ঠিকই বলেছেন আপু শীতকাল মানে বিভিন্ন সবজির সমারহ। আর এই সবজিগুলো খেতে অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে আর অন্য সময় সবজির ততটা স্বাদ পাওয়া যায় না। আপনি ডাটা দিয়ে রুই মাছের মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন সাথে আলু দিয়ে ভালোই করেছেন আলু ছাড়া যেন তরকারি জমেইনা। আমি তো যেকোনো তরকারিতে আলী ছাড়া চিন্তাই করতে পারি না। শেষে গিয়ে তরকারি কালারটা একেবারে চেঞ্জ হয়ে গিয়েছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে সেটা কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে।