রেসিপি পোস্ট:- ডিম দিয়ে পাস্তার রেসিপি তৈরি।
ডিম দিয়ে পাস্তার রেসিপি তৈরি। |
|---|
আমি @tuhin002, আমি আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যগনকে আমার পক্ষ থেকে জানায় সালাম," আসসালামু আলাইকুম" সবাই কেমন আছেন ? আশা করি, মহান আল্লাহর অশেষ রহমতে অনেক ভালো আছেন। আমি ও আপনাদের দোয়াই ভালো আছি। আজকে আমি পুনরায় আপনাদের মাঝে আরেকটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে দেখাবো কিভাবে ডিম দিয়ে পাস্তা রেসিপি তৈরি করা হয়। তাই সবাইকে আন্তরিকভাবে শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের ব্লগ...
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| মি: পাস্তা | এক প্যাকেট। |
| ডিম | এক টা। |
| পেঁয়াজ | দুই টা |
| কাঁচা মরিচ | চার টা। |
 |  |
|---|
প্রথমে আমি একটি কড়া নিয়েছি। এরপরে কড়ার মধ্যে ২৫০ মি:মি পানি ঢেলে নিয়েছি। এবং এই পানি উচ্চতাপে তিন মিনিট ফুটিয়ে নিয়েছি।
 |  |
|---|
পানি ফোটানো হয়ে গেলে এর মধ্যে আমি পাস্তা ঢেলে দিয়েছি। পাস্তা সিদ্ধ হওয়ার পরে এর মধ্যে যে মসলা থাকে সেটা ঢেলে দিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপরে পাস্তা পরিপূর্ণ সিদ্ধ হওয়ার পরে আমি একটি পরিষ্কার পাত্রে ঔ সিদ্ধ হওয়া পাস্তা গুলো ঢেলে নিয়েছি।
|  |
|---|
এখানে আমি পুনরায় আবার কড়া নিয়েছি এবং কড়ার মধ্যে সয়াবিন তেল ঢেলে দিয়েছি পরিমাণ মত।
 |  |
|---|
এরপরে পিয়াজ এবং মরিচ আমি কেটে রেখেছিলাম এগুলো পর্যায়ক্রমে ঢেলে দিয়েছি এবং বাদামী রং হওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপরে পেঁয়াজের মধ্যে একটি ডিম ভেঙ্গে দিয়েছি। এবং এর মধ্যে একটু লবণের ছিটা দিয়ে দিয়েছি এবং সুন্দর করে ডিম নেড়ে ভেজে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপরে ভেজে রাখা ডিমের মধ্যে সিদ্ধ করা পাস্তা গুলো ঢেলে দিয়েছে। এর পরে দুই মিনিট আমি রান্না করেছি।
ব্যাস এভাবেই তৈরি হয়ে গেল ডিম দিয়ে পেস্তা তৈরি রেসিপি।
| সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায় নিয়ে শেষ করছি। আল্লাহ হাফেজ। |
|---|
আজ এই পর্যন্ত। সাথে থাকার জন্য অনেক ধন্যবাদ।
| ডিভাইস | poco M2 |
|---|---|
| লোকেশন | মেহেরপুর |
| ফটোগ্রাফি | রেসিপি। |
👨🦰আমার নিজের পরিচয়👨🦰
আমি আবুল বাশার খাইরুল আলম তুহিন। আমার জন্ম ১১ এপ্রিল ১৯৯৫ সালে। আমার বাসা মেহেরপুর জেলা,গাংনী থানা, জুগীর গোফা গ্রাম। আমি বিবাহিত। বর্তমানে আমার একটা পুত্র সন্তান আছে। আমি গ্রাজুয়েশন শেষ করেছি রাজশাহী নিউ গভমেন্ট ডিগ্রী কলেজ থেকে। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আমার মাতৃভাষা বাংলা। আমি বাংলা ব্লগে কাজ করতে অনেক ভালোবাসি। এই ব্লগে কাজ করার মাধ্যমে আলাদা প্রশান্তি পায়। আমি ছবি আঁকতে,গান গাইতে,কবিতা লিখতে অনেক পছন্দ করি। এছাড়া আমি বন্ধুদের সাথে আড্ডা দিতে খুব পছন্দ করি। আর আমি স্টিমেটে জয়েন করেছি (২৭ - ০৬ - ২০২২) সালে। সংক্ষিপ্ত আকারে আমার নিজের পরিচয় আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের জন্য শুভকামনা রইলো।
(১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁক এর জন্য )
VOTE @bangla.witness as witness
OR
ডিম দিয়ে পাস্তা রেসিপি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। পাস্তা খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে খেতে। খুব সুন্দর ভাবে গুছিয়ে লিখেছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ। মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
জি আপু নিজ হাতে তৈরি করেছিলাম। খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
