বিকালের নাস্তা স্যান্ডউইচ এর রেসিপি (১০% বেনিফিশিয়ারী shy fox এর জন্য)
আসসালামুআলাইকুম সবাইকে। আমার বাংলা ব্লগের বন্ধুরা কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আলহামদুলিল্লাহ।
| আজ আমি আপনাদের সঙ্গে একটি বিকালের নাস্তার রেসিপি শেয়ার করব। এই রেসিপিটি আপনি চাইলে ঝটপট বিকালে বানিয়ে ফেলতে পারেন। খুব সহজেই আপনি এটি বানাতে পারবেন। ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে এটি বানানো সম্ভব আর খেতেও খুব মজাদার।সেটি পাউরুটি এবং ডিম দিয়ে স্যান্ডউইচ। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে তাহলে শুরু করি। |
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| পাউরুটি | ৩ পিছ |
|---|---|
| ডিম | ২ টি |
| পেঁয়াজ | ২টি |
| কাঁচামরিচ | ৪ টি |
| ধনেপাতা | পরিমাণমত |
| চিনি | ২টেবিল চামচ |
| লবণ | পরিমাণমত |
| তেল | পরিমাণমতো |
প্রথমে পাউরুটি নিয়ে কোনাকুনি করে এভাবে কেটে নিয়েছি।
তারপর একটি পাত্রে কাঁচামরিচ, পেঁয়াজ এবং ধনিয়া পাতা নিয়ে নিয়েছি।
পেঁয়াজ কাঁচামরিচ এর মধ্যে চিনি এবং লবণ দিয়ে দিয়েছি।
তারপর হাত দিয়ে ভালোমতো চটকে নিয়েছি।
পেঁয়াজ-মরিচ মাখানো হয়ে গেলে তার মধ্যে ডিম দুটো ভেঙে দিয়েছি।
একটি চামচের সাহায্যে ডিম গুলো ভালো মত পেঁয়াজ মরিচের সঙ্গে মিশিয়ে নিচ্ছি।
ওপর দিকে চুলায় একটি কড়াই বসিয়ে দিয়েছি এবং তার মধ্যে পরিমাণমতো তেল নিয়ে নিয়েছি।
এখন ডিম এর মধ্যে পাউরুটি ভিজিয়ে নিচ্ছি।
এক পাশ ভালো মতন মাখানো হয়ে গেলে পাউরুটি উল্টে দিয়ে অপরপাশে ভালো মতো মাখিয়ে নিচ্ছি।
এখন তেল গরম হলে তার ভিতরে পাউরুটিগুলো দিয়ে দিয়েছি।
একপাশ ভাজা হলে পাউরুটি গুলো উল্টিয়ে দিয়েছি।
দুই পাশ ভাজা হলে একটি পাত্রে উঠিয়ে নিয়েছি সবগুলো পাউরুটি।
এভাবেই তৈরি হয়ে গেল আমার বিকালের নাস্তার স্যান্ডউইচ। আশা করি আমার আজকের রেসিপিটি আপনাদের সকলের ভাল লেগেছে। সময় নিয়ে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য সকলকে ধন্যবাদ। সবাই ভাল থাকবেন, সুস্থ থাকবেন।
ধন্যবাদ
@tania
| Photography | @tania |
|---|---|
| Phone | oppo reno5 |
আমি তানিয়া তমা। আমি বাংলাদেশে থাকি। ঢাকায় বসবাস করি। আমি বিবাহিত। আমার দুটি ছেলে আছে। আমার শখ রান্না করা, শপিং করা, ঘুরে বেড়ানো। আমি বাংলায় কথা বলতে ভালোবাসি। আমি আমার বাংলাদেশকে ভালবাসি।
আপু আপনি অনেক সুন্দর করে বাসায় স্যান্ডউইচ তৈরি করেছেন। সত্যি অনেক সুন্দর হয়েছে। স্যান্ডউইচ খাইতে আমার বেশ ভালোই লাগে। বিকালে নাস্থা হিসাবে আমি মনে করি স্পেশাল একটি নাস্তা। সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে। এভাবে একবার বাসায় বানিয়ে খেয়ে দেখবেন খুব মজা লাগবে।
আপু রান্নার পাত্র পরিষ্কার না থাকলে সে খাবার খেতে আমার ইচ্ছা করেনা। আপনার ফ্রাই প্যান একেবারে নতুনের মতো ঝকঝকে। 10/10 দিলাম আপনাকে।শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
প্রথম লাইন পড়ে আমি তো ভেবেছিলাম যে মনে হয় আমার খাবারে কোন সমস্যা হয়েছে। পরে বুঝলাম যে আপনি ভাল বলেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
