চিংড়ি মাছ আমার প্রিয় মাছের তালিকায় দ্বিতীয় অবস্থানে আছে। বাগদা চিংড়ি মাছের মজাই আলাদা। তবে চিংড়ি মাছে আবার অনেকের এলার্জি আছে আমার আবার এই সমস্যা নাই। তাই চিংড়ি মাছ রান্না হলে আমার পেটেই বেশি যায়। এখন রমজান মাস বাজারে চিংড়ি মাছের প্রচুর চাহিদা।
আপনি বাগদা চিংড়ি মাছ দিয়ে কচি মিষ্টি কুমড়োর রেসিপি তৈরি করেছেন। আসলে এটা অত্যান্ত জন প্রিয় একটি রেসিপি। কারণ কচি মিষ্টি কুমড়োর সাথে চিংড়ি মাছের দারুণ এক কম্বিনেশন হয়। রান্নার পর কুমড়োর টুকরোগুলো একদম নরম হয়ে যায়। সব মিলিয়ে আমার কাছে আজকের রেসিপিটা দারুণ লেগেছে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। ভালোবাসা অবিরাম। 🥰