চিংড়ি মাছ আমার খুবই প্রিয়। ছোটবেলায় দুই ভাইয়ে গামছা বা তোয়ালে দিয়ে পুকুরে চিংড়ি মাছ ধরতাম আর মায়ের কাছে নিয়ে এনে দিতাম। সারা দিনের এই বিষয়ে মনে থাকতো না কিন্তু রাতে খাওয়ার বেলায় ঠিকই ভাজা অবস্থায় পেয়ে যেতাম। হয়তো অনেকদিন আর ধরা হয় না। তাই আপনার চিংড়ি মাছের রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো। স্মরণ হলো শৈশবের সেই স্মৃতিগুলো।