টাকি মাছ আমার খুবই প্রিয়। এই মাছ যেমন রান্না করে খাওয়া যায় ঠিক তেমন ভাজি করে খাওয়া যায় আবার সানা করে খাওয়া যায়। আগে আমাদের বিল ছিল তখন টাকি মাছ খুব পাওয়া যেত এখানে এখন সব জায়গায় পুকুর হয়ে যাওয়ায় খুব কম পাওয়া যায়। তবে আমাদের প্রতিটা পুকুরে মাছ কম বেশি পাওয়া যায় যখন পুকুর ছেকে ফেলা হয়। আপনি শীতকালীন সবজির সমন্বয়ে টাকি মাছ রান্না করে দেখিয়েছেন দেখে আমার কাছে খুবই ভালো লাগলো আশা করি বেশ সুস্বাদু ছিল যেহেতু টমেটো দিয়ে রান্না করেছেন তাই নির্ভয়ে বলতে পারি অনেক সাধ হয়েছে।