আসসালামু আলাইকুম।

প্রথমেই সকলের প্রতি আন্তরিক ভালোবাসা এবং শুভ কামনা। শুভ সন্ধ্যা। সারাদিনের বাণী গুলো মুছে গিয়ে নতুন সকালের সূচনা হোক এই সন্ধ্যায়। সকলের প্রতি ভালোবাসা জানিয়ে শুরু করছি।

স্বাস্থ্যোজ্জ্বল হাস্যকর এবং সোনামুখ বয়ে আনুক আমাদের আগামী দিনের উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ কামনা করছি। আশা করছি সকলের সুস্থ এবং সুন্দর আছেন।

আলহামদুলিল্লাহ আমিও আজ অনেক অনেক সুস্থ আছি। তবে শরীরে হালকা ঠান্ডা অনুভূত হচ্ছে।

আজকে আপনাদের সামনে উপস্থিত হয়েছে বেশ কিছু ফলের ফটোগ্রাফি নিয়ে। জি বন্ধুরা, ঠিকই ধরেছেন আজ আমি আপনাদের সামনে আলোচনা করব মানবদেহের ভিটামিন এর গুরুত্ব এবং এর কার্যকারিতা নিয়ে

আমরা মানুষ। সৃষ্টিকর্তা আমাদের মাটি দিয়ে তৈরি করেছেন এবং আমাদের পৃথিবীতে পাঠিয়েছেন। আমাদের পৃথিবীতে পাঠানোর সাথে সাথে সৃষ্টিকর্তার প্রচুর পরিমাণে নেয়ামত এবং আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো পাঠিয়েছেন তার সাথে। আমরা যাতে খুব সহজেই প্রাকৃতিক ভাবে সেই উপকরণগুলো আমাদের শরীরের ভেতরে প্রবেশ করাতে পারি এবং আমাদের শরীরকে সুস্থ এবং সুন্দর রাখতে পারি সেইজন্য সৃষ্টিকর্তার অসংখ্য নিয়ামত আমরা দেখতে পাই চারিপাশে।

আর এরই ধারাবাহিকতা দিয়ে আমি আজ আপনাদের সামনে উপস্থিত হয়েছি বেশ কয়েকটি ফল সম্পর্কে বলার জন্য। আমি শুধু যে সকল ফল গুলো বলবো শুধু সে সকল ফলগুলো নয়। এই ফলগুলো ছাড়াও পৃথিবীতে সৃষ্টি করতে অনেক অনেক ভিটামিনের উৎস হিসেবে পাঠিয়েছে যেগুলো আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়।

শরীরকে সুস্বাস্থ্যবান এবং শক্তিশালী করতে খাদ্য আমাদের জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। তবে মাঝে মাঝে এমন কিছু ভিটামিন আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়তা দেখা দেয় যেগুলো শুধু আমাদের স্বাভাবিক এবং দৈনন্দিন খাদ্য থেকে আমরা পাইনা। সেজন্য আমাদের বাড়তি খাদ্য গ্রহণ করা প্রয়োজন হয়ে ওঠে।

আরে সকল বাড়তি খাদ্যের মধ্যে অন্যতম হলো ফল। ফল একটি প্রাকৃতিক গুণসম্পন্ন খাদ্য। যেটি কোন ভাবেই কৃত্রিম কোন যন্ত্রের সাহায্যে তৈরি করা সম্ভব নয়। ফল শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপায়ে তৈরি করা সম্ভব যেটি আমরা গাছ থেকে পেতে পারি।

সুতরাং আমাদের শরীরের ভিটামিনের অভাবে শরীরে শক্তি এবং কাজ করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করার জন্য ফল এর গুরুত্ব অপরিসীম। কেননা শরীরের আমাদের যে ভিটামিনের ঘাটতি রয়েছে সেগুলো স্বাভাবিক খাদ্যের মাধ্যমে যখন আমরা পূরণ করতে না পারি তখন আমাদের প্রয়োজন হয় বাহিরের বাড়তি খাবার।

আর এই বাহিরের বাড়তি খাবার গুলোর অন্তর্গত হলো ফল। ফল একটি আদর্শ খাদ্য। প্রতিটি ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং আমাদের শরীর গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান।

তো চলো বন্ধুরা দেরী না করে শুরু করা যাক আমার আজকের ব্লগিং এর মূল বিষয়বস্তু। ফল এবং আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ভিটামিন এর গুরুত্ব

			স্বাস্থ্য রক্ষায় আপেল

আপেল

আপেলআপেল একটি ভিটামিন সমৃদ্ধ খাদ্য। আপেল আমাদের শরীরের বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন এর চাহিদা পূরণ করে থাকে। তার মধ্যে অন্যতম হলো আমাদের শরীরকে গ্রোথ হরমোন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। যেটি আমাদের শরীরের জন্য এবং আমাদের শরীরকে বৃদ্ধি করতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। সুতরাং আমাদের অবশ্যই উচিত গ্রোথ হরমোন বৃদ্ধিতে এবং শরীরের অন্যান্য কার্য ক্ষমতা বৃদ্ধিতে প্রচুর পরিমাণে আপেল খাওয়া।

