রেসিপি || মচমচে পপকর্ন || ১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য। @sikakon

🔻 আজ ১২ আগস্ট, ২০২২
শুক্রবার

আসসালামু আলাইকুম/আদাব

স্টেপ-১

প্রথমে একটি ফ্রাইংপ্যানে তেল গরম করে নিচ্ছি।

স্টেপ-২

গরম হয়ে গেলে দিয়ে দিচ্ছি লবণ এবং বিটলবণ।

স্টেপ-৩

এরপর দিয়ে দিচ্ছি ভুট্টা।

স্টেপ-৪

মাঝারি আচে লবণ, তেল সব কিছুর সাথে খুব ভাল ভাবে ভুট্টাকে নেড়েচেড়ে ভেজে নিচ্ছি ১মিনিট।

স্টেপ-৫

তারপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিচ্ছি। তবে খেয়াল রাখতে হবে পুরোপুরি যেন ঢাকনা না লাগে।এক ইঞ্চি ফাকা রেখে ঢাকতে হবে।যেমনটি ছবিতে দেখতে পাচ্ছেন।

স্টেপ-৬

এখন অপেক্ষা করতে হবে ৩-৪মিনিট। ৩-৪ মিনিটের মদ্ধেই সব কয়টা ভুট্টাই ফুটে যাবে।

পরিবেশন

পপকর্ন গুলোকে একটি বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করে নিচ্ছি।শুক্রবারে পরিবারের সাথে আড্ডা দিতে ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারবেন এই পপকর্ন।

"আমি সাইদুল ইসলাম কাকন। আমি বর্তমানে অনার্স চতুর্থ বর্ষের শিক্ষার্থী। আমি ভ্রমন প্রিয় মানুষ। ছবি আঁকতে অনেক ভালোবাসি। এছাড়াও রান্না করতে পছন্দ করি। আমি একজন মধ্যবিত্ত পরিবারের সন্তান তবু্ও চেষ্টা করি গরীবদের সাহায্য করতে। "