You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি : মুসুরের ডাল ও চালের গুঁড়ো দিয়ে পটল পাতার মুচমুচে বড়া
রমজান মাসে প্রায় প্রতিদিনই মসুরের ডাল দিয়ে বড়া ভেজে খাওয়া হয়। আসলে দাদা এভাবে কিন্তু বড়া ভেজে খেতে খুব সুস্বাদু লাগে। আপনি মুসুরির ডালের সাথে যে পটলের পাতা যোগ করেছেন এটা আমার কাছে দারুণ লেগেছে। তবে পটলের পাতা দিয়ে এভাবে কখনো ভেজে খাওয়া হয়নি। তবে কোন একদিন চেষ্টা করে দেখব মসুর ডালের ভিতরে পটলের পাতা দিয়ে বড়া তৈরি করে খাওয়া। ধন্যবাদ দাদা সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এখনকার পাতা গুলো নরম। খেয়ে দেখেন তো কেমন লাগে।