আপু এমন ভাবে সাজিয়ে পরিবেশন করেছেন একবার দাওয়াত দিতেন চলে যেতাম। ঠিক বলেছেন পোলাও ঝরঝরে না হলে কোন মাংস দিয়েই খেয়ে মজা পাওয়া যায় না। আমিও আগে ঝরঝরে করতে পারতাম না কিন্তু এখন মেপে পানি দেওয়াতে একদম পারফেক্ট রান্না করতে পারি। পোলাও কিংবা বিরিয়ানি খেতে ছোট বড় সবাই পছন্দ করে। আপনার পোলাও দেখেই বুঝা যাচ্ছে একদম পারফেক্ট হয়েছে। ধন্যবাদ আপু মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।