রেজাউল কাকুর দোকানে একদিন || @shy-fox 10% beneficiary

ঠিক কত আগে থেকে রেজাউল কাকুকে চিনি, এটার সঠিক ধারণা আপাতত আমার মনে নেই। তবে রেজাউল কাকুকে হয়তোবা আমি চিনি সেই ছোটবেলা থেকেই ,যখন আমার বোঝার মত বয়স হয়েছে। মানুষটা আজকের এই পজিশনে এসেছে ভীষণ কষ্ট করে, সে ব্যক্তি জীবনে একজন বাবুর্চি ছিল একটা বিরিয়ানি হাউজের কিন্তু তার সততা পরিশ্রম ও মানসিকতার কারণে সে আজকে সবার মন জয় করে,সে নিজেই একটা বিরিয়ানি হাউজ প্রতিষ্ঠান করেছে আমাদের এলাকায় ।

ভাবতে অবাক লাগলেও এটা সত্যি যে আমি যখন তার বিরিয়ানি খেতে যেতাম, সে যখন অন্য জায়গায় কাজ করতো । তখন মাঝে মাঝেই তার রান্নার প্রশংসা করতাম, কারণ সত্যিই তার হাতে মনে হয় জাদু ছিল । সেকি টেস্ট মনে হয় আমার মুখে এখনো লেগে আছে।

যেহেতু একই এলাকাতে বাড়ি, তাই কাকুর ছেলের সঙ্গে আমার উঠা বসা ছিল সেই ছোটবেলা থেকেই। মূলত তার ছেলে আমার থেকে বয়সে আট-দশ বছরের ছোট হলেও,আমার সঙ্গে সম্পর্ক ছিল একদম ভাইয়ের মতো । আজকে দুপুর বেলা যখন আমি চেম্বারে বসে কাজ করছিলাম, হুট করে রিপন আমাকে মেসেজ দিছে। রিপন বলতে রেজাউল কাকুর ছেলে। মেসেজটা এমন, ভাই আব্বা নতুন করে নিজেই বিরিয়ানি হাউজ দিছে । আজকে উদ্বোধন হবে । আপনি চলে আসেন, আপনার দাওয়াত রইলো দুপুরবেলা ।

মুহূর্তে চোখের কোনে পানি চলে আসলো এবং ভাবলাম সেই দীর্ঘ 25 বছর আগের কথা। কারণ 25 বছর লেগেছে তার এই সফলতার দ্বারপ্রান্তে আসতে। কারণ এলাকার মানুষের মন জয় করা থেকে শুরু করে তার অর্থনৈতিক অবস্থার পরিবর্তন করে, আজকে 25 বছর পরে সে নিজেই একটা প্রতিষ্ঠান দিয়ে দিয়েছে । একটা বার চিন্তা করে দেখুন ,কতটা পরিমাণ শ্রম দিয়েছে এই কাজের জন্য। যাইহোক দুপুর বেলা যখন কাকুর দোকানে গেলাম, তখন কাকুর ছেলে আমাকে দেখে অনেকটা আবেগপ্রবণ হয়ে গিয়েছে । আমি বুঝতে পেরেছি ওদের অনুভূতির ব্যাপারটা ।

রিপনকে বললাম, হাতে আমার সময় খুবই কম রে ভাই । তাড়াতাড়ি আমাকে খাসির কলিজা ভুনা আর মুরগির ঝাল রোস্ট দিয়ে, এক প্লেট বিরিয়ানি দে । তারপরে আমাকে আবার কর্মস্থলে যেতে হবে। দোকানে গিয়ে দেখলাম ভালই ব্যস্ততা , আসলে আমি মনে করি, যারা পরিশ্রম করে এবং সঠিক কর্মের মধ্যে থাকে তাদেরকে আসলে কখনো পিছপা হতে হয় না। যেমনটির বাস্তব উদাহরণ রেজাউল কাকু। সব জায়গা থেকে অর্ডার আসছে, কাকু একদম কাজ করে যেন হুস পাচ্ছে না ।

যাইহোক অবশেষে খাবার সামনে আসলো এবং তৃপ্তি সহকারে খাবার খেয়ে নিলাম কারণ আমি খুব ক্ষুধার্ত ছিলাম এবং অবশেষে যখন বিল দিতে গেলাম, রিপন আমার মুখের দিকে তাকিয়ে বলল, ভাই আপনাকে বিল দিতে হবে না। আপনি এসেছেন, আমি এতেই খুশি হয়েছি। যাইহোক আমি তা ওর হাতে 200 টাকা ধরিয়ে দিয়ে বললাম, নতুন ব্যবসা করছিস টাকাটা রেখে দে কাজে লাগবে । অবশেষে রিক্সা নিয়ে কোকোকলা খেতে খেতে কর্মস্থলের উদ্দেশ্যে ফেরত চলে আসলাম ।