#খাবার ও স্বাস্থ্য : খাদ্য খাওয়ার সঠিক নিয়ম ও পরিমাণ
আসসালামু আলাইকুম। আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুদের শুভেচ্ছা। আশা করছি আল্লাহর অশেষ রহমতে আপনারা সকলে বেশ ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আপনাদের অনেক অনেক দোয়া এবং আল্লাহর অশেষ রহমতে আমিও বেশ ভাল আছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে খাদ্য সম্পর্কিত একটি ব্লগ লেখার জন্য উপস্থিত হয়েছি।
বেঁচে থাকার জন্য খাদ্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ও উপযোগী অধ্যায়। খাদ্য ছাড়া আমরা এই পৃথিবীতে বেঁচে থাকতে পারবো না কখনোই। পৃথিবীতে যতগুলো প্রাণী রয়েছে তাদেরকে বেঁচে থাকতে হলে অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করতে হবে এবং সুষম খাবার গ্রহণের মাধ্যমে তাদেরকে বেঁচে থাকতে হবে। তবে তার পরেও একটি বিষয় আমাদের মাথায় রাখা উচিত আর তা হলো অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণের ক্ষতিকর দিক।
খাদ্য যেমন আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষায় অবদান রাখে ঠিক এর অতিরিক্ত প্রয়োগ আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশ ঝুঁকি। তাই আমাদের খাদ্য খাওয়ার সঠিক নিয়ম ও সঠিক সময় সম্পর্কে অবগত হওয়া উচিত।
আমরা অনেকেই আছি খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে অসতর্কতা অবলম্বন করি। বিশেষ করে সকালে খাদ্য অনেকেই গ্রহণ করি আবার অনেকেই গ্রহণ করি না। যারা সকালে খাদ্য গ্রহণ করি তারা টাইম অনুযায়ী খাদ্য গ্রহণ করতে পারে না এর ফলে আমাদের পেটে নানা রকমের সমস্যা দেখা দেয়। গ্যাস্ট্রিক ছাড়াও আরো অন্যান্য পেটব্যথা সহ বিভিন্ন সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, অনিয়মিতভাবে খাদ্য গ্রহণের ফলে। সুতরাং সকালের খাদ্য খাওয়ার গুরুত্ব আমাদেরকে অবশ্যই অবগত হওয়া উচিত।
সকালের নাস্তা আমাদের পুরোদিনের একটিভিটি ধরে রাখতে সাহায্য করে। তাই আমরা সকালে পুরো পেট খেতে পারি তবে অবশ্যই আমাদেরকে এর সাথে সুষম ও ভিটামিন জাতীয় খাদ্য গ্রহণ করতে হবে। এরপর যে বিষয়টি লক্ষণীয় তাহলে প্রতিদিন একই সময় খাদ্য গ্রহণ করতে হবে। এলোমেলো সময়ে খাদ্য গ্রহণের ফলে আমাদের স্টমাকে প্রচুর পরিমাণে গ্যাস্ট্রিকের জমা হতে পারে। তাই অবশ্যই আমাদের উচিত সঠিক সময়ে সুষম খাদ্য গ্রহণ। আর অবশ্যই সকালে নাস্তা করার সময় ভিটামিন যুক্ত খাদ্য গ্রহণ যার ফলে আমাদের শরীরে সারা দিনের একটিভিটি যেন বজায় থাকে।
দুপুরের খাদ্য কতটুকু গ্রহণ করব?
দুপুরের খাদ্য খাওয়ার ক্ষেত্রে আমাদের অবশ্যই কিছু কথা অবলম্বন করতে হবে। দুপুরের খাদ্য গ্রহণের ফলে আমাদের শরীরের এনার্জি ও শক্তি বৃদ্ধি পায়। তবে সে ক্ষেত্রে আমাদের অবশ্যই দুপুরের খাবার পূর্ণ পেট খাওয়া যাবে না। পেটে কিছুটা অংশ ফাঁকা রাখতে হবে কারণ আপনি ইতিপূর্বে সকালের নাস্তায় পেট পূর্ণ করে খাদ্য গ্রহণ করেছেন।
তাই দুপুরের খাবার খাওয়ার সময় পেটের একশতুর্থাংশ খাদ্য গ্রহণ করা উচিত। অর্থাৎ পেটের চার ভাগের এক ভাগ অংশ আপনাকে ফাঁকা রাখতে হবে।
বিশেষ লক্ষণীয় বিষয় যে যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে তারা কখনোই দুপুরের খাদ্য খাবার পর ঘুমোতে যাবেন না। যদিও শরীরে অলসতা আসে তবে তারপরেও দুপুরের খাবার খাওয়ার পর কখনোই ঘুমানো উচিত নয় এটা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা আরো বৃদ্ধি পেতে পারে।
আমাদের অনেকেরই ধারণা আমরা সারাদিন যা খেয়েছি ইতিপুর্বে তা শক্তি প্রয়োগের ফলে শেষ হয়ে গিয়েছে। এর জন্য আমরা অনেকেই আসি রাত্রে পেট পূর্ণ করে খাদ্য গ্রহণ করি এবং আমরা ঘুমিয়ে পড়ি। তবে এটি আমাদের পরিপূর্ণ ভুল ধারণা।
