মজাদার আমড়া মাখা || ১০% পে-আউট 'লাজুক-খ্যাক' এর জন্য
♥️ হ্যালো বন্ধুরা ♥️
"আসসালামু আলাইকুম" সবাই কেমন আছেন? নিশ্চয় আল্লাহর অশেষ রহমতে সবাই খুব ভালো এবং সুস্থ আছেন। আল্লাহর রহমতে আমিও খুব ভালোই আছি ।
আমি আজকে মজাদার আমড়া মাখা নিয়ে হাজির হয়েছি । এভাবে আমের আচার দিয়ে আমড়ার মাখা খেতে খুবই ভালো লাগে।
আর এই আমড়া মাখা খুব অল্প সময়ে তৈরি করা যায়। আর এই আমড়া মাখা কিভাবে তৈরি করেছি তার প্রত্যেকটি ধাপ আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি। আশা করছি আমার আমড়া মাখা আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
তাহলে চলুন শুরু করা যাক
প্রয়োজনীয় উপকরন সমুহ:
- আমড়া
- আমের আচার
- শুকনা মরিচ ভাজা
- মরিচের গুঁড়া
- চিনি
- লবণ
 |  |
|---|
ধাপ - ১
- প্রথমে আমি আমড়া গুলোর উপরে খোসা ছাড়িয়ে নিয়েছি। তারপর ভালো করে ধুয়ে সুন্দর করে ছোট ছোট করে কেটে নিলাম।
ধাপ - ২
- তারপর কেটে নেওয়া আমড়া গুলো একটি বাটিতে নিয়ে নিলাম মাখার জন্য। তারপর এর মধ্যে ভেজে রাখা শুকনা মরিচ গুঁড়ো করে দিলাম।
ধাপ - ৩
- তারপর এরমধ্যে পরিমাণমতো লবণ, চিনি দিয়ে দিলাম। আমড়া যদি একটু বেশি টক হয় তাহলে চিনির পরিমাণটা একটু বেশি দিতে হবে। তারপর একসাথে ভালো করে মেখে নিলাম।
ধাপ - ৪
- তারপর এর মধ্যে সামান্য পরিমাণ মরিচের গুঁড়া এবং আমের আচার দিয়ে দিলাম।
ধাপ - ৫
- তারপর ভালো করে সব একসাথে মেখে নিলাম। এভাবেই তৈরি হয়ে গেল খুব সহজে মজাদার আমড়া মাখা।
শেষ ধাপ
- এরপর আমি একটি প্লেটে নিয়ে পরিবেশন করলাম। এইভাবে আমড়া মাখা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে।
 |  |
|---|
 |
|---|
আমি আশা করি আমার আমড়া মাখা আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। যদি কোন ভুল হয়ে থাকে তাহলে ক্ষমার সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। সবাই ভালো এবং সুস্থ থাকবেন।
Hello friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
আপু এই রাতের বেলায় এমন পোস্ট করেছেন দেখে ইচ্ছে করছে এখনই খেয়ে ফেলি জিভে জল আটকাতে পারছিনা। এমনিতেই টক রেসিপি আমার অনেক পছন্দ। তাও আবার আচার দিয়ে মাখিয়েছেন লোভ না লেগে তো উপায় নেই। পরিবেশন করেছেন জাস্ট অসাধারণ ভাবে ধন্যবাদ।
জিভে জল আনা একটি রেসিপি।আমড়া মাখা খেয়েছি কিন্তু আমের আচাড় এর সাথে আমড়া খাওয়া হয়নি।অবয়াশ্যই ট্রাই করতে হবে।ধন্যবাদ অনন্য একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আমড়া মাখা খেয়েছি কিন্তু আপু আমড়া আচার দিয়ে একবার খায় নাই। আপনার আমড়া মাখা দেখে জিভে জল এসে গেল আপু।একদিন আমড়া আচার দিয়ে খেতে হবে। খেতে নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপু রেসিপি টি শেয়ার করাব জন্য।
আপু, আমরা মাখানো প্রায়ই খাই কিন্তু আপনার মতো করে কখনো খাওয়া হয়নি। দেখে মনে হচ্ছে খুব মজা হয়েছে ।ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি পোস্ট করার জন্য।
আপনি খুবই মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আমড়া মাখা আমার খুবই পছন্দ। এটি খুবই লোভনীয় হয়ে থাকে। আপনি এই রেসিপিটি তৈরি করার পদ্ধতি খুবই সুন্দরভাবে তুলে ধরেছেন আমাদের মাঝে। এক কথায় অসাধারণ ছিল রেসিপিটি।
লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু।এই ধরনের রেসিপি দেখলে জিহ্বা দিয়ে পানি চলে আসে। আমড়া মাখানো অনেক খাওয়া হয়েছে কিন্তু এইভাবে প্রসেস করে কখনো খাওয়া হয়নি। আচার দেওয়ার কারণে কালার কম্বিনেশন টা চমৎকার এসেছে। একদিন বাসায় চেষ্টা করে দেখবো ইনশাআল্লাহ। আপনাকে আন্তরিক ধন্যবাদ আপু লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
আপনার তৈরি করা মজাদার আমরা মাখা দেখেই জিভে জল চলে আসলাম। আসলে এই ধরনের মাথাগুলো যখন আমরা তৈরি করি তখন এই জিভে জল আটকাতে পারি না। সাথে সাথে এক দুইটা করে খেয়ে ফেলি।
আর আপনি অনেক সুন্দর ভাবে তৈরি করা পাশাপাশি ধাপ গুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
Se ve muy delicioso, buen provecho 🤗🍲