লাইফ স্টাইল :- মেলায় গিয়ে চটপটি খাওয়ার কিছু সময়।

বর্তমান সময়ের শহর অঞ্চলের বা যে কোন গ্রাম গঞ্জের মেলাতে চটপটি খাওয়াটি খুবই পরিচিত। চটপটি খেতেও অনেক মানুষ বেশ পছন্দ করে। এর আগেই বলেছিলাম গ্রামের একটা মেলা বসেছিল। আপনারা যে ফটোগ্রাফি দেখছেন এটা দেখে বুঝতে পেরেছেন বিষয়টি। মেলায় গিয়ে অনেক জায়গায় বেরিয়েছিলাম এবং অনেক কিছু কেনাকাটা করেছিলাম শেষের দিকে চটপটি খাওয়ার জন্য চটপটে দোকানের কাছে আসছিলাম। এর মধ্যে বেশ শীত পড়ছিল। এসে দেখলাম গরম গরম চটপটি। এই দোকানের আশেপাশে অনেকজন মানুষ বসে ছিল তারাও চটপটি খাচ্ছিল। চটপটি তুই সামগ্রী জিনিস দেখে খাওয়ার প্রতি মানুষের আকর্ষণটা বাড়ছিল। তাই আমরাও সেখানে গেলাম খাওয়ার জন্য।

ফটোগ্রাফি দেখে বুঝতে পারছেন আমি আর আমার ভাই মোস্তাফিজুর রহমান গিয়েছিলাম একই সাথে। মোস্তাফিজুর সে আবার চটপটি খেতে বেশ ভালো লাগে তার আমাকে বলছে। আমার খুব একটা ভালো লাগে না কিন্তু তারপরও তার সাথে গেলাম সেখানে। দেখলাম খুব কম বয়সী একটা ছেলেটা বিক্রি করছে। তাকে বললাম আমাদেরকে দুইবাটি চটপটি দাও। ছেলেটা বেশ মজার তার সাথে কথা বলে বেশ ভালো লাগলো। ছেলেটা চটপটি বাড়ানোর সময় মুস্তাফিজের বলেই বসলো ভালো করে দিবি আর একটু সামনে আপনারা যে বড় করার উপরে যেটি দেখতে পাচ্ছেন এটা হল ভুড়ি। মোস্তাফিজুর বলে ফেলো এইসব কিছু একটু বেশি করে দিবে সুন্দর করে মাখিয়ে দিবি। ছেলেটা আমাদের কথা শুনে আর ফেল ফেলিয়ে নিয়ে হাসে। শেষ পর্যন্ত সে বলে ভাই আমি আপনাদেরকে তৈরি করে দিচ্ছি খেয়ে বলবেন।

এরপরে আমরা দুই ভাই দুই বাড়িতে নিলাম এবং দুইজন খেয়ে দেখলাম আসলে খাওয়ার পরে বুঝতে পারলাম আসলে অনেক স্বাদ। খাওয়ার মধ্যে আবারো দুইজন একটা সেলফি উঠালাম। এগুলো তৈরি করা হয় বুটের ডাল দিয়ে নাকি তবে মুস্তাফিজুর বলেছিল ভাই এগুলো বুটের ডালা ও একটা ডালের নাম বলছিল অবশ্য সেটা আমার মনে নাই। মোস্তাফিজুর বল ছেলের ভাই বুটের ডালে দাম বেশি তাই এরা দেয় না অন্য একটা ডালে ডাল দেয় যেটা দাম অনেক কম এবং বেশি দেখা যায় রান্না করলে। যে ছেলেটা ছিল সে বলছিল না ভাই আপনি যেটা বলছেন সেটা নাই আমি ভালো জিনিস ছাড়া বিক্রি করি না। তখন আমি হেসে বলে উঠলাম সত্যি কি তাই তুই ভালো জিনিস বিক্রি করিস না। তাহলে এর মধ্যে গাজরের সালাদ না দিয়ে শসা দিলি না কেন। তখন সে বলছে ভাই এই সময় শসা কোথায় পাবো? আমি বলছিলাম তুই তো ব্যবসায়িক এগুলো তো তোর ব্যবসার মধ্যে পড়ে সুতরাং কোথায় পাবি না পাবে সেটা তোর দায়িত্ব। আর গাজরের মধ্যে এগুলো দিলে খেতে ভালো লাগে না শসা দিলে বেশি স্বাদ হবে তোর বেচাকেনা বেশি হবে এটা তোর জন্যই ভালো। আমার কথা শুনে সে বলছিল ভাই আপনি এটা ঠিক বলেছেন কিন্তু পাওয়া তো যায় না।

আমরা দুই ভাই খাওয়া-দাওয়া শেষ করার পরে, আরো কিছুক্ষণ তার সাথে কথা বলছিলাম। আসলে একটা বিষয় দেখলাম সে আমাদের সাথে কথা বলছে কিন্তু তারা হাত সমানে চলছে। অর্থাৎ সে তার কাজ থামে রাখে নাই। ছেলেটার বেশ ভালোবাসে কিনা করছিল সেখানে। আমি তাকে বলছিলাম আজকে কি এখানে শেষ সে বলল ভাই আজকে এখানে শেষ আমি তোকে বললাম কালকে কোথায় যাবি আবার। সে আমাকে বলছে ভাই পাশের গ্রামে একটি অনুষ্ঠান আছে সেখানে যাব। আমি তাকে জিজ্ঞাসা করেছিলাম তুমি কি প্রত্যেকদিন কোন একটা মেলা বা কোন অনুষ্ঠানে যাও তখন সে বলছে যে ভাই আমরা এভাবেই ব্যবসা করি। তার সাথে কথাবার্তা আমাদের প্রায়ই শেষ। শেষের দিকে আসার সময় তাকে বলেছিলাম তোমার নিয়ে একটা সেলফি তুলি। এই কথা বলার পরে বাকিটা তখন ওরা দেখেই বুঝতে পারছেন। তার হাস্য উজ্জ্বল মুখটা সত্যি আমার অনেক ভালো লেগেছে এবং ছেলেটা খুবই ভালো মনের। এরপরে তার কাছ থেকে বিদায় নিয়ে আমরা চলে আসলাম।

আমি আবুল বাশার খায়রুল আলম তুহিন। আমার জন্ম ১১ এপ্রিল ১৯৯৫ সালে। আমার বাসা মেহেরপুর জেলা,গাংনী থানা, জুগীর গোফা গ্রাম। আমি বিবাহিত। বর্তমানে আমার একটা পুত্র সন্তান আছে। আমি গ্রাজুয়েশন শেষ করেছি রাজশাহী নিউ গভমেন্ট ডিগ্রী কলেজ থেকে। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আমার মাতৃভাষা বাংলা। আমি বাংলা ব্লগে কাজ করতে অনেক ভালোবাসি। এই ব্লগে কাজ করার মাধ্যমে আলাদা প্রশান্তি পায়। আমি ছবি আঁকতে,গান গাইতে,কবিতা লিখতে অনেক পছন্দ করি। এছাড়া আমি বন্ধুদের সাথে আড্ডা দিতে খুব পছন্দ করি। আর আমি স্টিমেটে জয়েন করেছি (২৭ - ০৬ - ২০২২) সালে। সংক্ষিপ্ত আকারে আমার নিজের পরিচয় আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের জন্য শুভকামনা রইলো।