একদম ঠিক বলেছেন আপু এরকম মাছ ভাজা খেতে ভাত লাগে না এমনিতেই খেয়ে ফেলা যায় । আপনার মাছ ভাজা গুলো একেবারে পারফেক্ট হয়েছে মনে হচ্ছে মুচ মুচ করে খেয়ে ফেলা যাবে । রূপচাঁদা মাছ গুলো এমনিতেই অনেক ভালো লাগে তারপরে এরকম করে ভাজি করলে সত্যিই অনেক ভালো লাগে। মাছের কালারটা দারুন হয়েছে আপু । এটা ঠিক বলেছেন মসলার পরিমাণ এর উপরে নির্ভর করে মাছের কালারটা ভাজার পরে কেমন হবে।