রাতে খাদ্য গ্রহণের সাথে সাথেই কখনোই বিছানায় যাওয়া উচিত না। খাদ্য গ্রহণের সর্বনিম্ন ১ ঘন্টা পর বিছানায় যাওয়া উচিত এবং রাতের খাবার কখনোই পূর্ণ পেট খাওয়া উচিত নয়। রাতের খাবার এমনভাবে খাওয়া উচিত যতটুকু না খেলে আপনি মৃত্যুবরণ করবেন। অর্থাৎ রাতের খাবার খাওয়ার সময় শুধুমাত্র সামান্য খাদ্য গ্রহণ করুন এবং এটি সন্ধ্যার পরেই অর্থাৎ রাত ৮ টার আগে শেষ করুন।
স্বাস্থ্য আমাদের সম্পদ। যেহেতু আমাদের জীবন খাদ্যের মাধ্যমে পরিচালনা হয়ে থাকে তাই খাদ্য গ্রহণের সঠিক নিয়ম ও সময় আমাদের অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে। আসুন আমরা সঠিক সময় খাদ্য গ্রহণ করি এবং আমাদের নিজের স্বাস্থ্য কে সুন্দর রাখতে সাহায্য করি। ধন্যবাদ সবাইকে।
VOTE @bangla.witness as witness
![witness_vote.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmW8HnxaSZVKBJJ9fRD93ELcrH8wXJ4AMNPhrke3iAj5dX/witness_vote.png)
OR
|250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
আমি
আমি মোহাম্মদ আকাশ সরদার
। জাতীয়তা বাংলাদেশী। আমি ব্লগিং করতে অনেক বেশি ভালোবাসি। যদিও আর্ট আমার অনেক বেশি পছন্দ তবে আর্টওয়ার্ক কাজের জন্য আমার হাত একদম বাজে। ভ্রমণ এবং ফটোগ্রাফি আমার সব থেকে প্রিয় বিষয়। নতুন নতুন জায়গা ভ্রমণ এবং নতুন নতুন মানুষের সঙ্গে পরিচিত হতে বেশ ভালো লাগে। অসহায় মানুষদেরকে সাহায্য করতে পারলে মনের ভেতরে আনন্দ আসে। সততা এবং নিষ্ঠার সঙ্গে মানুষের সেবা করতে চাই এবং সকলের প্রিয় ব্যক্তি হয়ে এই সমাজে বসবাস করতে চাই।
https://x.com/steemforfuture/status/1825000546358727082?t=J0i970sJJtGlzQsjTw7NdA&s=19
আপনি অনেক সুন্দর একটি খাদ্য এবং স্বাস্থ্য বিষয় নিয়ে পোস্ট করেছেন। আপনার এই পোস্টটা পড়ে অনেকেই উপকৃত হবে। কারণ সকালে কি খাবার গ্রহণ করতে হবে। দুপুরে কি ধরনের খাবার গ্রহণ করতে হবে। রাতে কতটুকু খাবার খেতে হবে। এবং কতটুকু সময় হাঁটতে হবে সবকিছুই আপনি তুলে ধরেছেন আপনার এই পোস্টের ভিতরে। আপনার এই পোস্টাটা সম্পূর্ণ পড়ার পরে আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। সবশেষে স্বাস্থ্য বিষয়ক এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাই।
চেষ্টা করেছি অল্প পরিসরে খাবার সম্পর্কে কিছু তথ্য শেয়ার করার জন্য। আপনাদের ভালো লেগেছে জেনে আমিও বেশ আনন্দিত। ধন্যবাদ মূল্যবান মন্তব্যের জন্য।
বাহ, ভাইয়া আপনি আজকে অনেক সুন্দর একটি পোস্ট করেছেন। আমরা কখন কতটুকু খাদ্য খাব তার সঠিক নিয়ম এবং পরিমাণ আপনি তুলে ধরেছেন। আপনার পোস্ট পড়ে ভীষণ ভালো লাগলো । এরকম সুন্দর স্বাস্থ্য বিষয়ক একটি শিক্ষানীয় পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
পোস্ট লিখেছি এবং আপনাদের মন্তব্য পেয়ে বেশ ভালো লাগছে।। কারণ কিছু লোক হলেও আমার ব্লগ পড়েছে এখানে আমার সার্থকতা্ অনেক। অনেক অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
অনেক সুন্দর একটা পোস্ট করেছেন আজকে আসলে আমাদের প্রত্যেকের উচিত খাবারের সঠিক ব্যবহার জানা। আমরা কম বেশি সবাই ফল ফুলালি ও খাবার খেয়ে থাকি ,কিন্তু কখন কোন খাবার খাওয়া উচিত আর কখন কোন খাবার খাওয়া উচিত না ,সেটা আমাদের প্রত্যেককে জানা খুব জরুরী। খুব ভালো লাগলো এমন সুন্দর একটি পোস্ট দেখে ধন্যবাদ আপনাকে।
অবশ্যই আমাদের খাবারের সঠিক নিয়ম ও খাবারের পরিমাণ সম্পর্কে জানা অবশ্যক। ধন্যবাদ আপু পোস্ট পঢড়ে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
খাবারের প্রতি আমাদের সবাইকে সচেতন হওয়া উচিত। আর স্বাস্থ্যের প্রতি সচেতন হওয়া উচিত। ভাইয়া আপনার লেখাগুলো পড়ে সত্যি অনেক ভালো লাগলো। অনেক সুন্দর করে কতগুলো উপস্থাপন করেছেন। আশা করছি এই পোস্ট সবার জন্যই ভীষণ উপকারী হবে।