রুই মাছের মাথা আমরা মুগ ডাল দিয়ে রান্না করি। মসুর ডাল দিয়ে কখনো রুই মাছের মাথা রান্না করা হয়নি। আপনার মসুর ডাল দিয়ে রুই মাছের রান্নার পদ্ধতিটা আমার কাছে ইউনিক লেগেছে। এভাবে একবার রান্না করে খেয়ে দেখতে হবে। আপনার রেসিপিটি খুবই মজাদার হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে।