আমরা বাড়িতে এইসব ডাঁটা অনেকে ফেলে রাখি কিন্তু আজকাল বাজারে এইসবই চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে
আসলে ঠিকই বলেছেন দাদা, এই ডাঁটাগ্রামের মানুষ খুব একটা খায় না। অনেক কিছুই আছে যেগুলো গ্রামে তেমন খায় না তবে শহরের বাজাতে অনেক চাহিদা আছে। সত্যি বলতে আমি ওলের ডাঁটা খাই নাই কখনো তবে ওল খেয়েছি। তবে ওলের ডাঁটা যে মজাদার খাবার সেইটা শুনছি।
আপনি ওলের ডাঁটা দিয়ে কাঁকড়ার রেসিপি তৈরি করেছেন। আসলে কাঁকড়া আমি একবার খেয়েছিলাম এর মজা অনেক। তবে যদিও আমি তরকারিতে কাঁকড়া খাই নাই শুধু মচমচে ভাজি খেয়েছিলাম। তবে আজকে ওলের ডাটা দিয়ে প্রস্তুতকৃত কাঁকড়ার রেসিপি দেখে আমি রীতিমতো মুগ্ধ। রেসিপির পরিবেশন করা ছবি দেখেই বুঝা যাচ্ছে কতটা মজা হয়েছে। দেখেই খেতে মন চাচ্ছে।
দাদা, আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ, ওলের ডাঁটা দিয়ে অসাধারণ কাঁকড়ার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো দাদা। 💕