আজকে আবার নতুন একটি মাছ। দাদা যে এত আনকমন মাছ কই পান তাই তো বুঝিনা। এই মাছের নাম কখনো শুনিনি। কিন্তু মাছগুলো দেখতে খুব সুন্দর। লাল লাল দেখতে ভালো লাগছে। তাছাড়া আপনার মরিচের রহস্য আমিও বুঝতে পারি না। কি মরিচ যে এতগুলো দেয়ার পরেও ঝাল হয় না। চিকন চিকন মরিচগুলো অবশ্য অনেক বেশি ঝাল হয়। আপনার মরিচগুলো মোটামোটা জন্যই মনে হয় ঝাল একদমই কম। তাছাড়া ছোটবেলার পেঁয়াজের কলি এমনিতে আমিও খেয়েছি। বিশেষ করে খিচুড়ির সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগতো। কিছু কিছু মাছ আছে যেগুলো ভেজে রান্না করলেই খেতে ভালো লাগে। তরকারির সঙ্গে তেমন একটা ভালো লাগে না। এই মাছ মনে হয় সেই রকমই। এজন্য তরকারিতে আপনার ভালো লাগে না। তাছাড়া পেঁয়াজের কলি এবং খুবই অল্প আলু দিয়েছেন আজকের রেসিপিতে। এভাবে আলু এবং পেয়াজকলি দিয়ে ছোট মাছ রান্না করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনার এই মাছগুলো মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু। দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে।