You are viewing a single comment's thread from:
RE: শীতে খেজুরের গুড় দিয়ে সেমাই পিঠা তৈরী।
ভাইয়া হাতের সেমাইয়ের রেসিপি দেখে তো আমার খুব খেতে ইচ্ছে করছে। আমি তো লোভ সামলাতে পারছি না। আমি এই সেমাই বানাতে যেমন পছন্দ করি তেমনি খেতেও খুব পছন্দ করি। খেজুরের রস কিংবা গুড় আর ঘন দুধ দিয়ে এই সেমাই রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আমরা যখন ছোট ছিলাম তখন ঈদ আসলে সবার ঘরে ঘরে এই সেমাই বানানোর ধুম পড়ে যেতো। আপনি খুব সুন্দর ভাবে হাতের সেমাইয়ের রেসিপির ধাপগুলো তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
হাতে বানানো সীমার পিঠা খেতে একটু আলাদা টেস্ট লাগে। শীতের সময় এই পিঠাগুলো আমার কাছে খুবই পছন্দের খাবার। ঠিকই বলেছেন আপু ঘন দুধ ও খেজুরের গুড় দিয়ে তৈরি করলে খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে।