অনেকদিন পরে আপনার মাধ্যমে একটি সিমের ভর্তা রেসিপি দেখতে পেলাম। যে সমস্ত সিম গুলোর আটি মোটা হয়ে যায় না, মূলত সেই সিম গুলোই ভর্তা করে খেতে বেশি ভালো লাগে। আর আপনি যেই সিম আমাদের মাঝে ভর্তা করে দেখিয়েছেন আমাদের এলাকায় মূলত এ জাতীয় সিম গুলো তেমন একটা দেখা যায় না। সব পদ্ধতিতে খুব সুন্দর ভাবে রেসিপি প্রস্তুত করে দেখিয়েছেন।
মৌ সিম সম্পর্কে এত কিছু তো জানিনা। যে যে কয়বার ভর্তা করেছি ভিতরে মোটা অংশটা পেয়েছি। যাইহোক তারপরও খেতে কিন্তু বেশ ভালোই লাগে। ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।