আমার ইফতার পার্টির আয়োজন, 10% beneficiary to @shy-fox
আসসালামু আলাইকুম
বন্ধুরা, সবাই কেমন আছেন ? আশা করি ভালোই আছেন, আমিও আলহামদুল্লিাহ ভাল আছি। কিছুদিন আগে আমার এক আত্মীয়ের বাসায় ইফতার পার্টির আয়োজন নিয়ে একটি পোস্ট করেছিলাম, আজকে আবার হাজির হয়ে গেলাম আমার বাসায় ইফতার পার্টির আয়োজন নিয়ে। বাংলাদেশের অন্যান্য অঞ্চলের তুলনায় সিলেট অঞ্চলের লোকেরা রোজার সময় ইফতারের বেশি আয়োজন করে। যারা তাদের মেয়েদেরকে বিয়ে দিয়েছেন তাদের সকলকেই এসময় মেয়ের বাড়িতে ইফতার পাঠাতে হয়। তারা এটিকে একটি রেওয়াজে পরিণত করেছে। প্রতিবছর রোজার সময় ইফতারি পাঠাতেই হবে। তবে আমার কাছে এই রেওয়াজ মোটেও পছন্দের নয়, কারণ দরিদ্র শ্রেণীর লোকেরা তারা তো এই আয়োজন করতে পারে না, এ কারনে শ্বশুরবাড়ির কাছে তাদের অনেক ছোট হতে হয়। জানিনা এখান থেকে তারা কবে বেড়িয়ে আসবে? যাই হোক আমার বাসায় ছোট্ট একটি ইফতার পার্টির আয়োজন করেছিলাম তা আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। আমি আর আমার হাজব্যান্ড দুজনে মিলে ইফতারের নানা রকমের আইটেম তৈরী করেছিলাম।আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে চলুন চলে যাওয়া যাক তাহলে মূলপর্বে।
সবগুলা আইটেম ঘরে বানানো হয়েছে। অনেকগুলো রেসিপি করে ফেলেছি, অবশ্যই আপনাদের সাথে একটি একটি করে শেয়ার করব। আরেকটি কথা, কার কাছে কোন রেসিপিটি ভালো লেগেছে জানাতে ভুলবেন না যেন!
প্রথমেই শুরু করলাম রুহ্ আফজা শরবত দিয়ে।
এখানে রয়েছে বড়া, আলুর চপ, আর মুচমুচে চিংড়ি ভাজা।
এখানে রয়েছে চিকেন সাসলিক, চিকেন বল, কাবাব।
সিলেটের ঐতিহ্যবাহী আখনি, যেকোনো ইফতার পার্টিতে এটি অবশ্যই থাকতে হবে। এটি ছাড়া যেন ইফতার পরিপূর্ণতা পায় না।
এটি শিপ-এর চাপ দিয়ে ওভেন এ বানিয়েছি।
এটি সালমন ফিশ ওভেনে গ্রিল করা।
এটি ছোলা ভুনা আর ডিম।
এটি কাঁচা ছোলা মাখা, সিলেটের অধিকাংশ লোকজনএই খাবারটি তাদের ইফতারের মেনু তে রাখে।
এটির ডিমের পুডিং, খুবই মজার হয়েছিল।
দুই রকমের কাবাব।
এটি ফলমূল, এখানে খেজুর, আঙ্গুর, কিউই, তরমুজ, আম ও পেঁপে ছিল।
উপরের মিষ্টিজাতীয় আইটেমগুলো কেনা।
এক নজরে খাবারগুলো।
| Photographer | @tangera |
|---|---|
| Device | I phone 13 Pro Max |
বন্ধুরা এটিই ছিল আমার আজকের আয়োজন।আশাকরি আপনাদের ভালো লেগেছে।
পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে হাজির হব আপনাদের মাঝে।
ধন্যবাদ,
👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :
ওমাগো এত খাবার মানুষ কেমনে খায় ।আমার তো দেখেই মাথা ঘুরাচ্ছে ।এত খাবার আপনারা একা খেয়েছেন, কিভাবে পারলেন? সবগুলো খাবারই লোভনীয় ছিল। নিশ্চয়ই সুস্বাদু হয়েছে ।প্রতিটা খাবার দেখতেই দারুন লাগছে ।শরবত দেখতে চমৎকার লাগছে ।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মজার মজার খাবার শেয়ার করার জন্য।
অসংখ্য ধন্যবাদ তোমাকে।
ওয়াও! আলু আপনার ইফতারের আয়োজন দেখে অবাক হয়ে গেলাম। এতো গুলো আইটেম এক সাথে। আমি আবার ইফতারে খুব বেশি একটা খেতে পারি না। আপনার প্রতিটি আইটেম অনেক আকর্ষনীয় ছিকো৷ আর মজাদার তো অবশ্যই। অনেক ধন্যবাদ আপনার ইফতারের আয়োজন৷ শেয়ার করার জন্য।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।
ওরে বাবা কতকি আয়োজন! দিদি আমার তো ইচ্ছে করছে ছুটে গিয়ে বসে পরি আপনাদের সাথে ইফতারের টেবিলে। প্রতিটা খাবারের এত সুন্দর করে ফটোগ্রাফি করেছেন নিজেকে সামলাতে কষ্ট হয়ে যাচ্ছে 🥰। মিষ্টি আইটেমগুলো বেশি লোভনীয় লাগছিল। 😊😊👌
