কৈ মাছের সাথে পেঁপে দিয়ে করা আজকের রেসিপি টি দাদা অনন্য হয়েছে। অল্প ঝোলের কৈ মাছের তরকারি আমার খাওয়া হয়নি। যখনই খেয়েছি হয়ত ভাজা নাহয় বিশাল ঝোলে ডোবানো। কৈ মাছ ভেজে গরম ভাতের সাথেও বেশ সুস্বাদু লাগে। এখন অনেকেই কৈ মাছ চাষ করে সত্যিই লাভবান হচ্ছে। বাজাঁড়ে দেশী কৈ মাছের চাইতে হাইব্রিড কৈ মাছ ই বেশি উঠে। সেরকম ভাবে খালি বিলে চাষ ছাড়া কৈ মাছের পরিমাণ কমে গেছে আগের তুলনায় অনেক। আজকে দাদা আবারও আপনার রেসিপি পোস্ট পরে নতুন কিছু শিখতে পারলাম।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা ।