদের এসব খাবার দেখাতে নেই। কারণ তারাতো ভোজন রসিক তাই তারা খেতে বেশি পছন্দ করে। আর তাদের মধ্যে আমিও কিন্তু একজন ।অনেক সুন্দর করে রেসিপিটি শেয়ার করেছেন খুব লোভনীয় একটা রেসিপি ছিলো।অনেক ধন্যবাদ আপনাকে, ফ্যামিলির সবাইকে নিয়ে সুস্থ থাকুন ভালো থাকুন এই কামনা করি।
এই আশ্চর্যজনক সমর্থনের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ ভাই, আমি আশা করি আপনি এবং আপনার পরিবারও সুস্থ আছেন
আপনি যে রেসিপিটি শেয়ার করলেন তার স্বাদ কখনো নিতে পারব কিনা জানি না। আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে ।সামুদ্রিক শৈবাল দিয়ে এত সুন্দর কিংবা রেসিপি তৈরি করা দেখে মুগ্ধ হলাম। আমাদের সাথে নতুন কিছু শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আপনার জায়গায় খাবারের উপাদান পাওয়া গেলে আপনি এটি খেতে পারেন, আশা করি আপনি এই রেসিপিটি তৈরি করতে পারবেন, ধন্যবাদ