আপেল একটি স্বল্প মূল্যের ফল। বাজারে তাই ফলের দোকানে আপেল পাওয়া যায়। যদিও এটি দেশি ফল নয় তারপরেও দেশীয় ফল হিসেবে পরিচিতি রয়েছে অনেক। আপেল বাংলাদেশের প্রত্যেকটি অঞ্চলে পাওয়া যায়। বিশেষ করে পাহাড়ি অঞ্চল গুলোতে আপেলের ব্যাপক পরিমাণে সরবরাহ ঘটে।।

আঙ্গুর ফল

স্বাস্থ্য রক্ষায় আঙ্গুর ফল

আঙ্গুর ফল আমাদের দেশের একটি বহুল প্রচলিত ফল। বাজারে অন্যান্য যেসকল ফলগুলো পাওয়া যায় তার মধ্যে সবথেকে বলতে গেলে দামিনী ফলে আঙ্গুর।

আঙ্গুর ফল পুষ্টিতে বুদ্ধিতে এবং শক্তিকে সবাই দিক থেকেই এগিয়ে। আঙ্গুর ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন। আঙ্গুর ফলে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন এ এর উৎস রয়েছে।

তার মধ্য থেকে আমি কিছু ভিটামিন এর কথা আপনাদের স্মরণ করিয়ে দিতে চাই। শরীরের রক্ত সঞ্চালন এর ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে আঙ্গুর ফল।

স্তন ক্যানসার নিরাময়ে আঙ্গুর ফলের কোনো জুড়ি নেই। এটি ক্যান্সার নিরাময় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।

যাদের স্মৃতিশক্তি আগে প্রখর ছিল কিন্তু এখন দুর্বল হয়ে গেছে সেই স্মৃতিশক্তিকে পুনরায় প্রখর গতিতে আঙ্গুর ফল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।

আঙ্গুর ফল বিভিন্ন প্রকার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা করতে এবং বিশেষ এবং গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।

কমলা

ভিটামিন সি এর অন্যতম উৎস হল কমলা। কমলা একটি রসালো ফল। কমলা দেশি ফল নয় তবে বাংলাদেশী কিছু কমলা চাষ করা হচ্ছে ইদানিং।

ঠান্ডা জনিত যে কোন রোগ সারাতে এবং পেটের বদহজমের সমস্যা নিরাময় কমলা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। কমলা একটি এন্টি-অক্সিডেন্ট তৈরি করে আমাদের শরীরের যার মাধ্যমে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

লটকন

লটকন সম্পর্কে আমাদের অনেকেরই বিষয়ে ধারনা নাই। এটি দেখতে যজ্ঞ ডুমুর এর মত একটি ফল। ভিতরে জেলি এবং তিনটি সমৃদ্ধ ফল।

ভিটামিন সি এবং আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি ফল লটকন। ডুমুর গাছের নাই এই ফল পাকলে হলুদ বর্ণ ধারণ করে। লটকন বাংলাদেশে প্রচুর পরিমাণে চাষ করা হচ্ছে এবং এটি একটি লাভজনক ব্যবসা।

শরীরকে নিরব সুস্থ এবং সুন্দর রাখতে লটকন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।।।

ফল সম্পর্কে কিছু মতামত

ফল আমাদের শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। আমরা বিশেষ করে সাধারণ খাবার হিসেবে ভাত খেয়ে থাকি এবং অন্যান্য শাকসবজি খেয়ে থাকি।

তবে এ সকল শাকসবজি এবং ভাতের মধ্যে সকল প্রকার ভিটামিন বিদ্যমান নয়। শরীরে কিছু কিছু ভিটামিন আছে যেগুলো সব খাবার থেকে আসে না। আমরা দৈনন্দিন জীবনে যে সকল খাদ্য গ্রহণ করে থাকি সেগুলো থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন আমাদের শরীর পায়না।

সুতরাং শরীরকে সঠিক ভাবে বৃদ্ধি এবং নীরোগ রাখতে হলে বাড়তি কিছু ভিটামিন এর প্রয়োজন হয়। আরে সকল ভিটামিন গুলো আমরা বিভিন্ন প্রকার মৌসুমী ফল থেকে পেয়ে থাকি। সুতরাং আমাদের অবশ্যই উচিত হবে বিভিন্ন প্রকার মৌসুমী ফল গ্রহণ করা। বিশেষ করে প্রতিটি মৌসুমে যেসকল মৌসুমী ফল বাজারে ওঠে আমাদের যথাসাধ্য ফলগুলো ক্রয় করে খাওয়া।

এর ফলে আমাদের শরীর গোতিষ্ঠা পরিমাণে পুষ্টি পাবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করবে। আর এই ছিল আমার আজকের ফল সম্পর্কে ব্লগিং। আশা করছি সকলেই উপভোগ করলেন সম্পূর্ণ বিষয়টি।।