ঠিকই বলেছেন ভাইয়া এরকম একটি নাস্তা হলে পেট ভর্তি হয়ে যায়, আবার মজাও লাগে। ধন্যবাদ আপনাদের সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
দারুন রেসিপি শেয়ার করেছেন তো আপু 😍 পাউরুটি এভাবে স্যান্ডউইচ বানিয়ে খাওয়া হয়নি। আমরা শুধু ডিমের মধ্যে পাউরুটি গুলো ভিজিয়ে তারপর এটিকে ভাজি তবে আপনি ডিমের মধ্যে পেঁয়াজ কাঁচামরিচ ধনিয়াপাতা এসব ব্যাবহার করেছেন। যার কারণেই টেস্ট অনেকটা বেড়ে যায় এবং খেতে একটু ঝাল ঝাল লাগে। অনেক ধন্যবাদ আপু এবং আপনার জন্য শুভকামনা রইল 💕
আমিও আগে শুধু ডিম আর চিনি দিয়ে ভেঁজে খেতাম। পেঁয়াজ মরিচের বুদ্ধিটা আমার হাজবেন্ড দিয়েছে। তারপর বানিয়ে দেখলাম খেতে খুবই মজা লাগে। আপনিও একবার বাসায় খেয়ে দেখবেন। ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।
বাহ! আপনি তো অনেক সুন্দর স্যান্ডউইচ বানিয়েছেন।দেখতে অসাধারন লাগছে। দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। খুবই লোভনীয় লাগছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেশিপি শেয়ার করার জন্য।
এভাবে একবার বাসায় বানিয়ে খেয়ে দেখবেন আপু খুবই সুস্বাদু লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য। আপনার জন্যও শুভকামনা রইল।
এভাবে শর্টকাট নাস্তা যেমন খুব সহজেই তৈরি করা যায়, তেমনি খেতেও অনেক বেশি সুস্বাদু হয়। আমার কাছেও এই নাস্তাটি খুবই সুস্বাদু লাগে। আর অনেক বেশি আমি পছন্দ করি। আপনার আজকের এই শর্টকাট বিকালের নাস্তা টি খুবই লোভনীয় লাগছে। অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপু আপনার জন্য।
ঠিকই বলেছেন ভাইয়া যখন কোনো কিছু তৈরি করতে ভালো লাগে না তখন ঝটপট এটি তৈরি করে খেয়ে ফেলা যায়। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
স্যান্ডউইচ আমার ভীষণ পছন্দের।আর ডিম দিয়ে তো ভীষণ ভালো লাগে। প্রায়ই আমি বিকালের নাস্তা বা সকালের ব্রেকফাস্ট এ খাই। ধনেপাতা দিয়ে কখনো ট্রাই করিনি কিন্তু আপনার রেসিপিটি দারুন লাগলো, একবার ট্রাই করবো ধনেপাতা দিয়ে করার। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য।শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
স্যান্ডউইচ খেতে খুবই মজাদার লাগে আপনার তৈরি করা এই স্যান্ডউইচ রেসিপি টা দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছিল খেতে মনে হয় খুবই সুস্বাদু হবে ।স্যান্ডউইচ রেসিপি গুলো রাতে এবং বিকেল বেলায় খেতে অনেক ভালো লাগে যাই হোক আপনি রেসিপি টা অনেক সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন । আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এমন একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।♥️
আপনাকেও ধন্যবাদ ভাইয়া সময় নিয়ে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য এবং সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আপু আপনি আজকে চমৎকার ভাবে বিকালের নাস্তা স্যান্ডউইচ এর রেসিপি তৈরি করেছেন দারুন হয়েছে দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে আমিও শিখে নিলাম বাসায় তৈরী করবো ধন্যবাদ আপনাকে
ভাইয়া এভাবে একবার বাসায় বানিয়ে খেয়ে দেখবেন খুবই মজা লাগে। ঝটপট তৈরি করে ফেলা যায়। ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য।