চলে এসো আপু, সবাই মিলে বসে একসাথে ইফতারি করি, ধন্যবাদ তোমাকে।
আমারতো আপু সবগুলোই ভাল লাগছে, বেশি ভালো লাগছে চিকেন সাসলিক, চিকেন বল, কাবাব। আর রুআপজা শরবতের ছবি দেখে প্রাণ জুড়িয়ে গেল।
জেনে খুবই ভালো লাগলো আপনার কাছে সবগুলা আইটেম ভাল লেগেছে, ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার এই ইফতার পার্টি র রেসিপি গুলো খুবই আকর্ষনীয় হয়েছে। অনেক আইটেম দেখে আমার খুবই ভালো লেগেছে।আপু আপনি এক একটি পেলেটে এক একটি আইটেম দেখতে অনেক চমৎকার হয়েছে। আপনার এই ইফতার পার্টি র রেসিপি টি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।
আপনি চমৎকার কিছু ইফতারের আইটেম আয়োজন করেছেন এবং সেগুলো আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। বিশেষ করে আপনার গ্লাসের শরবতটি দেখে আমার অনেক ভালো লাগছে এবং দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজার হবে। অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য, ধন্যবাদ এগুলো আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
জি ভাইয়া অনেক মজার শরবত, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য।
কি বলবো আপু কোন ভাষা খুঁজে পাচ্ছিনা। আপনার ইফতারের আয়োজন দেখে আমি মুগ্ধ হয়ে গেলাম। আমার কাছে সত্যি অনেক ভালো লেগেছে। প্রতিটি রেসিপি দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে। তবে আপনাদের রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর ইফতার এর আয়োজন করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
জেনে অনেক ভালো লাগলো আপু আপনার কাছে ভাল লেগেছে, ধন্যবাদ আপনাকে।
আপু আপনার ইফতার পার্টির আয়োজন দেখে মুগ্ধ হয়ে গেলাম। দেখে অনেক ভালো লাগলো। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে আপু আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।
আপু আপনার ইফতার পার্টির আয়োজন দেখে অনেক ভালো লাগলো। আপনি এবং আপনার হাজব্যান্ড মিলে অনেক কিছু রান্না করেছেন। সব লোভনীয় খাবারের ছবিগুলো দেখে লোভ লেগে গেলো। আপু আপনি আপনার রান্নায় বেশ পারদর্শী এটা বোঝা যাচ্ছে। প্রত্যেকটি খাবার বেশ লোভনীয় দেখাচ্ছে। অনেক সুন্দর ভাবে আপনি আপনার ইফতার পার্টির জন্য তৈরি করা খাবার গুলো আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। দেখে ভালো লাগলো আপু। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
না আপু আমি রান্না করতে এতটা পারদর্শী নই, তবে একটু চেষ্টা করি, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য।
ইফতারের আয়োজনে এতসব খাবার কে খাবে আপু, আমাদের কেউ একটু ডেকে নিতেন। আমরাও না হয় এই খাবারগুলোর খাওয়ার ভাগীদার হতাম। এতসব খাবারের মাঝে কোনটাকে বেছে নিয়ে বলবো ভালো লেগেছে তাই বুঝতে পারছি না। সব গুলো খাবারেই অত্যন্ত সুন্দর হয়েছে। দাওয়াত না পেলেও চলবে আপু, ইফতার পার্টির খাবারের আয়োজন এর ফটোগ্রাফি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন তো তাতেই চলবে। খুবই চমৎকার একটি ইফতার পার্টির আয়োজনে রান্না করেছেন আপনি ও দুলাভাই মিলে জেনে খুবই ভালো লাগলো। ইফতার পার্টির আয়োজন এর পোস্ট টি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
দাওয়াত রইলো ভাইয়া আপনার জন্য, অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।