চিংড়ি শুটকি মাছের ভুনা রেসিপি, 10% beneficiary to @shy-fox

in আমার বাংলা ব্লগ10 months ago

আসসালামুআলাইকুম

বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভালোই আছেন, আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি মজাদার চিংড়ি শুটকি মাছের রেসিপি নিয়ে। চিংড়ি মাছ এমনিতেই আমার অনেক পছন্দের, আর এই শুটকি মাছ ও অনেক মজার। বাংলাদেশ থেকে এই শুটকি মাছ গুলো এনেছিলাম, এই দেশেও শুটকি মাছ পাওয়া যায় বাঙালি দোকানগুলোতে। আজ আমি আপনাদের সাথে চিংড়ি শুটকি মাছের ভুনা রেসিপিটি শেয়ার করব। খুব বেশি উপকরণ লাগে না, অল্প সময়ে ঝটপট তৈরি করা সম্ভব।আশা করি আমার আজকের এই রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।চলুন চলে যাওয়া যাক তাহলে মূলপর্বে।

5DFB7983-F38A-42AC-A2CB-3D143CDFE208.jpeg

চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটা তৈরি করতে আমাদের কি কি উপকরণ এবং কতটুকু পরিমান লাগবে।

উপকরণপরিমাণ
চিংড়ি মাছ৫০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচিদেড় কাপ
কাঁচা মরিচ৩/৪ টি
লবনস্বাদ মত
সয়াবিন তেলদেড় টেবিল চামচ
ধনে পাতা কুচিহাফ কাপ
হলুদ গুঁড়াহাফ চা চামচ
মরিচ গুঁড়াদুই চা চামচ
কারিপাউডারদুই টেবিল চামচ

কার্যপদ্ধতিঃ

A3B35B97-E4F2-4002-8AA0-5809DD63264A.jpeg

প্রথমেই চিংড়ি মাছ গুলোকে টাটকা গরম পানিতে 10 মিনিট ভিজিয়ে রেখেছি ।এরপর ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিয়েছি।

D19617FC-0F2A-477F-B080-86088D513918.jpeg

এরপর পেঁয়াজ ,কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা কেটে নিয়েছি।

480FBE8B-AAD8-46EB-9038-DF2FCA1CBA0B.jpeg7A8DF480-3177-4A23-8A68-5AA9EDB8BC28.jpeg

এরপর একটি কড়াইতে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ দিয়ে ৪/৫ মিনিট অল্প আঁচে রেখে দিয়েছি সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার জন্য।

9FCFFB5C-E85E-452B-801C-F0C297F4EDAD.jpeg08810CC8-1F55-4EC1-863F-5CC78D536B77.jpeg

এরপর সব মশলা গুলো দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে অল্প আঁচে ২/৩ মিনিট কষিয়ে নিয়েছি।

6B9123A9-2CF5-4B68-BDA0-6C23156C2C1C.jpegF07B574F-CE4E-4E9F-A967-506004EB5B01.jpeg

এরপর চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিয়েছি।

905109EA-B77F-4CE9-8B35-E28FE749BCB0.jpeg0FAEF73B-8DD1-4788-9032-2F2ADAD7DE93.jpeg

এরপর দেড় কাপ পানি যোগ করে চুলার আঁচ বাড়িয়ে ৪/৫ মিনিট রেখে দিয়েছি।

5D3A763A-E829-408B-9450-D18A81A3114E.jpegDED01C44-B0DF-456B-B742-A077408E511D.jpeg

এরপর ধনেপাতা যোগ করে আমার রান্না শেষ করেছি। হয়ে গেল আমার মজাদার চিংড়ি শুটকির ভুনা রেসিপি।

937397F9-0991-4A04-93D5-36679D506A49.jpeg

পরিবেশনের জন্য এনেছি।

Photographer@tangera
DeviceI phone 13 Pro Max

বন্ধুরা এটিই ছিল আমার আজকের আয়োজন। আশা করি আপনাদের ভালো লেগেছে।

পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে হাজির হব আপনাদের মাঝে।

ধন্যবাদ,

@tangera

1927F0BC-A81B-459C-A2F6-B603E4B2106C.png


👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :

👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :
Sort:  