পাস্তা খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। ডিম দিয়ে পাস্তা রান্না করার দারুণ একটা পদ্ধতি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন ভাইয়া। যদি পাস্তাতে মাংস ব্যবহার করা যায় তাহলে এটা খেতে আরো বেশি সুস্বাদু হয়ে যায়।
https://twitter.com/ABashar45/status/1704499521328120123?t=Csr_lj0wSRPu_Bt7DY3EMQ&s=19
ডিম দিয়ে পাস্তার রেসিপি তৈরি করেছেন।দেখতে খুবই মজাদার মনে হচ্ছে। আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে। আপনার জন্য অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
ভাই দেখতে যেমন ভাল লাগছে তেমন খেতেও ভীষণ মজা হয়েছে ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ডিম দিয়ে পাস্তা রান্না করা দেখে খুবই ভালো লাগছে। দেখেই মনে হচ্ছে পাস্তা রান্না করার খুবই মজাদার হয়েছে। পাস্তা রান্না করে কখনো খাওয়া হয়নি। কিন্তু আপনার পোস্ট দেখে মন চাইছে খুব দ্রুতই পাস্তা রান্না করে খেয়ে দেখতে। সময় করে একদিন পাস্তা রান্না করে খেয়ে দেখবো। পাস্তা রান্না করার পদ্ধতি সুন্দরভাবে বর্ণনা করার জন্য ধন্যবাদ ভাই।
রেসিপি তৈরিতে অনেক সহজ ইচ্ছা করলে কালকেই তুই রান্না করে খেতে পারবি। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ভাবছিলাম এখনি খাবো কিন্তু রাতের খাওয়া দাওয়া হয়ে গেছে তো এজন্য খাওয়ার আর ইচ্ছা হলো না।কাল অবশ্যই খাবো ইনশাআল্লাহ। সেই স্বাদ😁
ডিম দিয়ে এভাবে পাস্তা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনি খুবই লোভনীয় ও মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। সকাল কিংবা বিকালের নাস্তা হিসেবে খুবই সুস্বাদু লাগে। আপনার উপস্থাপনা খুব সুন্দর হয়েছে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
জ্বী আপু এসব নাস্তা গুলো সাধারণত বিকেলের বেশি ভালো লাগে খেতে। আপনি চমৎকার মন্তব্য করেছেন ধন্যবাদ আপনাকে।
পাস্তা খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর করে ধাপগুলো গুছিয়ে লিখেছেন। সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার কারার জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আসলে আপু মাঝে মাঝে এ ধরনের রেসিপি গুলো আমার নিজের হাতে তৈরি করতে বেশ ভালো লাগে। সময়ের অভাবে হয় না আজ একটু সময় পেয়েছিলাম তাই ঝটপট রান্না করে ফেলেছি।ধন্যবাদ আপনাকে।
পাস্তা খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। ডিম দিয়ে পাস্তা রান্না করার দারুণ একটা পদ্ধতি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন ভাইয়া। যদি পাস্তাতে মাংস ব্যবহার করা যায় তাহলে এটা খেতে আরো বেশি সুস্বাদু হয়ে যায়।
আমি চেষ্টা করেছিলাম মাংস বাদে ডিম দিয়ে পাস্তার সুস্বাদু ভাবে রান্না করার জন্য। আর আমি সেটা পেরেছি। খেতে ভীষণ ভালো লেগেছে আমি নিজেই তৈরি করেছি।
ডিম দিয়ে পাস্তা রেসিপি করাটা দেখে তো খেতে মন চাচ্ছে ভাই। আমার কাছে পাস্তা বেশ ভালো লাগে। বিকালে নাস্তা হিসেবে একদম পারফেক্ট একটা নাস্তা হবে। ধাপগুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।
আপনি ঠিক বলেছেন ভাই বিকেলের নাস্তার জন্য একেবারে পারফেক্ট একটি রেসিপি । আর খাবার গুলো অনেক পুষ্টিকর। ধন্যবাদ ভাই সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ডিম দিয়ে খুবই সুস্বাদু পাস্তা রেসিপি তৈরি করেছেন। এই রেসিপি পরিবেশন দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হয়েছে। ধাপে ধাপে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাই সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।