পদ্মার পাড়ে খাওয়া-দাওয়ার মূহুর্ত || ১০% প্রিয় লাজুক-খ্যাক🦊এর জন্য
পদ্মার পাড়ের পর্ব-১
মাঝে মাঝে একটু ঘুরাঘুরি করলে মন ভালো থাকে। সেই ঘুরাঘুরি যদি হয় নদীর পার তাহলে আরও বেশি মজার হয়। কালকে হঠাৎ করে একটু ঘুরাঘুরির জন্য পদ্মার পাড় চলে গেলাম। শ্বশুর বাড়ি যাওয়ার পথে সবসময় যাওয়া হয়। কিন্তু কখনো ঘুরাঘুরির উদ্দেশ্যে যাওয়া হয়নি। আমরা আগে বাড়ি যাওয়ার সময় রাতের বেলাও গিয়েছি তারপরও সেখানে নেমে কখনো ইলিশ খাওয়া হয়নি।কারণ আমি আবার গাড়িতে বেশি চলাফেরা করতে পারিনা বমি হয়। তারজন্য তেমন বেশি কিছু খাওয়া হয়নি। আমার ছেলটা ঘুরাঘুরি করতে খুব পছন্দ করে। গাড়িতে ওঠা মাত্রই আরাম পেয়ে ঘুমিয়ে যায়।
সকাল বেলা হালকা মেঘ দেখে মনে করেছি যেতে পারবো না। আবার ১২টার দিকে একটু বৃষ্টি পড়া শুরু করলো তবে এই বৃষ্টি বেশিক্ষণ থাকেনি। আমরা ৩টার দিকে বাসা থেকে বের হয়েছি। গাড়িতে ওঠার পর মেঘের ফাঁক দিয়ে সূর্যি মামা উঁকি দিয়ে ওঠলো। গাড়ি দিয়ে যেতে ভালোই লেগেছিল কারণ ঐদিকের রাস্তা একদম ফাঁকা থাকে। তারজন্য গাড়ি অনেক জোরে চলে। আমরা খুব অল্প সময়ে পদ্মার পাড় গিয়ে পৌঁছালাম। গাড়ি থেকে নামার পর প্রচুর রৌদ ছিল।
তারজন্য প্রথমে আমরা নদীর পাড় না গিয়ে খাওয়া-দাওয়া করে নিলাম। বাসা থেকে খেয়ে গিয়েছিলাম তারপরও সেখানে যেতেই খিদা লেগে গিয়েছিল। মনে হয় ইলিশ মাছ দিয়ে খাব বলে খিদার পরিমাণ বেশি ছিল। আমরা প্রথমে মাছ দাম করলাম। পদ্মার পাড় এত মাছ পাওয়া যায় তারপরও প্রচুর দাম। ডিম ছাড়া দু'টো মাছের দাম ১২০০টাকা আর ডিমওয়ালা দু'টো মাছ ১৩০০টাকা। এরপর ডিম ছাড়া দু'টো মাছের দাম বললাম ৭০০টাকা। লোকটি প্রথমে রাজি হয়নি এরপর অন্য দোকানে যেতেই চাইলে সে রাজি হলো।
ইলিশ মাছ সাথে বেগুন ভাজি,ডাল আর মাছের ভর্তা। আমি আগে জানতাম সেখানে রান্না করা থাকে গিয়েই খাওয়া যাবে। কিন্তু ওখানে গিয়ে জানতে পারলাম তাদের অর্ডার দিলে তারপর রান্না করে। যাই হোক খাবারের জিনিস টাটকা খেতেই বেশি মজা। আমি এর আগে অনেক বার ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজি বাসায় করে খেয়েছি কিন্তু সেখানের যে স্বাদ তা পাইনি। লোকটি অল্প সময়ের মধ্যে সব খাবার রেডি করে নিয়ে আসলো।
আমি সবসময় দেখেছি বাসায় তৈরি করলে খেতে মজা হয় ঠিকই কিন্তু কেন জানি আমি রেস্টুরেন্টের মতো স্বাদ পাইনা। কালকে আমার কাছে সবচেয়ে বেশি ভালো লেগেছিল বেগুন ভাজি। মনে হয় এমন বেগুন ভাজি হলো অন্য কোনো তরকারির দরকার নেই। কিন্তু দুঃখের বিষয় এই বেগুন ভাজির এত দাম জানা ছিল না। একটা বেগুন কেটে পাঁচ পিস করছে আর তার দাম ১০০টাকা। মনে দাম দিয়ে কেনা বলেই এর স্বাদ দ্বিগুণ হয়ে গিয়েছে। আমরা ডালের কথা বলিনি কিন্তু লোকটি ছোট এক বাটি ডাল দিয়ে গিয়েছে আর বললো ইচ্ছে হলে খাবেন। আমরা খাবার শেষ ডালও খেয়েছিলাম।
আমি তানজিমা। আমি একজন বাংলাদেশী। আমার মাতৃভাষা বাংলা বলে আমি নিজেকে নিয়ে অনেক গর্ববোধ করি। আমি ফিন্যান্স বিভাগ থেকে বিবিএ শেষ করেছি।
আমি ছবি আঁকতে, পড়তে, লিখতে ফটোগ্রাফি, রেসিপি এবং ডাই বানাতে খুব পছন্দ করি। আবার আমি ভ্রমণ বা ঘুরাঘুরি করতে খুব পছন্দ করি। এছাড়াও আমি বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করতে খুব পছন্দ করি। আমি চেষ্টা করি সব সময় যেন নতুন কোনো কিছু করা যায়।
পদ্মার পাড়ে গেলে সবাই ইলিশ মাছ দিয়ে ভাত খেতে পছন্দ করে। তবে ডালের দাম যে ১০০ টাকা সেটা একেবারেই বেশি হয়ে গেছে। আর বেগুন ভাজার দামও অনেকটা বেশি। কি আর করার শখের দাম ৮০ টাকা তোলা 😅😅। তবে ৭০০ টাকায় মাছ কিনেছেন জেনে ভালো লাগলো। ইলিশ মাছ ভাজা বেশ লোভনীয় লাগছিল। আপনার কাটানো মুহূর্তগুলো তুলে ধরার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
আপু ৭০০টাকা দিতে চায়নি আবার ছাড়তেও চায়নি।আপু একবার সময় করে ঘুরতে যাবেন আশা করি ভালো লাগবে। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
সুন্দর একটি মুহূর্ত শেয়ার করেছেন আপু। আসলে পরিবারের সাথে মাঝে মধ্যে ঘোরাঘুরি করার মজাই আলাদা। বেশ কয়েকবার পদ্মার পাড়ে ঘুরতে যাওয়া হয়েছে। কারণ বাসায় যতো ইলিশ খায়না কেন। তারপরও মনে হয় পদ্মার পাড়ে ইলিশ ছাড়া বুঝি চলে না। ওখানকার ইলিশের মজাটা একটু ব্যাতিক্রম ।পদ্মার পাড়ে ইলিশের দাম কেন যেন একটু বেশি হয়।বুঝি না ব্যাপারটা। তারপরও বেশ ভালো লাগে খেতে। ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে আমার কাছে। বেগুন ভাজি তো অন্যরকম ভালো লাগে আমার কাছে। বিশেষ করে পদ্মার পাড়ে বেগুন ভাজি কেন যেন একটু বেশি মজা হয়। ধন্যবাদ আপু আপনাকে সুন্দর কিছু মূহূর্ত ছবি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ভাইয়া বাসায় ইলিশ রান্না করলেও সেই স্বাদ খুঁজে পাওয়া যায় না। আপনার মন্তব্য পড়ে অনেক ভালো লাগলো। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
কি বলেন আপু ৫ টুকরা বেগুন ভাজার দাম ১০০ টাকা। আসলে ঠিক বলেছেন টাকা বেশি বলে বেগুনের স্বাদটাও বেশি হয়ে গেছিল। আমার কাছেও নিজের রান্না করা যতই বেশি ভালো হোক না কেন রেস্টুরেন্টের কিংবা বাহিরের শেফের রান্না করা খাবার খেতে বেশি ভালো লাগে। আর একটা জিনিস জানতে পারলাম এখানে আসার পর অর্ডার করলে তারপর তারা রান্না করে দেয়। বেশ ভালোই উপভোগ করেছেন।
আপু সবসময়ই টাকা দিয়ে কিনে খেলে মজা বেশিই হয়। বাহিরের খাবারের স্বাদই আলাদা থাকে।ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
আপনি ঠিক বলেছেন আপু মাঝে মাঝে একটু ঘুরাঘুরি করলে মন ভালো থাকে। তাই আমি ও মাঝে মাঝে বাইরে যাই। পদ্মার পাড়ে ঘুরতে গিয়ে আপনি সুন্দর সময় কাটিয়েছেন। এবং খাবার খেয়েছেন। ইলিশ মাছ ভাজা দেখে লোভ সামলাতে পারছিনা। ধন্যবাদ আপনাকে আপু
আপু এই সুস্বাদু ইলিশ মাছ খেতে হলে যেতে হবে পদ্মার পাড়। গঠনমূলক মতামতের জন্য ধন্যবাদ।
আহাহা পদ্মার ইলিশ আর বেগুন ভাজা এটা যে কত মজা 😂, যদিও এখনও আমার যাওয়া হয়নি তবে খুব শীঘ্রই চেষ্টা করব বন্ধুদের নিয়ে সেখানে ঘুরতে যাওয়া। খুব ভালো লাগলো নদীর পাড়ে সেই মুহূর্ত ঘুরতে যাওয়ার উদ্দেশ্যে বের হওয়া আপনার বেশ ভালো একটি দিন কাটলো শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ভাইয়া একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে। একবার ঘুরে আসবেন ভালো লাগবে।ধন্যবাদ সুন্দর মতামতের জন্য।
পদ্মা র পাড়ে আপনাদের খাওয়া-দাওয়ার মুহূর্তটুকু পড়ে অনেক ভালো লাগলো। সুন্দর মুহূর্ত কাটানোর পাশাপাশি ফটোগ্রাফি গুলো অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন।
আপনাদের সবার জন্য শুভকামনা রইল
ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
আপু একদম ঠিক কথা বলেছেন মাঝেমধ্যে নিজের মন ভালো রাখার জন্য এবং আত্মীয়দের সাথে সুন্দর বন্ধন বজায় রাখতে এভাবে আত্মীয়র বাড়িতে যাওয়া বা বাইরে ঘুরতে যাওয়া আমাদের একান্ত প্রয়োজন। তবে খুব ভালো লাগলো জেনে পদ্মা পাড় থেকে কিছুটা সময় অতিবাহিত করেছেন সেখানে খাওয়া-দাওয়া পাশাপাশি কিছু ফটোগ্রাফি। সব মিলিয়ে আশা করা যায় সুন্দর একটি মুহূর্ত পরিবারের সাথে উপভোগ করেছেন।
ভাইয়া ঘুরাঘুরি করলে মন ভালো থাকে।তারজন্য আমি প্রায় সময় ঘুরতে যাই।নদীর পাড় ঘুরার মজাই আলাদা।ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।