মজাদার ডিম ভুজিয়া, 100% beneficiary to @shy-fox
আসসালামুআলাইকুম
বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভালোই আছেন, আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি ডিম দিয়ে খুব সহজ মজাদার একটি রেসিপি নিয়ে।ডিম আমার অনেক পছন্দের, তাই ডিম দিয়ে যেকোন ধরনের খাবারই আমার ভালো লাগে।মজাদার এই রেসিপিটি হাতে সময় না থাকলে খুবই কম সময়ে ঝটপটে বানানো সম্ভব। আমার কাছে তো খুবই ভালো লাগে, বাচ্চাদেরও অনেক পছন্দের । আশা করি এই রেসিপিটি আপনাদেরও ভালো লাগবে।চলুন চলে যাওয়া যাক তাহলে মূলপর্বে।
চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটা তৈরি করতে আমাদের কি কি উপকরণ এবং কতটুকু পরিমান লাগবে।
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| ডিম | ৩ টি |
| পেঁয়াজ কুচি | এক কাপ |
| কাঁচা মরিচ | ৩/৪ টি |
| লবন | স্বাদ মত |
| সরিষার তেল | এক টেবিল চামচ |
| হলুদ গুঁড়া | হাফ চা চামচ |
| কারিপাউডার | এক চা চামচ |
কার্যপদ্ধতিঃ
 |  |
|---|
প্রথমেই পিঁয়াজ, কাঁচামরিচ, কুচিকুচি করে কেঁটে নিয়েছি, এরপর ডিমগুলো সিদ্ধ করে ছুলে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপর ডিমগুলো ঝুরি ঝুরি করে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপর একটি ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে তাতে পিঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, লবন দিয়ে মাখিয়ে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপর হলুদ ও কারি পাউডার দিয়ে 2/3 মিনিট ভালোভাবে নেড়ে নিয়েছি।
এরপর ডিমগুলো দিয়ে দিয়েছি।
এরপর ডিমগুলো মসলার সাথে আরো ২/৩ মিনিট নেড়ে নিয়েছি। হয়ে গেল আমার মজাদার ডিম ভুজিয়ার রেসিপি।
পরিবেশনের জন্য এনেছি।
| Photographer | @tangera |
|---|---|
| Device | I phone 13 Pro Max |
বন্ধুরা এটিই ছিল আমার আজকের আয়োজন। সত্যিই গরম ভাতের সাথে খেতে দারুন মজার এই রেসিপিটি।আশাকরি আপনাদের ভালো লেগেছে। ভাল লাগলে একবার ট্রাই করে দেখুন।
পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে হাজির হব আপনাদের মাঝে।
ধন্যবাদ,
👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :
ডিমের যেকোনো রেসিপি আমার কাছে অনেক ভালো। লাগে আর ডিম আমার খুবই পছন্দের। আজকে আপনি ডিমের খুবই সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। নামটাও খুবই সুন্দর খেতে তেমনি অবশ্যই মজার ছিল। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এই ইউনিক রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
আমি ডিমের অনেক রেসিপি দেখেছি। ডিম ভুনা, ডিমের দোপেয়াজা কিন্তু আমি ডিম ভুজিয়া দেখি নাই। আসলে এটি আমার কাছে বেশ ইউনিক লাগলো বেশ মজার। আপনি প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। দারুন লাগলো আসলে এগুলো খেতে খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে
খুবই সুন্দর ভাবে মজাদার ডিম ভুজিয়া তৈরি করেছেন আপু। যদিও ডিম দিয়ে এই ধরনের রেসিপি তৈরি করে খায় নি তারপরও আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে এটা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এমন সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আমি অনেক ডিমের রেসিপি দেখেছি কিন্তু এরকম রেসিপি দেখিনি। আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে। মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনার রেসিপি আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। আমি একদিন বাসায় আপনার মতো করে তৈরি করার চেষ্টা করব। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর করে প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনি অনেক মজা দেওয়ার এবং লোভনীয় একটি ডিম ভুজিয়া রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই ডিম ভুজিয়া রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল সেই সাথে অনেক লোভনীয়। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অনেক চমৎকার ভাবে ধাপে ধাপে আমাদের সকলের মাঝে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ডিমের ভুজিয়া এইধরনের রেসিপি কখনো খাইনি। আমি এই প্রথমবার দেখলাম। অনেক ভালো একটি রেসিপি পোস্ট ছিল। প্রথমে ডিম সিদ্ধ করে নেওয়ার পর সেটাকে আবার ছোট ছোট অংশে কেটে ভাজা হয়েছে। অনেক সুন্দর ছিল রেসিপি টা এবং খুব ভালো উপস্থাপন করেছেন।ধন্যবাদ আপু আমাদের সাথে পোস্ট টা শেয়ার করার জন্য।।
বাহ আপনি চমৎকার একটি রেসিপি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনি। ভুজিয়া নামটি এর আগেও আমি শুনেছি তবে কখনো এভাবে করে খাওয়া হয়নি। আপনি খুব সুন্দর ভাবে ডিমের ভুজিয়া রেসিপি আজকে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
ডিম ভুজিয়া নামটি প্রথম শুনলাম। ডিমের যেকোনো রেসিপি আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আপনার আজকের রেসিপিটি আমার কাছে একেবারে ইউনিক লেগেছে। এভাবে কখনো ডিমের ভুজিয়া খাওয়া হয়নি। একবার বাসায় রান্না করে খেয়ে দেখতে হবে। ধন্যবাদ আপনাকে ডিমের ভুজিয়ার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
মজাদার ডিম ভুজিয়া রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। তাই বারবার খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করলেন। নামটা আমার খুবই ভালো লেগেছে। সুন্দরভাবে পরিবেশন করেছেন। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
ওয়াও আপু খুবই সুস্বাদু একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন ।আসলে ডিম পছন্দ করে না এমন মানুষ মনে হয় খুবই কম ।ডিমের যেকোনো খাবার আমার কাছে খুবই ভালো লাগে ।আপনার ডিম ভিজুয়া রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে ।ধাপগুলো সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন যা বুঝতে সুবিধা হয়েছে ।শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।