"আসসালামু আলাইকুম" সবাই কেমন আছেন? আশা করি আল্লাহর অশেষ রহমতে সবাই খুব ভালোই আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি।
এই গরমে এক গ্লাস শরবত বা জুস খেলে শরীরে অনেক ক্লান্তি দূর হয়। আর একটু ফলের শরবত বা জুস খেতে পারলে খুব ভালোই লাগে। তাই আজকে আমি তরমুজ আর লেবু দিয়ে খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার জুস নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি।
আজকে আমার তৈরি করা তরমুজ আর লেবু এই মজাদার জুসটি খেতে একটু টক মিষ্টি লাগে এই জন্য এটি খেতে খুবই ভালো লাগে। আর আমি তরমুজ আর লেবু দিয়ে কিভাবে এই জুস তৈরি করেছি তার প্রতিটি ধাপ আপনাদের সাথে শেয়ার করছি। এই জুস খেতে সত্যিই খুব মজাদার এবং সুস্বাদু। এই জুসটি খেলে আমার মনে হয় শরীরের ক্লান্তি দূর হয়ে শরীরের শান্তি ফিরে আসে। এই গরমে এই জুসটি আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকার। আমি আশা করি আপনাদের সবার কাছে আমার আজকের এই তরমুজ আর লেবুর মজাদার জুসটি ভালো লাগবে।
- তরমুজ
- লেবু
- চিনি
- বরফ
- ঠান্ডা পানি
- বিট লবণ
ধাপ - ১
- প্রথমে আমি তরমুজের ভিতর বিচিগুলো ফেলে একটি বাটিতে নিয়ে নিয়েছে পরিমাণ মতো।
ধাপ - ৩
- তারপর ব্লেন্ডার করার জন্য তরমুজ গুলো ব্লেন্ডারের জগে নিয়ে নিলাম। তারপর পরিমাণমতো চিনি দিয়ে দিলাম।
ধাপ - ৩
- এরপর পরিমাণমতো বিট লবণ এবং লেবুর রস দিয়ে দিলাম।
ধাপ - ৪
- এরপর বরফের টুকরোগুলো এবং এক গ্লাস ঠান্ডা পানি দিয়ে দিলাম।
ধাপ - ৫
- এরপর জগটা ব্লেন্ডার মেশিনে লাগিয়ে ঢাকনা লাগিয়ে দিলাম। তারপর সবগুলো একসাথে ২/৩ মিনিট ব্লেন্ড করে নিলাম। আর এভাবে আমি তরমুজ আর লেবুর মজাদার জুস তৈরি করে নিলাম।
ধাপ - ৬
- এরপর একটি ছাকনির মধ্যে জুসটা ঢেলে নিলাম।
ধাপ - ৭
- তারপর চামচ দিয়ে নেড়েচেড়ে ভালো করে জুসটা চেকে নিলাম।
ধাপ - ৮
- এরপর একটি গ্লাসে জুস ঢেলে নিলাম। তারপর উপরেই লেবু বরফের টুকরা দিয়ে দিলাম।
শেষ ধাপ
- এরপর দেখতে সুন্দর দেখার জন্য লেবু এবং তরমুজ দিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম তরমুজ আর লেবুর মজাদার টক মিষ্টি জুস। এই জুস খেতে সত্যিই খুব অসাধারণ লাগে।
আমি আশা করি আমার আজকের এই তরমুজ লেবুর মজাদার জুস তৈরি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। যদি কোন ভুল হয়ে থাকে তাহলে ক্ষমার সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। সবাই ভালো এবং সুস্থ থাকবেন।
তরমুজ আমার খুব পছন্দের একটি ফল। বিশেষ করে এই কালারটা আমার সবচেয়ে বেশি আকর্ষণীয় লাগে। লেবু দেওয়াতে অন্যরকম একটা ফ্লেভার এসেছ নিশ্চয়ই। খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন আমাদের সাথে। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি শরবত এর রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
হ্যাঁ আপনি ঠিক বলেছেন লেবু দাওয়াতে খেতে খুবই ভালো লেগেছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্যের জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা শুভকামনা রইল।
আপু এই গরমে যদি তরমুজের জুস পাওয়া যায় তাহলে আর কি চাই ,তরমুজের জুস দেখে সত্যিই লোভ সামলিয়ে রাখা মুশকিল এই অসহ্য গরমে তরমুজের জুস খেয়ে আশা করা যায় অনেক প্রশান্তি মিলবে দারুন একটি জিনিস তৈরি করে দেখিয়েছেন ধন্যবাদ।
তরমুজ আর লেবু দিয়ে আপনি খুব অসাধারণ একটি জুস রেসিপি করেছেন। এটি দেখে গলা যেন শুকিয়ে গেছে। ইচ্ছা করতেছে এখন একগ্লাস খেতে পারলে খুবই ভালো লাগতো। এত চমৎকার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
https://mobile.twitter.com/Shifa96616076/status/1523198783227498497
আপু আপনি ঠিকই বলেছেন, এই জুসটি খেলে শরীরের ক্লান্তি দূর হয়ে শরীরের শান্তি ফিরে আসে। এই গরমে প্রায় সময় আমার বাসাতেও তরমুজের জুস তৈরি করা হচ্ছে শুধুমাত্র শরীরটাকে ঠান্ডা রাখার জন্য। আর আমার ছেলে তো দিনে দুই-তিনবার তরমুজের জুস তৈরি করে দেয়ার জন্য বায়না ধরে বসে। আপু আপনার তৈরি তরমুজ আর লেবুর সুস্বাদু ও মজাদার জুস দেখে সত্যিই লোভ লেগে গেলো। এতো সুস্বাদু একটি জুস রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
এই গরমে জুস আমাদের জন্য খুবই উপকারী একটা জিনিস।। আপনি খুবই সুন্দরভাবে তরমুজ ও লেবুর রসের জুস রেসিপি তৈরি করেছেন ।।দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে ।।ধন্যবাদ আপু আপনাকে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।।
এই গরমে তরমুজের জুস খেতে অনেক ভালো লাগে। আজ আমাদের এদিকে প্রচণ্ড গরম পড়েছে আপনার তরমুজের জুস দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে। ইচ্ছে করছে এখনই খেয়ে নিতে। তরমুজের জুস এর কালার টি দেখতে অনেক সুন্দর লাগছে। আপনি নিখুঁত ভাবে পুরো তরমুজের জুস তৈরি করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
আপনার তৈরি করা তরমুজ ও লেবুর জুস দেখে তৃষ্ণা বেড়ে গেল। এই গরমে এক গ্লাস জুস খেতে পারলে অনেক ভালো লাগত। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এই রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। সুন্দর করে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
লেবুর শরবত এমনিতেও ভালই লাগে।আর তারউপর আপনি তরমুজ যোগ করেছেন বোঝাই যাচ্ছে কতটা দারুন হয়েছে।আর এখন যা গরম পড়ছে এই শরবত খাওয়ার পর নিঃসন্দেহে একটা তৃপ্তি পাওয়া যাবে।
তরমুজের শরবত খেতে অনেক বেশি মজা লাগে। যারা একবার তরমুজের শরবত খাবে তারা বারবারই খেতে চাইবে। আমাদের মাঝে মধ্যেই তরমুজের শরবত তৈরি করা হয়ে থাকে। একদম রিফ্রেশ করার জন্য উপযুক্ত একটি পানীয় এটি। যেভাবে তৈরি করেছেন এবং উপস্থাপন করেছেন সবটাই অনেক ভালো লেগেছে।