লক্ষ্য যখন পাঙ্গাস মাছের ছোট বাচ্চাগুলো মজুদকৃত পুকুর থেকে অন্যান্য পুকুরে তুলে দিতে হবে। ঠিক সেই উদ্দেশ্যে সকাল সকাল জেলে ভাইদের ডেকে পাঙ্গাস মাছের বাচ্চা ধরার জন্য প্রস্তুতি গ্রহণ। সকালের নাস্তা শেষ করে জেলে ভাইদেরকে ডেকে চলে গেলাম মজুদ করা পাঙ্গাস মাছের বাচ্চার পুকুরে। পাঙ্গাস মাছের বাচ্চা ধরার পুর্বে একবেলা খাওয়া দিতে হয় না। যদি খাবার দেওয়া হয় তাহলে মাছ ধরার সময় অনেক মাছের পেট ফুলে সেই মাছ নষ্ট হয়ে যায়। তাই পাঙ্গাস মাছের বাচ্চা ধরার পূর্বে অনেক বিষয়ে মেনে চলতে হয়। জেলে ভাইয়েরা তাদের বড় জালটি নিয়ে চলে আসলো। পাঁচ থেকে ছয় জন জেলে পুকুরের মধ্যে জালটি নামিয়ে নিল। মাছ তুলতে আসার সময় তারা প্রত্যেক জন একটি করে তাদের নিজস্ব হাঁড়ি নিয়ে আসে। আর জাল কোচ করে বান্দার জন্য চার থেকে পাঁচটি বাঁশের খুঁটি আনে। এদিকে আমিও আমার নিজস্ব হাঁড়ি টা নিয়ে গেলাম। জেলে ভাইয়েরা তাদের মত করে জালটা বিছিয়ে নিয়ে পুকুরে টান দেয়ার জন্য নেমে পড়ল।

মাছের পুকুরে অনেক সময় বিভিন্ন প্রকার চোর নেমে থাকে। যেমন ছোট তে কিছু মাছ ধরার উদ্দেশ্যে রাত্রে মশারি নিয়ে মানুষ নেমে থাকে এতে মশারির মধ্যে ছোট মাছের পাশাপাশি বড় মাছ উঠলেও চুরি করে নিয়ে যায়। অনেকে আছে দিনের বেলায় নেটো দিয়ে চিংড়ি ধরানোর নাম করে পুকুরে নেমে পড়ে এবং তেলাপিয়া জাপানি মাছের বাচ্চা চুরি করে নিয়ে যায়। এই সমস্ত চোর ছাড়াও বড় মাছ চুরি করার উদ্দেশ্য অনেক সময় মানুষ নেমে থাকে পুকুরে। ওই জাতীয় চোর গুলোর হাত থেকে মাছ রক্ষা করার জন্য পুকুরে রাত দিন সময় সুযোগে আসার চেষ্টা করতে হয় আর আরেকটি বিষয় পুকুরের চারিকোল বাশের কঞ্চি, বাঁশের আগা পুতে রাখতে হয়। তাই আপনারা ফটোগ্রাফিতে দেখছেন জেলে ভাইয়েরা বুক ডুবিয়ে সে কঞ্চি তুলছে। তাই পুকুরে জাল নামিয়ে দেওয়ার পরে যে সমস্ত কঞ্চি গুলো হাতে বাদছিল সেগুলো তুলে দিয়ে পুকুর পরিষ্কার করে নিয়ে জাল টানতে থাকলো। আর এভাবে পুকুরের চারি পাশ জাল টেনে মাছ ঘেরাও করার চেষ্টা করতে থাকলো। পুকুরের মধ্যে থাকা কিছু সিলভার কাপ, তেলাপিয়া, জাপানি, গ্লাস কাপ, কাতলা লাফ দিয়ে জালের মধ্য থেকে পালিয়ে যেতে থাকলো। আর এই সুন্দর দৃশ্য গুলো দেখতে দেখতে যেন মন ভরে যায়।

