বিখ্যাত পানিপুরি খাওয়ার মজা || ১০% প্রিয় লাজুক-খ্যাককে🦊
আসসালামু আলাইকুম। সবাই কেমন আছেন? আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও আলহামদুল্লিলাহ আপনাদের সবার দোয়ায় অনেক ভালো আছি।
সময়ের চাকা আমাদের জীবনে কোথায় কখন থেমে যায় কেউ বলতে পারেনা। এই পৃথিবীটা স্বার্থপরের দুনিয়া। যদি কখনো কাউকে তার অন্যায় চোখে আঙ্গুল দিয়ে দেখিয়ে দেন তাহলেই আপনি আর ভালো না। আবার যদি কখনো কোনো কথার প্রতিবাদ করেন তাহলে দেখবেন আপনিই শেষে খারাপ হয়ে গিয়েছেন। এই পৃথিবী এমন একটি জায়গা যেখানে ভালো মানুষ চেষ্টা করলেও ভালো থাকতে পারেনা। কিন্তু একসময়ের সেই ভালো মানুষ কেন খারাপ হয়ে গিয়েছে কার কারণে হয়েছে তা আর কেউ খুঁজে দেখে না। যাই হোক অনেক কথা বলেছি চলুন কাজের কথায় আসি।
আজ আবারও চলে আসলাম নতুন আরেকটি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে এমন একটি খাবারের নাম উল্লেখ করবো যা আমার নিজেরও এর আগে শুনা হয়নি এবং খাওয়াও হয়নি। এই সপ্তাহে যেসব পোস্ট আমি আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি তার বেশির ভাগ পোস্ট গত সপ্তাহে রেডি করা ছিল। কিন্তু লেখা হয়নি এবং আপনাদের মাঝে সেই সুন্দর পোস্ট গুলো শেয়ার করাও হয়নি। আমার টাইটেল দেখে এতক্ষণে বুঝে গিয়েছেন আমি কোন খাবারের কথা বলেছি। আমি বেলপুরি খেয়েছি কিন্তু কখনো এই পানিপুরি খাওয়া হয়নি। ফুসকার মতোই সবকিছু কিন্তু এখানে পানি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের টক বানানো হয়েছে বলে এর নাম পানিপুরি।
আমাদের বাসা থেকে প্রায় অনেকটা দূরে এই দোকান। আমি প্রথমে মনে করেছিলাম কোনো রেস্টুরেন্টে হয়তো এই পানিপুরি পাওয়া যাবে। কিন্তু ওখানে গিয়ে একদম আশ্চর্য হয়ে গেলাম কারণ ওরা এই দোকান রাস্তার পাশে নিয়ে বসেছে। তারা দোকানটাকে এত সুন্দর ভাবে সাজিয়েছে যা দেখেই অনেক ভালো লেগেছিল। যেহেতু এর নাম পানিপুরি তাই পানি দিয়ে বিভিন্ন টক বানানো হয়েছে আর প্রতিটা টক ভিন্ন সোনালী কালার কলসিতে রাখা রয়েছে।
আমার কাছে বিভিন্ন কালার কলসিতে টক রাখা দেখে অনেক ভালো লেগেছে। আমি বেশি টক খেতে পারিনি কারণ এত ভিড় ছিল যার জন্য সব খাওয়া হয়নি। টক গুলোর নাম দেখে খুবই ভালো লেগেছিল। তেঁতুলের টক,আমের টক,নাগ পাশা,দই টক,লেবুর টক,সরিষার টক এমন আরও অনেক ছিল আমার আর তেমন বেশি মনে নেই। আমি চিন্তা করেছি আবারও সেখানে এই পানিপুরি খেতে যাব। এখানেও সিরিয়াল ধরে তারপর খেতে হয়।
আমি তানজিমা। আমি একজন বাংলাদেশী। আমার মাতৃভাষা বাংলা বলে আমি নিজেকে নিয়ে অনেক গর্ববোধ করি। আমি ফিন্যান্স বিভাগ থেকে বিবিএ শেষ করেছি।
আমি ছবি আঁকতে, পড়তে, লিখতে ফটোগ্রাফি, রেসিপি এবং ডাই বানাতে খুব পছন্দ করি। আবার আমি ভ্রমণ বা ঘুরাঘুরি করতে খুব পছন্দ করি। এছাড়াও আমি বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করতে খুব পছন্দ করি। আমি চেষ্টা করি সব সময় যেন নতুন কোনো কিছু করা যায়।
পানিপুরি আমি আগে কখনো খাইনি। তাই পানিপুরি সম্পর্কে আমার তেমন কোন আইডিয়া নেই। কিন্তু বিভিন্ন জাতের টকের কথা শুনে মনে হচ্ছে এটা খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মজাদার। আপনার রিভিউ শোনে আমার তো খুবই খেতে ইচ্ছে করছে। তাই আমি বাহিরে গেলে অবশ্যই এই পানি পুরি টেস্ট করে দেখব।ধন্যবাদ আপু সুন্দর এ পোষ্টের জন্য।
আপু আমিও আগে কখনো খাইনি। এই প্রথমবার খেয়েছি অনেক ভালো লাগে। যদি আপনার আশেপাশে দোকান থাকে তাহলে একবার খেয়ে দেখবেন আশা করি ভালো লাগবে।ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আপু আপনার মতো আমারও পানিপুরির খুব ভালো লাগে। তবে আগে কখনো এত রকম টকের কলসি আমি দেখিনি। এই পানিপুরি দেখে জিভে জল চলে এলো। আমার মনে হচ্ছে আপনি পানিপুরি খুবই উপভোগ করেছেন। ভালো থাকবেন।
ভাইয়া আমিও এই প্রথম এত রকমের টক দেখতে পেলাম।হ্যাঁ এখানে অনেক মানুষ খেতে আসে তাই খুব ভালো লেগেছিল। আপনার সুন্দর মতামতের জন্য ধন্যবাদ।
পুরো সোস্যাল দুনিয়ে এই পানি পুরি তে ভরপুর।আমি ভাবতাম পানি দিয়ে ফুসকা জাতিও কিছু কিন্তু না।এটা বিশেষ টক।অনেক দারুন রিভিউ করেছেন শুভ কামনা আপু।
ভাইয়া আমিও প্রথম আপনার মতোই এমন ভেবেছিলাম কিন্তু পরে ওখানে গিয়ে বুঝতে পারলাম। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ।
প্রথম টাইটেল দেখে তো অবাক হয়ে গেছিলাম। পানিপুরিটা আবার কি। যখন পোস্টে বললাম তখন বুঝতে পারলাম পানিপুরি আসলে হলো ফুচকা দিয়ে যে টকটি আমরা খাই সেটি। তাছাড়া ফুচকার সাথে টক খেতে অনেক ভালো লাগে। এইখানে টকটি হাড়িতে রেখে আরো মনে হয় অনেক মজা করেছে। আপনি পানিপুরীতে অনেক সুন্দর খাওয়া-দাওয়া পাশাপাশি অনেক সুন্দর ভাবে কিছু ফটোগ্রাফি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
ভাইয়া এখানে বিভিন্ন ধরনের টক থাকে তাই এর স্বাদ ফুসকার থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। আমার কাছেও এই টকগুলো খেতে অনেক ভালো লাগে। আপনার সুন্দর মতামতের জন্য ধন্যবাদ।