আপনার চিংড়ি মাছের রেসিপি টা অনেক সুন্দর হয়েছে। আপনার চিংড়ি মাছের রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু এবং টেষ্টি হবে। আপনি ধাপে ধাপে অনেক সুন্দর হবে রেসিপিটি তৈরীর বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করে নেবার জন্য।

 10 months ago 

ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

চিংড়ি মাছ ভুনা বরাবরই আমার কাছে অনেক বেশি সুস্বাদু লাগে। আরে চিংড়ি মাছ যদি শুটকি করে ভুনা করা হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। আপনি চিংড়ি মাছ ভুনার শুটকি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন এই চিংড়ি মাছ ভুনা শুটকি রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটি অনেক বেশি লোভনীয় হয়েছিল। সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

 10 months ago 

ধন্যবাদ আপনাকে।

 10 months ago 

বাহ্ আপু আপনার যত্নসহকারে তৈরি করা চিংড়ি শুটকি মাছের ভুনা রেসিপিটি আমাদের মাঝে বেশ সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। যা দেখে খুবই ভালো লাগলো আমার। আর তাই আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে আপু।

 10 months ago 

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

 10 months ago 

চিংড়ি শুটকি ভুনা খেতে বেশ মজাদার লাগে অনেকদিন আগে এই রেসিপিটা একবার খেয়েছিলাম আজকে আপনার এই রেসিপিটা সঙ্গে আবার নতুনভাবে পরিচিত হয়ে অনেক ভালো লাগছে। আপনি আমাদের মাঝে এই রেসিপিটা অনেক সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন ধন্যবাদ আপু আপনাকে এমন সুস্বাদু রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

 10 months ago 

চিংড়ি শুটকি ভুনা রেসিপি টা খুবই দুর্দান্ত ছিলো এবং চিংড়ি মাছ আমার খুবই প্রিয়। সেটি যেভাবে রান্না করা হোক আমি খেতে পছন্দ করি। অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে তুলে ধরার জন্য। ফ্যামিলির সবাইকে নিয়ে ভালো থাকবেন সব সময় এই কামনা করি।

 10 months ago 

একদম ঠিক বলেছেন চিংড়ি মাছ যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন খেতে কিন্তু দারুণ মজা, ধন্যবাদ আপনাকে।

 10 months ago 

শুটকি জিনিসটা আমার খুব একটা পছন্দ না এর গন্ধের জন্য। তবে চিংড়ি আমার অনেক পছন্দের একটি মাছ। চিংড়ি শুটকি মাছের ভোনা রেসিপি টা দারুণ তৈরি করেছেন। দেখে বেশ লোভনীয় লাগছে। এবং রেসিপির প্রতিটা ধাপ এর উপস্থাপনা অনেক সুন্দর ছিল। ধন্যবাদ আমাদের সাথে রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য।।

 10 months ago 

ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। তবে এভাবে শুটকি আমি কখনো খাইনি, তবে আপনার এসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খুবই ভাল হয়েছে। আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।

 10 months ago 

এভাবে একবার ট্রাই করে দেখবেন, খেতে দারুন মজা ধন্যবাদ আপনাকে।

 10 months ago 

খুব সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। চিংড়ি মাছ হোক কিংবা চিংড়ি শুটকি দুটোই আমার খুবই পছন্দ। আর এভাবে চিংড়ি শুটকি ভুনা করলে খুবই সুস্বাদু হয়। আপনার রেসিপির কালার টা দেখে বোঝা যাচ্ছে এটি অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপু লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল।

 10 months ago 

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

চিংড়ি শুটকি ভুনা আমার কাছে খুবই ভালো লাগে ।আমার আম্মু আছে পাশে চিংড়ি শুটকি ভুনা করে ।মরিচ বেশি দিয়ে ঝাল ঝাল করে রান্না করলে খেতে খুবই ভালো লাগে আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজা হয়েছে। প্রতিটি ধাপ সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ,এবং আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

 10 months ago 

একদম ঠিক বলেছেন এই শুটকি মাছ একটু ঝাল হলে বেশি মজা হয়, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

