You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপিঃ বড়ই আচার তৈরির পদ্ধতি ||১০% লাজুক খ্যাকের জন্য||
আপনি খুব সুন্দর ভাবে কুলের আচার তৈরি করা পদ্ধতি আমাদের দেখেছেন। এখন অবশ্য কুল ধরার সময়। পূর্ব সংরক্ষিত পাকা কুলগুলো খুব সুন্দর ভাবে আপনি সংরক্ষণ করে রেখে এখন আমাদের মাঝে আসার বানিয়ে দেখিয়েছেন ধাপে ধাপে খুবই ভালো লেগেছে ফুলের আচার তৈরি করা দেখে। তবে এইভাবে রান্না কে আমাদের এলাকায় কুলের খাটা বলা হয়।
পাকা বড়ই গুলো শুকনা করে অনেকদিন রাখা যায়। আর এইগুলো যখন তখন আচার বানালে টেস্ট লাগে।। এভাবে সুন্দর মতামতের মাধ্যমে পাশে থাকবেন আশা করি।