এই কচু টা কে আমাদের এখানে দশতলিয়া কচু অথবা কামিল কিছু বলা হয়ে থাকে। আজ আপনি সেই কচুর ডাটা দিয়ে খুব সুন্দর ভাবে মাছের মাথা দিয়ে রান্না করে দেখিয়েছেন। আপনার এই অসাধারণ মাছ রান্না দেখে আমি মুগ্ধ হয়েছি। অনেক সুন্দর একটি লিস্ট এর মাধ্যমে সমস্ত উপাদান গুলো তুলে ধরেছেন। এর পরে রান্নার কার্যক্রম করে দেখিয়েছেন ধাপে ধাপে। আর এই দেখে আমার অনেক ভালো লেগেছে।