কাঁচা আমের কথা শুনে তো আমার খুবই লোভ লেগে গিয়েছে দাদা। কাঁচা আম আমার খুবই পছন্দের। কাঁচা আম যেভাবেই খাওয়া হোক না কেন আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। কাঁচা আম লবণ মরিচ দিয়ে খেতে অথবা মাখা খেতে আমি একটু বেশি পছন্দ করি। মেয়ে কাঁচা আম এভাবে কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি আমার। আপনাদের গিছে বারো মাসে আম ধরে এটা জেনে আমার কাছে তো খুব ভালো লেগেছে। আপনারা তো ইচ্ছে করলে যখন তখন আম খেতে পারবেন তাহলে। আমাদের এদিকে তো বছরে একবার পাওয়া যায় আর সিজন শেষ হলে আর পাওয়া যায় না। আপনি পারশে মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন কাঁচা আম দিয়ে, নিশ্চয়ই খেতে অনেক মজাদার হয়েছিল। দাদা আমি তো একেবারে লোভ সামলাতে পারছি না আপনার রেসিপিটা দেখে। এই রেসিপিটার টেস্ট নিশ্চয়ই অনেক ভালো ছিল। দাদা আপনি এই রেসিপিটা তৈরি করার পদ্ধতি অনেক সুন্দর করে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন দেখে আমার কাছে অসম্ভব ভালো লেগেছে। যখন আমের সিজন আসবে তখন আমি এই রেসিপিটা তৈরি করার চেষ্টা করব।