একদম ঠিক বলেছেন আপু যে কোন তরকারিতে অন্য কোন সবজি দেয়া হোক বা না হোক আলু কিন্তু অবশ্যই দেয়া হয়। আলু ছাড়া যে কোন তরকারি যেন অসম্পূর্ণ। কিন্তু মাছের তেল দিয়ে এভাবে কখনো আলু রান্না করি নি।অবশ্য মাছের তেল আমি তেমন একটা খাই না। বেশিরভাগ সময় ফেলে দেওয়া হয়। যাই হোক আপু আপনার পদ্ধতি শিখে নিলাম। এরপরে এভাবে রান্না করে দেখব। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।