শুধু আলু দিয়ে রান্না করে সিম্পল তরকারি বলছেন। আর আমি বেশিরভাগ সময় তো কোন তরকারিই দেই না। কি তরকারি দিব তাই খুঁজে পাই না। মাথায় আসে না কোন মাছের সঙ্গে কোন তরকারি দিলে ভালো লাগবে। এজন্য এমনিতেই ভুনা করে খেয়ে ফেলি। এই ছোট ছোট তেলাপিয়া গুলো ফ্রাই খেতে বেশি ভালো লাগে অথবা চচ্চড়ি। আবার এভাবে আলু দিয়ে রান্না করলেও খেতে ভালোই লাগে। ভাগ্য ভালো আপনার তরকারিতে লবণ কম হয়েছিল। তাও পরে দিয়ে আবার ঠিক করতে পেরেছেন। লবণ বেশি হলে তো আর কিছু করারই থাকে না। আপনার তরকারির ঝোলটা প্রথমে পাতলা ছিল। আলু চটকে দেয়ার কারণে ঝোলটা কি সুন্দর ঘন হয়ে গেল। খেতেও নিশ্চয় অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।