আপু আপনি প্রথমে বেশ কতগুলো পেঁয়াজ কুচি এবং পরে অনেকগুলো পেঁয়াজ বাটা দিয়েছেন। এত পিঁয়াজ দিলে তরকারি তো স্বাদ হবেই। তাছাড়া কাঁচামরিচ আবার মরিচের গুঁড়া দিয়েছেন । এতে ঝাল অনেক বেশি হয়ে গিয়েছিল না । আমার বাসায় আবার একদম ঝাল কম খায়। কারণ বেশি দিলে বাচ্চারা খেতে পারে না। কিন্তু আলু বেগুন দিয়ে বোয়াল মাছ খেতে খুবই মজা হয়। আমিও বেশ কয়েকবার রান্না করে খেয়েছি। আপনার রেসিপি কালার আমার কাছে খুব ভালো লেগেছে।