মাছের ডিমের আলাদা একটা স্বাদ আছে। ডিমওয়ালা মাছ কেনার সুবিধা হলো একের ভেরত দুই পাওয়া যায়। একে তো মাছের মজা পাওয়া যায়। আবার আলাদা ভাবে ডিমের রান্নাও করা যায়। আমার কাছে মাছের ডিম অনেক মজা লাগে। আপনি ঠিকই বলেছেন দাদা, মাছের ডিমের পুষ্টি কর যে উপদান আছে আমাদের দেহের জন্য অত্যান্ত গুরুত্বপূর্ণ।

আপনি কার্ফু মাছের ডিমের সাথে আলু-বেগুনের রেসিপি করেছেন। ডিমের রেসিপি দেখতে অনেক লোভনীয় হইছে। ডিমগুলো টুকরো টুকরো দেখতে বেশি ভালো লাগছে। কামুর দিলেই একটা আলাদা মজা। আলু বেশুন দেওয়াতে তরকারির লুকটা অনেক সুন্দর লাগছে। রেসিপি তৈরির লাস্টের দিকে জিরের গুড়ো ছিটিয়ে দেওয়াতে তরকারির স্বাদের পরিমান বেড়ে গেছে। দাদা আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ অসাধারণ একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো দাদা।