খুব যত্ন সহকারে জেলে ভাইয়েরা পুকুরের চারিপাশ ঘেরাও করে মাছগুলো জালের মধ্যে আবদ্ধ করল। আর সে আবদ্ধকৃত মাছগুলো যেন নষ্ট না হয় তাই তারা একটু সময় দিল জালের মধ্যে জমে থাকা কাঁদা গুলো বের হয়ে যায় যেন। জালের এপার থেকে ওপারে আটকা পড়া মাছগুলো সব গোল কোর্সের মধ্যে নিয়ে আসলো। আর ঠিক এভাবেই মাছগুলো সব যা ধরা পড়েছে তা জালের কোচের মধ্যে চলে আসলো। এই মুহূর্তে পাঙ্গাস মাছের ছোট্ট ছোট্ট বাচ্চাগুলো বারবার লাফাতে থাকলো ফুটকাতে থাকলো। এমন সুন্দর দৃশ্য গুল যেন মন ছুঁয়ে যায়। এদিকে জেলে ভাইয়েরা তাড়াহুড়া করতে থাকলো পুকুরের মধ্যে খুঁটি পুঁতে চারি পাশে জাল বেঁধে মাছগুলোকে থামানোর জন্য। যেহেতু পাঙ্গাস মাছের পোনা তুলতে হবে তাই এ জালের মধ্যে আবদ্ধ হয়েছে অন্যান্য যে সমস্ত মাছগুলো তা পুকুরেই ছেড়ে দিতে হবে। এই জন্য জেলে ভাইয়েরা দ্রুত চেষ্টা করছিল পুকুরে ৪ টি খুঁটি খুঁটে জাল বাধার।

এই পর্যায়ে জেলে ভাইয়েরা তাদের মাছ ধরার কাজ সম্পন্ন করে জালগুলো সুন্দর করে গুছিয়ে নিয়ে মাছ একত্রিত একটি স্থানে নিয়ে জালটা একটু পানির মধ্যে নিয়ে রাখলো যেন মাটির সাথে মাছ ছাপা না পড়ে যায় এবং সমস্ত মাছগুলো ভালোভাবে যেন খেলতে পারে। জেলে ভাইয়েরা প্রত্যেক জন তাদের নিজ নিজ অবস্থানে থেকে দায়িত্ব পালন করতে থাকলো। উপর থেকে আমি বাঁশের খুটি গুলো তাদের হাতে একটি করে দিতে থাকলাম এবং তারা পুকুরের মধ্যে কিছুটা জায়গা দূরত্ব বজায় রেখে পুঁতে ফেলল। এবার কোর্স করা অবস্থা জালের চারপাশ চারটা খুঁটির সাথে বাধল। জল যখন খুঁটির সাথে বাঁধা হয়ে গেছে তখন জেলে ভাইয়েরা চারপাশ থেকে পাঙ্গাস মাছের ছোট বাচ্চা সহ অন্যান্য মাছের বাচ্চাগুলো পুকুরের মধ্যে দ্রুত ছেড়ে দিতে থাকলো। এখন আপনারা প্রশ্ন করতে পারেন কেন এই ছোট মাছগুলো আগে ছেড়ে দিতে হচ্ছে বা অন্যান্য মাছগুলো আগে ছেড়ে দিতে হচ্ছে পুকুরের মধ্যে। আমরা জানি পাঙ্গাস মাছের বাচ্চার গায়ে অনেক কাটা থাকে। আর এই মাছ সবসময় লাফাতে থাকলে অন্যান্য মাছের গায়ে কাঁটা লেগে সেই মাছগুলো ক্ষতিগ্রস্ত হয়ে যায় বা মারা যায়। আর যখন পাঙ্গাস মাছের বাচ্চা একটি একটি করে গণনা করতে হয় তখন অনেক সময় লেগে যায়। হয়তো এই বিষয়টা আপনাদের বলা হয়নি পাঙ্গাস মাছের বাচ্চা কেজিতে মেপে পুকুরে দেওয়া হয় না বরঞ্চ এটা পিস হিসেবে একটি একটি করে গুনতে হয়। আবার অনেক সময় রয়েছে নির্ধারিত সাইজ ঠিক করে সেই সাইজের মাছগুলো গণনা করে হাড়িতে করে অন্য পুকুরে নিয়ে দিতে হয়।