পান্তা ভাত আমাদের দেশের খুবই পরিচিত একটি খাবার। যদিও শহরের মানুষ গুলো শুধু বৈশাখ মাসে ইলিশ পান্তা খেয়ে থাকে। কিন্তু গ্রামের গরীব মানুষ গুলো ইলিশ মাছ তো কিনে খেতে পারে না। তাই তারা পেয়াজ এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে প্রতিদিন সকালে পান্তা ভাত খেয়ে থাকে। তাই বলতে হয় গ্রাম বাংলার সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার হলো পান্তা ভাত সাথে পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ।