আমাদের বাসায় মাঝেমধ্যে আইর মাছ খাওয়া হয়। এই মাছের কাটা কম থাকার কারণে বাচ্চাদের খাওয়াতে সুবিধা হয়। তাছাড়া আইর মাছ যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন খেতে খুব ভালো লাগে। এভাবে ভেজে রান্না করলে তো স্বাদ আরো বেড়ে যায়। আপনার রেসিপিটি সুস্বাদু হয়েছিল তা কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে। যাক পুকুর সেচে বড় আইর মাছ পাওয়াতে খুব সুন্দর একটি রেসিপি দেখতে পেলাম।