দাদা আপনি অনেক মজাদার একটা রেসিপি তৈরি করেছেন এবং এই রেসিপিটা বেশ ইউনিক ও ছিল। যদিও বেথো শাক কখনো এভাবে রান্না করে খাওয়া হয়নি, তবে দেখতে অনেক বেশি মজাদার মনে হচ্ছে। এমনিতে আমাদের বাড়ির আশেপাশে এই শাকগুলো পাওয়া যায় তবে কখনো রান্না করিনি আমি। এই শাক অনেক বেশি উপযোগী শরীরের জন্য যা বুঝতেই পারছি দেখে। আর এই শাকের উপকারিতা আপনার মাধ্যমে জানতে পেরেছি দাদা। এসব কিছু আপনার মাধ্যমে জানতে পেরে অনেক বেশি ভালো লাগলো। আপনি চিংড়ি মাছ দিয়ে এই রেসিপিটা তৈরি করেছেন দেখে আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছে। আর সম্পূর্ণ রেসিপিটা ধাপে ধাপে অনেক সুন্দর করে তুলে ধরার কারণে আরো বেশি ভালো লেগেছে। আমি তো ভাবছি এই রেসিপিটা একবার হলেও তৈরি করব। আশা করছি তৈরি করার পর অনেক বেশি সুস্বাদু হবে এবং খেতে অনেক ভালো লাগবে। অনেক অনেক ধন্যবাদ দাদা আপনাকে, এই রকম মজাদার এবং পুষ্টি সম্পূর্ণ একটা রেসিপি সবার মাঝে ভাগ করে নেওয়ার জন্য।