আজকে আমি আপনাদের সামনে একেবারে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়ে গিয়েছি। সব সময় নতুন নতুন পোস্ট গুলো শেয়ার করতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে এবং আমি চেষ্টা করিও ইউনিক ইউনিক পোস্ট আপনাদের সামনে উপস্থিত করার। সব সময় তো আর ইউনিক হয়না। আজকে আমি আলু দিয়ে একটি চেয়ার তৈরি করেছি এবং সেটি তৈরি করার পরে আমার কাছে এতটাই ভালো লেগেছে যে আপনাদেরকে বলে বোঝাতে পারবো না। চেয়ার গুলো বানিয়ে যখন আমি আমার ছেলেকে দেখাই ও তো দেখে একেবারে খুশিতে অস্থির এবং দেখার সাথে সাথে আমাকে বলছে মা এগুলো আমাকে ফ্রেন্স ফ্রাই করে দিবা। আমিও মনে মনে ঠিক করে রেখেছিলাম যে আলুগুলো বানানোর পরে ওকে ফ্রাই করে দিব । পরে চেয়ার গুলো ওকে ফ্রাই করে দিয়েছিলাম দেখতে খুবই ভালো লাগছিল চেয়ার ফ্রেন্স ফ্রাই। এখন আমি আমার আলুর চেয়ার গুলো আপনাদের সামনে কিভাবে বানিয়েছি সেটি দেখাবো।

বড় সাইজের একটি আলু নিয়েছি। তারপর আলুটি ভালো করে ধুয়ে ছিলে নিয়েছি, কারণ ছোট ছোট যে টুকরা গুলো হবে সেগুলো ফেলে না দিয়ে ছিলা থাকলে পরে সেটা দিয়ে কোন ভাজি করে খেয়ে ফেলা যাবে। তারপর আলুটি মাথার সাইড থেকে দুই পাশে কেটে নিয়েছি এবং দুই সাইড থেকে দুই পাশে কেটে নিয়েছি।

একইভাবে আমি আলুটি চারপাশ কেটে নিয়েছি। দেখুন কাটার পরে চারকোনা সেপের একটা আলু হয়েছে । তারপর লম্বা করে দার করিয়ে উপর সাইড থেকে দুই পাশে ছুরি দিয়ে একটু কেটে নিয়েছি।

একইভাবে আমি এক সাইডে এভাবে কেটে নিয়েছি ছবিতে যেভাবে দেখানো হয়েছে ঠিক সেই রকম ভাবে। তারপর আস্তে আস্তে করে চারপাশ থেকে ছোট ছোট টুকরাগুলো ছাড়িয়ে নিয়েছি ছুড়ির মাথা দিয়ে। তারপর মাঝের অংশটুকু ছুরি দিয়ে খুব সাবধানে বের করে নিয়েছি। তারপর দেখুন সবগুলো কাটা অংশ বের করার পরে চেয়ারের পায়া তৈরি হয়ে গিয়েছে।

এরপর অন্য সাইড উল্টিয়ে লম্বা সাইড থেকে একটু কেটে তারপর সমান সাইড থেকে কেটে ফেলে দিয়েছি। তারপর চেয়ারটাকে দার করিয়েছি। দেখুন একদম পারফেক্ট একটি চেয়ার তৈরি হয়ে গিয়েছে। এই কাটার কাজগুলো কিন্তু খুব সাবধানে করতে হবে তা না হলে কিছু কিছু অংশ কিন্তু কেটে যেতে পারে। একইভাবে আমি আরো একটি চেয়ার তৈরি করে নিয়েছি।

এভাবে আমি মোট চারটি চেয়ার তৈরি করে নিয়েছি এবং মাঝে একটু টেবিলের মতো অংশ বানিয়ে নিয়েছি যাতে দেখতে সুন্দর লাগে।

এরপর খাওয়ার জন্য আলু গুলো খুব সুন্দর করে ভেজে নিয়েছি। খেতে কিন্তু ভালোই হয়েছিল চেয়ার ফ্রেন্স ফ্রাই।