দেখছি চিংড়ি মাছ দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করেন। তার মানে নিশ্চয়ই চিংড়ি মাছ আপনার অনেক বেশি পছন্দ। আর পালং শাক খেতে ইচ্ছে করল তাই বাজারে চলে গেলেন কিনতে। একেবারে দুই বান্ডেল পালং শাক খুঁজে খুঁজে নিয়ে আসলেন । আসলে এখন তো প্রায় গরমের দিন চলে এসেছে এই জন্য বাজারে পালং শাক একদমই কম পাওয়া যাবে ‌। বলতে গেলে পাওয়াই যাবে না। আপনার ভাগ্য ভালো এখন পেয়ে গেলেন। পালং শাকে অনেক বেশি পুষ্টিগুণ থাকে। তাছাড়া আমার কাছেও চিংড়ি দিয়ে পালং শাক রান্না করলে অনেক বেশি ভালো লাগে। আপনার আজকের রেসিপিটা দেখেই ভীষণ ভালো লেগেছে। কারণ দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে খেতে। আর পালং পনিরের কথা অনেক শুনেছি কিন্তু আমার কখনো খাওয়া হয়নি। তবে এর সাথে ওলকপি এড করেছেন দেখে ভালো লাগলো। ওলকপিও অনেক বেশি পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ।