মামা দেখে তো মনে হচ্ছে কুদ্দুস চাচা অথবা রফিকুল এর বাড়ির খেজুরের গুড়। তবে রেসিপিটা বেশ সুন্দর করে বানানো হয়েছে দেখে ভালো লাগলো। দেখে তো মনে হচ্ছে বড়ই লোভনীয় ছিল এই ক্ষীর। কুরনি দিয়ে বেশ ভালোভাবে নারিকেল গুলো কুরা বা ঝুরঝুরা করা হয়েছিল। আর এই দেখে নিঃসন্দেহ বলতে পারি খুবই সুস্বাদু হয়েছে রেসিপিটা।