চিংড়ি শুটকি ভর্তার মজার রেসিপি, 10% beneficiary to @shy-fox
আসসালামুআলাইকুম
বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভালোই আছেন, আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি চিংড়ি শুটকি ভর্তার মজার রেসিপি নিয়ে। চিংড়ি মাছ এমনিতেই আমার অনেক পছন্দের, সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে ছোট চিংড়ি মাছ গুলো।আর চিংড়ি মাছের শুঁটকিও দারুন লাগে যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন।আজকে আমি যে রেসিপিটি করে দেখাবো তা একেবারেই ছোট আকারের চিংড়ি দিয়ে। এই রেসিপিটি ঝটপট তৈরি করা সম্ভব, একেবারেই সহজ একটি রেসিপি , বিশেষ কোনো উপকরণ ও লাগে না। আমার কাছে ভালই লাগে। আশা করি আমার এই রেসিপিটি আপনাদেরও ভালো লাগবে ।চলুন চলে যাওয়া যাক তাহলে মূলপর্বে।
চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটা তৈরি করতে আমাদের কি কি উপকরণ এবং কতটুকু পরিমান লাগবে।
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| চিংড়ি মাছ | ৪০০ গ্রাম |
| পেঁয়াজ কুচি | এক কাপ |
| লাল মরিচ | ২ টি |
| লবন | স্বাদ মতো |
| সরিষার তেল | পরিমান মত |
| সয়াবিন তেল | ২ চা চামচ |
| ধনেপাতা কুচি | দেড় টেবিল চামচ |
কার্যপদ্ধতিঃ
 |  |
|---|
 |  |
|---|
প্রথমেই চিংড়ি মাছ গুলো ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে রেখে দিয়েছি পানি ঝরে যাওয়ার জন্য।এরপর পেঁয়াজ, ধনেপাতা ভালোভাবে কেটে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপর একটি ফ্রাইপেন গরম করে তাতে চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে দিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপর চিংড়ি মাছ গুলো ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে বাদামী বর্ণের করে নামিয়ে নিয়েছি।
 |  |
|---|
এরপর ওই একই ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে লালমরিচ দুটি দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে বাদামী বর্ণের করে নামিয়ে নিয়েছে।
 |  |
|---|
এরপর একটি বাটিতে চিংড়ি মাছ বাদে সবগুলো উপকরণ নিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিয়েছি।
এরপর চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিয়েছি। হয়ে গেল আমার মজাদার চিংড়ি শুঁটকি এর ভর্তা।
পরিবেশনের জন্য এনেছি।
| Photographer | @tangera |
|---|---|
| Device | I phone 13 Pro Max |
বন্ধুরা এটিই ছিল আমার আজকের আয়োজন।আশাকরি আপনাদের ভালো লেগেছে।
পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে হাজির হব আপনাদের মাঝে।
ধন্যবাদ,
👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :
শুটকি মাছ আমার খুবই প্রিয়। যে কোন মাছের শুটকি খেতেই আমার অনেক ভালো লাগে। চিংড়ি মাছের শুটকি হলে তো কথাই নেই। চিংড়ি মাছের শুটকি বেগুন দিয়ে রান্না করলে খেতে যেমন ভালো লাগে তেমনি ভর্তা করলেও খেতে ভালো লাগে। বিশেষ করে ছোট ছোট চিংড়ি মাছগুলো ভর্তা করলে বেশি ভালো লাগে। আপু আপনার শেয়ার করা রেসিপিটি দারুণ হয়েছে। আপনার জন্য অনেক অনেক দোয়া ও ভালবাসা রইল। ♥️♥️
বেশ অনেকদিন আগে চিংড়ি ভর্তা খেয়েছিলাম যদিও চিংড়ি ভর্তা আমি অনেক বেশি পছন্দ করি কিন্তু মেসে থাকার কারণে এখন তেমন একটা বেশি খাওয়া হয়ে ওঠেনা। আপনার এই রেসিপিটি দেখে এখন খুবই খেতে ইচ্ছে করছে। শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
মজাদার চিংড়ি মাছের ভর্তা রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আসলে চিংড়ি মাছের শুটকি ভর্তা রেসিপি খেতে আমার খুবই প্রিয়। আপনি খুবই সুন্দরভাবে আজকে এই শুটকি ভর্তা রেসিপি শেয়ার করলেন আমাদের সাথে। দেখে খুব ভালো লাগলো।
চিংড়ি শুটকি ভর্তা খেতে খুবই মজা লাগে। তবে আমরা চিংড়ি মাছ গুলো মিহি করে তারপর ভর্তা করে থাকি।এভাবে আগে কখনো খাওয়া হয়নি। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
জাস্ট অসাধারণ হয়েছে আপু মনি.. এটা ১০০% সত্যি যে চিংড়ি মাছের শুটকি যেভাবেই রান্না করুক না কেনো খেতে সত্যি অনেক সুন্দর এবং মজাদার হয়, আর আজকে আপনার ছোট চিংড়ি মাছের শুটকি দিয়ে ভর্তা রেসিপি অনেক সুন্দর লেগেছে, এছাড়াও প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য আপু মনি।
আপু আমার কাছেও ছোট চিংড়ি মাছগুলো অনেক ভালো লাগে। আমিও চিংড়ি মাছ খেতে খুবই পছন্দ করি। চিংড়ি মাছ ভুনা বা বিভিন্ন সবজি দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে আর চিংড়ি মাছের শুটকি ভর্তা খেতে তো অসাধারণ হয়। গরম ভাতের সাথে এই ভর্তা খেতে দারুন লাগে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে চিংড়ি মাছের ভর্তা রেসিপি তৈরি করেছেন। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ এত মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
চিংড়ি শুটকি দিয়ে আপনি খুব সুন্দর মজার ভর্তা রেসিপি তৈরি করেছেন। ভর্তা আমার অনেক প্রিয় যে কোন কিছুর ভর্তা দিয়ে গরম ভাত খেতে খুবই ভালো লাগে ।তবে শুটকির ভর্তার সাথে পান্তা ভাত খেতে বেশি ভালো লাগে অনেক পছন্দের একটি রেসিপি আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এত চমৎকার একটি ভর্তা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
চিংড়ি শুটকি ভর্তার রেসিপি খুবই লোভনীয় হয়েছে আপু। সকাল বেলায় মজার একটি রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগলো। চিংড়ি মাছ খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি চিংড়ি মাছের শুটকি ভর্তা করলেও খেতে অনেক ভালো লাগে। মজার ও লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করে সকলের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু। সেই সাথে আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
চিংড়ি শুটকি ভর্তার মজার রেসিপি বাহ্ বাহ্ দারুন হয়েছে। এভাবে গরম ভাতের সাথে খেতে ভীষণ মজা। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে
দেখে তো জিভে পানি চলে আসলো। আপনার রেসিপি গুলো একেবারেই অন্য লেভেলের হয়ে থাকে। দারুণ উপস্থাপন এবং পরিবেশন করেন। চিংড়ি শুটকির ভর্তা রেসিপি টা দারুণ তৈরি করেছেন আপু। ভালো ছিল রেসিপি টা।।