You are viewing a single comment's thread from:
RE: আলু এবং পেঁপে দিয়ে খুবই সুস্বাদু তেলাপিয়া মাছের তরকারি
ঠিক বলেছেন দাদা পাকা পেঁপে গাছ থেকে পেরে খেতে যে মজা ওই মজা বাজারের কেনা পাকা পেঁপেতে কখনোই পাওয়া যায় না। বাজারের যেকোন খাবারেই ক্যামিক্যাল থাকে । তা না হলে এত দীর্ঘ দিন কিভাবে ভালো থাকে। এজন্য যতদূর সম্ভব বাড়িতে তৈরি করে খাওয়া উচিৎ।
তেলাপিয়া মাছ পুকুর থেকে ধরে ভেঁজে খেতে কি যে মজা লাগে তা আর কি বলবো। আমার শশুর বাড়িতে গেলেই খাওয়া হয়। আপনার মত ভেঁজে রান্নার সময় আমার ও মন চায় দুই এক পিস খেয়ে ফেলি। দাদা মাছ ভাজলেন সাত পিস। কিন্তু রান্নার শেষে গিয়ে ছয় পিস। মনে হয় এক পিস ভেঁজেই খেয়ে ফেলছেন। যাই হোক পেপে দিয়ে তেলাপিয়া মাছ রান্না সুস্বাদু হয়েছে তা কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে।