লাইফ স্টাইল :-কাজের ফাঁকে একটু খাওয়া দাওয়া।

বেশ কিছুদিন আগে কুষ্টিয়াতে গিয়েছিলাম ডাক্তারের কাছে। এই নিয়ে অনেকবার গিয়েছিলাম কিন্তু কখনো একটু সময় পাইনি একটু ঘোড়ার বা একটু খাওয়া দাওয়া করা। শেষের দিন যখন গিয়েছিলাম সেদিন খুব কম সময়ের মধ্যে কাজ হয়ে গেছিল। আসলে একটু সকাল করে গিয়েছিলাম তাই একটু ক্ষুধাও লেগে গিয়েছিল। কথায় বলে না সবকিছু থেমে থাকলেও পেট থেমে থাকে না। আর ক্ষুধা জ্বালা বড় জ্বালা ক্ষুধা লাগলে আর কোন কিছুই ভালো লাগেনা। অনেকক্ষণ থেকেই ক্ষুধার জ্বালায় শরীরটা যেন তাল মাতাল মনে হচ্ছিল। আমার সাথে আরো একজন ছিল। যখন আমাদের কাজ সমাপ্ত হলো তখন আমি তাকে বললাম চলো এবার একটু খাওয়া-দাওয়া করে আসি। এই কথা বলাতে এসে একটুও ভাবনা চিন্তা না করে বলে ফেলো আচ্ছা ঠিক আছে আজকে আমরা খাব। আসলে এটা বলার স্বাভাবিক অনেকবার কুষ্টিয়াতে এসেছে কিন্তু কোন সময়ই খাওয়াবা একটু ঘোড়ার কোন সময় পাইনি। আসলে ডাক্তারের কাছে আসলে এসব কথা চিন্তাই করা যায় না। তারপরও শেষবারের মতো যেতে এসেছি তাই সময় পেয়ে আর এই হাতছাড়াটা করলাম না।

আমার সাথে যে ছিল সে বলেছিল যে এই জায়গাটায় নাকি বেশ ভালো খাওয়া দাওয়া হয়ে থাকে। এই জায়গাটি হল মজমপুর গেটের বাম হাতে একটি খাবারের হোটেল। যদি এর আগেও আমি খেয়ে সেখানে কিন্তু অনেকদিন না খাওয়ার কারণে খুব একটা বেশি জানা ছিল না। আমার সাথে জেনে ছিলেন তাকে বলছিলাম কি খাবে সে বলেছিল কাচ্চি বিরানী খামু। বলার সাথে সাথে অর্ডার করে দিলাম। বাবু পরিবেশটা বেশ ভালো খাওয়ার পরিবেশটা হতেও বেশ ভালো হবে। যতটা ভাবছিলাম ততটা না। খাবারের মান খুব একটা ভাল ছিল না। তারপরও যখন ক্ষুধা লেগেছে তখন সামনে যা পায় তাই মনে হয় যে অনেক ভালো। সময় না বাড়িয়ে ঝটপট খাওয়া দাওয়া করে নিলাম। খাবারের টেস্ট খুব একটা ভালো ছিল না। কিন্তু সত্যি বলতে এতটাই ক্ষুধা লেগেছিল সেটাই মনে ছিল অনেক স্বাদের খাবার। এর আগে অনেক চিকেন বিরানি খেয়েছি কিন্তু আজকের চিকেন বিরানি টা মোটেও ভালো ছিল না। একটা আলাদা যে ঘ্রান একটা সুস্বাদু ভাব থাকে সেই জিনিসটাই পেয়েছিলাম না।

আমি বরাবরই মিষ্টি খেতে অনেক পছন্দ করি। ভালো মিষ্টি খেতে তো আরো বেশি ভালো লাগে। আপনার এখানে দেখতে পাচ্ছেন বেশ কিছু মিষ্টি সাজানো রয়েছে। সামনে যে মিষ্টিটা দেখতে পারছেন এই মিষ্টিটার নাম অবশ্য আমার এই মুহূর্তে মনে আসছে না। সে বলে না আশ্বাসী করে মনে আসতেছে না। এর আগে বহুবার এই মিষ্টিটা আমি খেয়েছি। এই মিষ্টিটা পুরোটাই দুধের ছানা দিয়ে তৈরি। এ মিষ্টি কিন্তু খুব বেশি খাওয়া যায় না একটু বেশি খেলে মুখটা মনে হয় যেন মরে গেছে। যে তো খাবো তখন কম খাওয়া দরকার কি বেশ কিছু মিষ্টি কিনে নিলাম। ঝাল জাতীয় কোন কিছু খাওয়ার পরে মিষ্টি খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। যেহেতু এটি দুধের তৈরি তা আমার পাশে জেনে ছিলেন তিনি দুধের মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন না তাই তিনি একটু মিষ্টি খেয়েছিলেন না। আমার কোন দেখাদেখি নেই যেটা পারে সেটাই খেয়ে বসে থাকি। তাই ঝটপট কিছু মিষ্টি খেয়ে নিলাম।

খাওয়া-দাওয়া শেষ করে বাড়ি ফেরার সময় রাস্তার পাশে দেখলাম একটা চাচু বাদাম বিক্রি করছে। বাদাম খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। আর বাদাম গুলো দেখতে এতটাই সুন্দর লাগছিল না কিনে পারলাম না। প্রত্যেকটা জিনিসের দাম অনেক বেশি বাদাম একশত গ্রাম বাদামের দাম ত্রিশ টাকা। তবে কিছু বাদাম রয়েছে দাম থাকলেও জিনিস ভালো হয় না কিন্তু এই চাচার বাদাম গুলো খুবই সুন্দর ছিল খেতেও ভীষণ ভালো লাগছিল। বাদামগুলো সুন্দর ছিল বলে বেশ কিছু বাদাম কিনে নিলাম। যেহেতু রাস্তায় হাত থাকতে যাব তাই হাঁটার সময় বাদাম খেলে তো বেশ ভালই লাগে। সব মিলিয়ে শেষের দিন যখন কুষ্টিয়াতে গেছিলাম বেশ ভালো আনন্দ করেছিলাম। যেহেতু সময় পেয়েছিলাম তাই একটু আশেপাশে ঘোরাঘুরি করেছিলাম সব মিলিয়ে বেশ ভালো একটা দিন কাটিয়েছিলাম ঐদিন। কাজের মধ্যে ডুবে থাকে তার পাশাপাশি মানুষের কিছু বিনোদন এবং খাওয়া-দাওয়ার প্রয়োজন রয়েছে যেটা মানুষকে আরও বেশি উৎফুল্ল করে।

আমি আবুল বাশার খাইরুল আলম তুহিন। আমার জন্ম ১১ এপ্রিল ১৯৯৫ সালে। আমার বাসা মেহেরপুর জেলা,গাংনী থানা, জুগীর গোফা গ্রাম। আমি বিবাহিত। বর্তমানে আমার একটা পুত্র সন্তান আছে। আমি গ্রাজুয়েশন শেষ করেছি রাজশাহী নিউ গভমেন্ট ডিগ্রী কলেজ থেকে। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আমার মাতৃভাষা বাংলা। আমি বাংলা ব্লগে কাজ করতে অনেক ভালোবাসি। এই ব্লগে কাজ করার মাধ্যমে আলাদা প্রশান্তি পায়। আমি ছবি আঁকতে,গান গাইতে,কবিতা লিখতে অনেক পছন্দ করি। এছাড়া আমি বন্ধুদের সাথে আড্ডা দিতে খুব পছন্দ করি। আর আমি স্টিমেটে জয়েন করেছি (২৭ - ০৬ - ২০২২) সালে। সংক্ষিপ্ত আকারে আমার নিজের পরিচয় আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের জন্য শুভকামনা রইলো।