 10 months ago 

এভাবে বেশি পিয়াজ দিয়ে চিংড়ি শুটকি ভুনা করে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আপনি আজকে যে চিংড়ি শুটকি ভুনা করেছেন আপু আমার কাছে আপনার রেসিপিটি সত্যিই অসাধারণ লাগছে। আর অনেক লোভনীয় লাগছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য

 10 months ago 

অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার মন্তব্যের জন্য।

চিংড়ি মাছের নাম শুনলেই জিভে পানি চলে আসে আপু। এই মাছ যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন খেতে অনেক মজা লাগে। তাছাড়া এই মাছের শুটকি ও খেতে অনেক মজাদার। আপনার তৈরি করা রেসিপিটি দেখতে অনেক লোভনীয় লাগতেছে আপু। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত উপস্থাপনা অসাধারণ হয়েছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের উপহার দেওয়ার জন্য।

 10 months ago 

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

চিংড়ি শুটকি মাছের ভুনা রেসিপি দেখেই জিভে পানি চলে আসলো। চিংড়ি শুটকি আপনি বেশি করে পেঁয়াজ দিয়ে খুবই সুস্বাদু ভাবে ভুনা করেছেন। রেসিপিটি দেখে বেশ লোভনীয় মনে হচ্ছে। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

 10 months ago 

আপনার চিংড়ী ও শুঁটকিমাছের রেসিপির ছবি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।এর পাশাশি আপনার উপস্থাপনকৃত বিষয়াবলী ও খুবই সুন্দর ও গোছালো হয়েছে।
ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

 10 months ago 

আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।

 10 months ago 

সত্যিকথা বলতে কি চিংড়ি শুটকি এভাবে ভুনা করে কখনো খাওয়া হয় নি।তবে আপু আপনার রেসিপির স্টেপ ও কালার দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু। এবং বানাতেও কম সময় লাগে।বাসায় একদিন বানিয়ে দেখতে হবে।ধন্যবাদ আপু।

 10 months ago 

অনেক ধন্যবাদ আপনার মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

আমি যখন ক্লাস টেন এ পড়তাম , তখন স্কুলের বাইরে এরকম চিংড়ি মাছের বড়া ভাজি পাওয়া যেত। খেতে খুবই মজা । চিংড়ি শুটকি মাছের মৌ মৌ গন্ধে চারদিক মাতোয়ারা হয়ে যেত। খুব খেতেম। আপনার রেসিপিটি দেখে আমার সেই চিংড়ি বড়া খাওয়ার দিনের কথা মনে পড়ে গেল। আপনার রেসিপিটি দেখতে চমৎকার হয়েছে । খেতেও নিঃসন্দেহে ভালো লাগবে। সুন্দর রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপু

 10 months ago 

খুবই স্বাদের একটি চিংড়ি শুটকির ভুনা রেসিপি তুলে ধরেছেন আমাদের মাঝে। খুব ভালো লাগলো আপনার তৈরি এই ইউনিক রেসিপিটি দেখে। আপনি ধাপে ধাপে সুন্দর করে এই রেসিপি তৈরি করেছেন। অনেক স্বাদের হয়েছে মনে হচ্ছে। শুভেচ্ছা রইলো আপনার জন্য।

 10 months ago 

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

 10 months ago 

চিংড়ি মাছ এমনিতেও যেমন সুস্বাদু, তেমনি ভাবে চিংড়ি মাছের শুকটিও অনেক সুস্বাদু, আপনি অনেক সুন্দর করে চিংড়ি শুটকি মাছের ভুনা করেছেন, মনে হয় খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে, অনেক সুন্দর হয়েছে রেসিপিটির কালার, উপস্থাপনা অনেক সুন্দর ছিলো, আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো আপু।

 10 months ago 

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

চিংড়ি মাছের শুটকি খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার হয়েছে। আর এই মজাদার রেসিপি টি কিভাবে তৈরি করতে হয় তার প্রতিটি ধাপ অত্যন্ত সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

 10 months ago 

আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

আপু আপনি চিংড়ি শুটকি মাছের ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছেন। দারুন হয়েছে। এভাবে কখনো খাইনি। তবে আপনার রেসিপি দেখে শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে আপু

 10 months ago 

একবার বানিয়ে দেখবেন, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

 10 months ago 

এই চিংড়ি শুটকি গুলোর থেকে আরো ছোট সাইজের চিংড়ি শুটকি গুলো খেতে বেশি মজা লাগে আমার কাছে। এই চিংড়ি শুটকিগুলো একটু শক্ত শক্ত লাগে। কিন্তু আপনার চিংড়ি শুটকি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। রান্নার পদ্ধতি দেখেই বোঝা যাচ্ছে যে খাবারটা অনেক মজাদার ছিল।

 10 months ago 

অনেক ধন্যবাদ তোমাকে।

 10 months ago 

চিংড়ি মাছের রেসিপি আমার কাছে ব্যক্তিগতভাবে বেশ মজা লাগে তবে শুটকি চিংড়ি তেমন খাওয়া হয়না সব সময় নদী থেকে টাটকা চিংড়ি মাছ বাসায় আনা হয়। আপনার শেয়ার করা চিংড়ি মাছের ভুনা রেসিপি দেখে চিংড়ি মাছ খাওয়ার প্রতি একটা লোভ জেগেছে।

 10 months ago 

খেয়ে দেখবেন একবার ভালো লাগবে, ধন্যবাদ আপনাকে।

 10 months ago 

খুবই মজাদার এবং লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু।আমার কাছে চিংড়ি মাছ চিংড়ি শুটকি এমনিতেই খুব ভালো লাগে তার উপরে যদি চিংড়ি শুটকি ভুনা করা যায় এভাবে তাহলেতো তার কথাই নেই।অসংখ্য ধন্যবাদ এত মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

 10 months ago 

আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

চিংড়ি মাছ আমার খুব ই ফেভারিট মাছ। আপনি চিংড়ি শুটকি মাছ দিয়ে খুব সুন্দর ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে জিভে জল চলে আসলো। এত সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু।

 10 months ago 

আপনাকেও ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।

চিংড়ি শুটকি মাছের ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছেন। খুবই সুন্দর লাগল আপনার এই রান্না করা রেসিপি দেখে। চমৎকার ভাবে উপস্থাপন করেছেন আপু। দেখে সত্যি খেতে ইচ্ছে করছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল আপু। 💞💞💞

 10 months ago 

আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

চিংড়ি মাছ রান্না আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার। আর আপনি যে সুন্দরভাবে প্রস্তুত করেছেন বিভিন্ন মসলা দিয়ে,আর রান্না দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। অতি দক্ষতার সাথে আপনি রান্না প্রস্তুত করেছেন এবং বন্ধুদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।

 10 months ago 

আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।

 10 months ago 

আসলে চিংড়ি খেতে বেশ ভালো লাগে। আপনি চিংড়ি শুটকি মাছ ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন দারুণ দক্ষতায় এবং আপনার প্রতিটি ধাপ ছিল খুবই স্পষ্ট। শুভকামনা রইল আপনার জন্য

 10 months ago 

অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

 10 months ago 

চিংড়ি শুটকি মাছের ভুনা রেসিপি থেকে খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আসলে চিংড়ি মাছের রেসিপি গুলো খেতে খুবই মজাদার হয়। আপনার উপস্থাপন খুবই ভালো লাগলো। সুন্দরভাবে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন। শুভকামনা রইল।

 10 months ago 

একদম ঠিক বলেছেন চিংড়ি মাছের রেসিপি গুলো আমারও অনেক পছন্দের, ধন্যবাদ।

 10 months ago 

আমি চিংড়ি শুটকি একটু কম পছন্দ করি। কিন্তু আপু আপনার আজকের রেসিপি টা দেখে মনে হচ্ছে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছে। এইভাবে ভুনা করলে নিশ্চয়ই খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনার রেসিপির প্রথম ছবিটা দেখে বুঝতে পারলাম কতটা সুস্বাদু রয়েছে। আমাদের মাঝে এত সুন্দর একটি রেসিপি নিয়ে আসার জন্য অনেক ধন্যবাদ।

 10 months ago 

কে অনেক ধন্যবাদ।

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.06
JST 0.026
BTC 23140.59
ETH 1578.59
USDT 1.00
SBD 2.50