মজাদার চিকেন বল এর রেসিপি, 10% beneficiary to @shy-fox
আসসালামুআলাইকুম
বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভালোই আছেন, আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি মজাদার চিকেন বল এর রেসিপি। খুবই মজাদার সুস্বাদু একটি রেসিপি, ছোট-বড় সকলেই খুব পছন্দ ।আশা করি রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে , চলুন চলে যাওয়া যাক তাহলে মূল পর্বে।
চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটা তৈরি করতে আমাদের কি কি উপকরণ এবং কতটুকু পরিমান লাগবে।
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| কিমা | ৪০০ গ্রাম |
| টমেটো, পিয়াজ , কাঁচা মরিচ, ক্যাপসিকাম কুচি | হাফ কাপ |
| গরম মসলার গুঁড়া | এক টেবিল চামচ |
| হলুদ গুঁড়া | এক চা চামচ |
| জিরা গুড়া এক চা চামচ | |
| লেবুর রস | এক টেবিল চামচ |
| সরিষার তেল | এক টেবিল চামচ |
| মরিচের গুঁড়া | হাফ চা চামচ |
| আদা রসুন পেস্ট | দেড় চা চামচ |
| ডিম | একটি |
| সয়াবিন তেল | ভাঁজার জন্য |
| কাশ্মীরি পেস্ট | এক চা চামচ |
| গরম মসলার গুঁড়া | হাফ চামচ |
| কারিপাউডার | এক চা চামচ |
| লবন | পরিমান মত |
চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটা তৈরি করতে আমাদের কি কি উপকরণ এবং কতটুকু পরিমান লাগবে।
কার্যপদ্ধতিঃ
প্রথমেই সবগুলো উপকরণ একসাথে মাখিয়ে নিয়েছি এরপর এক ঘন্টার জন্য মেরিনেট করে রেখেছি।
এরপর ছোট ছোট বল করে ময়দায় ভালোভাবে মাখিয়ে নিয়েছি।
এরপর ডিমের মাঝে ভালোভাবে চুবিয়ে নিয়েছি।
এরপর এক এক করে সবগুলো ব্রেডক্রাম এ মাখিয়ে নিয়েছি।
এরপর একটি কড়াইতে তেল গরম করে সবগুলো বল ভালোভাবে ভেজে ব্রাউন কালার করে নামিয়ে নিয়েছি।
হয়ে গেল আমার মজাদার চিকেন বল এর রেসিপি।
| Photographer | @tangera |
|---|---|
| Device | I phone 13 Pro Max |
বন্ধুরা এটিই ছিল আমার আজকের আয়োজন।আশাকরি আপনাদের ভালো লেগেছে।
পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে হাজির হব আপনাদের মাঝে।
ধন্যবাদ,
👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :
আপু আপনার চিকেন বলের রেসিপিটি খুবই সুন্দর হয়েছে। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু। সময় পেলে আমিও বাসায় এমন চিকেন বল তৈরি করে দেখব কেমন হয়।
অবশ্যই বানিয়ে দেখবে আর শেয়ার করতে ভুলবে না যেন, ধন্যবাদ তোমাকে।
মজাদার চিকেন বল এর রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করলেন এবং পরিবেশন আমার খুবই ভালো লেগেছে। কালার টাও দেখে খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে, সত্যিই অসাধারণ। আপনার ধাপ গুলো দেখে আমিও শিখে নিলাম। পরবর্তীতে আমিও তৈরি করবো। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
জি ভাইয়া তৈরি করে ভুলবেন না যেন শেয়ার করতে, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
এত সুন্দর রেসিপি জীবনে প্রথম দেখলাম। আপনার এত সুন্দর দক্ষতা আমার খুব ভালো লেগেছে। আপু আপনার নিকট থেকে আমার বাংলা ব্লগ বসে আরো অনেক কিছু প্রত্যাশা করি।
ভাইয়া চেষ্টা করব, আপনাদের ভাল লাগাই তো আমার ভাললাগা, অনেক ধন্যবাদ।
দেখেই জাস্ট ইচ্ছে করছে টুপটুপ করে মুখে দিয়ে দেই।কারণ দেখেই মনে হচ্ছে এক মুখে একটি করে দিয়ে দি।তারপর এসে কমেন্ট করি।তবে কি আর করার!
তোমার জন্য পার্সেল করে পাঠিয়ে দিবো, তখন টুপ টুপ করে একটি একটি করে মুখে দিয়ে কমেন্টস করবে।
মজাদার চিকেন বল রেসিপিটি আমার খুবই ভালো লেগেছে। আপনি অনেক সুন্দরভাবে রান্নার প্রতিটি ধাপ তুলে ধরেছেন। চিকেন বল এর কালার টা বেশ সুন্দর হয়েছে। দেখেই জিভে জল এসে গেল। আপনার এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।
মজাদার চিকেন বল এর রেসিপি শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। তবে আপু দেখে কিন্তু খেতে ইচ্ছা করছে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। আমিও শিখে নিলাম বাসায় তৈরী করবো। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো।
খুবই ভালো লাগলো আপনার ভালো লেগেছে, অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার মন্তব্যের জন্য।
চিকেন বল তৈরি করা দেখছি অনেক ঝামেলার কাজ। যতগুলো সরঞ্জাম মশলা লাগে সেগুলো মনে রাখা কঠিন আছে। এবং তৈরি করার পদ্ধতি টাও একটু কৌশলী ছিল। তবে আপনি দক্ষতার সঙ্গে তৈরি করেছেন চিকেন বল রেসিপি টা। বেশ টেস্টি লাগছে দেখে। ধন্যবাদ আমাদের সঙ্গে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য আপু।।
ভাইয়া এটি তৈরি করতে খুব একটা ঝামেলার নয়, পারলে আপনি কিছু কিছু উপকরণ বাদ দিতে পারেন, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
আপু আপনার এই চিকেন বল এর রেসিপিটা সবাই অনেকে পছন্দ করলেও, আমি কখনো খাইনি। তবে আপনার রান্না করা রেসিপিটা খেতে খুব সুস্বাদু ও মজাদার হবে। রেসিপি তৈরীর কার্য পদ্ধতি গুলো সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
তৈরি করে একবার খেয়ে দেখবেন ভাইয়া আসলেই অনেক মজার, অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
ঠিকই বলেছেন আপু এরকম চিকেন বল ছোট-বড় সবারই খুব পছন্দ। আমার বাচ্চারা খুবই পছন্দ করে এই চিকেন বল গুলো। আমিতো বাজার থেকে কিনে নিয়ে আসি। কখনো বানানোর চেষ্টা করিনি। আপনার রেসিপি দেখে শিখে নিলাম। এরপর থেকে বাসায় বানানোর চেষ্টা করব।
একদম ঠিক কথা বাচ্চারা চিকেন বল খুবই পছন্দ করে, অনেক ধন্যবাদ তোমাকে।
কি রেসিপি শেয়ার করলেন আপু দেখে তো লোভ লেগে যাচ্ছে। এটা খেতে আসলেই খুবই মজাদার হয়। আপনি খুবই চমৎকার ভাবে সহজ করে এটা তৈরি করার পদ্ধতি উপস্থাপন করেছেন ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া চিকেন বল গুলো আসলেই খেতে অনেক মজা হয়, ধন্যবাদ আপনাকে।